富山ブラック（寿がきや）

借りてきたCDのリッピング～返却作業で一時的に更新が止まっていました；

さて、このところ寿がきやがご当地系カップ麺をよく出していますが、
その1つとして登場したのがこの「富山ブラック」のカップです！（*ﾟーﾟ）

富山にご当地ラーメンがあることは正直知りませんでした；
しかも「富山ブラック」とはなかなかインパクトのある名前です！

カップのふたも黒いですが、スープもそれに負けず黒いようです！
さらに「黒こしょうが強い」という特徴も持っているようです！

興味がそそられる反面、ちょっと引いてしまう面もありますね！

いったい、実際のスープはどんなふうになっているのでしょうか！(=ﾟωﾟ)

ほんとにこれ、かなりの黒さを誇っていますね（；ﾟ◇ﾟ）

スープをよくよく見ると、この黒さはあくまで醤油の黒さですね！
イカスミとかが入っているというようなことはないです！
原材料を見ると、醤油の「もろみ」などを使っているようです！

また、作るときに気付くのですが粉末スープがすごいのです！
どう見ても粉末スープの大半が黒こしょうですから！
こんなにもこしょうが入っているカップ麺ははじめてですね！

そして実際にこのラーメンを一口食べてみると・・・、
前代未聞と言っていいぐらいにこしょうが効いています！(｀・ω・´)

辛さにはそれなりに耐性があるので何とかなりますが、
辛さに弱い人には絶対に耐えられないレベルの強さですし、
なおかつ他の味がわからなくなる人もいるかと思いますね！

でもこのこしょうの強さ・・・自分としてはけっこうツボだったりします！

また、スープは醤油も強いですが鶏がらの風味もしっかりしていて、
思ったほど醤油ばかりが先に立っているわけではありません！
もちろん見てのとおり、油に関してはあまり強くはないです！

そしてノンフライながらも中華そばらしさを香らせる縮れ麺と、
こしょう・スープ・麺のバランスが上手く整っていました！

まぁ、それでもスープのパンチはかなり強めではあるので、
スープを全部飲もうとするとけっこう厳しくなってはきますが！

このカップ麺の弱点をあげるなら、何といっても具でしょうね；
チャーシューもやや弱いですし、キャベツはちょっと変かと思います；

調べてみたら「富山ブラック＝キャベツ」というわけでもないようですし！

それでも、具以外は思っていた以上の完成度だったので、
自分としてはぜひともまた食べたいと思うラーメンでした！

ただし、本当にこしょうが強いので注意が必要でもあります！(ﾟx/)ﾓｷｭﾘｯ

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