四季物語 春限定 うどん
四季物語の春シリーズのうどんをラーメンに続けての紹介になります!
もう夏シリーズが出ているので早く仕上げないといけないですし!(`・ω・´)

もちろんうどんについても具のメインはたけのこと菜の花となっています!
どちらも和を感じる素材なので、うどんとの相性は良さそうですね!

具は菜の花とたけのこ以外に、たまごと揚げ玉が入っていますね!
スープはあっさりとした和風だしというややオーソドックスな仕上がりです!
麺は去年よりはやや厚くなってますが、去年が非常に薄かったので、
うどんについては麺が去年よりも向上したという印象が強いですね!
あっさりとしたスープともちゃんと合っていてマイナス面は特にないです!(=゚ω゚)
また菜の花やたけのこも和風のおだしとの相性がいいですね!
全体のバランスという点ではラーメンよりも優れていると言えます!
そしてこのうどんの隠れたポイントが具に入っている揚げ玉です!
これが単なる揚げ玉ではなく、小さいえびを揚げたものになっています!
それによって非常に香ばしい風味がプラスされてアクセントを与えてくれます!
このあたりの一工夫があったりしてくれるのはうれしいですね!(*゚ー゚)
ただ、春の3商品の中で最もバランスがいいと思われる一方で、
四季物語らしい冒険があまりないのは少し残念だったりもします!
「こういうアイデアで来たか!」と思わせてくれるのも四季物語の良さですし!
それでもバランスがいいので春の3商品の中では一番いいですね!(゚x/)モキューン
【関連記事】
・四季物語 メニュー
もう夏シリーズが出ているので早く仕上げないといけないですし!(`・ω・´)

もちろんうどんについても具のメインはたけのこと菜の花となっています!
どちらも和を感じる素材なので、うどんとの相性は良さそうですね!

具は菜の花とたけのこ以外に、たまごと揚げ玉が入っていますね!
スープはあっさりとした和風だしというややオーソドックスな仕上がりです!
麺は去年よりはやや厚くなってますが、去年が非常に薄かったので、
うどんについては麺が去年よりも向上したという印象が強いですね!
あっさりとしたスープともちゃんと合っていてマイナス面は特にないです!(=゚ω゚)
また菜の花やたけのこも和風のおだしとの相性がいいですね!
全体のバランスという点ではラーメンよりも優れていると言えます!
そしてこのうどんの隠れたポイントが具に入っている揚げ玉です!
これが単なる揚げ玉ではなく、小さいえびを揚げたものになっています!
それによって非常に香ばしい風味がプラスされてアクセントを与えてくれます!
このあたりの一工夫があったりしてくれるのはうれしいですね!(*゚ー゚)
ただ、春の3商品の中で最もバランスがいいと思われる一方で、
四季物語らしい冒険があまりないのは少し残念だったりもします!
「こういうアイデアで来たか!」と思わせてくれるのも四季物語の良さですし!
それでもバランスがいいので春の3商品の中では一番いいですね!(゚x/)モキューン
【関連記事】
・四季物語 メニュー
<<まるとら本店 ら~麺 | ホーム | 四季物語 春限定 塩らーめん>>
| ホーム |