生くろわっさん

フジパン「生くろわっさん」を食べました!

生くろわっさん

ヤマザキのパンばかり紹介してましたが、ここでフジパンがきました!
別にこれまでもヤマザキにこだわっていたわけじゃないのですけどもね!

さて、今回はこのブログとしては初めてのクロワッサンです!(*゚ー゚)

生くろわっさん(中身)

「生くろわっさん」ということで、やわからそうな雰囲気ですね!

でも実は自分はクロワッサンは少しサクサク系が好きなのですよね!
あえて強い焼きにしてないのがこの「生」の特徴なのでしょうが!

◎生地の質感 - ふんわり、だがおいしい


まずはパン生地ですが、おっとこれ予想外においしいじゃないですか!(*゚◇゚)

「クロワッサンと言えばきつね色でサクサク」と思っていましたが、
しっとりふんわり、こんなやわらかな「生」クロワッサンもいいですよ!

これは自分としては隠れた「当たりパン」でしたね!

こうしたタイプのクロワッサンのおいしさもあるのですね!

◎パンの風味 - バターがたっぷり


そして何より驚いたのがパンの風味の良さですね!

もちろんクロワッサンと言えばバターの風味ではありますが、
サクサク感によって風味より食感が先に出る傾向があるので、
「風味をじんわり味わう」というのが難しくもあるのですよね!

でもこれは「生くろわっさん」で、生地をやわらかくまとめており、
バターの風味がもんすごくダイレクトに伝わってくるのですよ!(`・ω・´)

だから一言で言えば「風味を味わうクロワッサン」と言えるでしょう!

いやはや、これはちょっと自分としては驚きの味わいでしたね!

◎原材料と栄養成分


原材料は小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、クリーム、
発酵バター入りマーガリン、卵、パン酵母、食塩です!

栄養成分は1個あたり128kcalで脂質は8.0gとなっています!

何より目を引くのは一般的なパンよりも遥かに高い脂質です!(=゚ω゚)

いやぁ、それだけバターを多く使っているという証拠ですよね!

◎五段階評価


★★★★ 4.0

◎まとめ - 風味を楽しむクロワッサンもおいしい


ほんとのところは4.5でもいいのではと思いもしたのですが、
クロワッサン第1弾でいきなり4.5も出すのもやりすぎかなと、
ここは一歩抑えて4.0にしましたが、味は非常に良かったです!

こんなふんわりと風味を楽しめるクロワッサンもいいですね!(゚x/)モキース

にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ このエントリーをはてなブックマークに追加
(クリックしてくださる際にはCtrlキーを押しながらすると非常に楽です。)

テーマ : パン | ジャンル : グルメ

コメント

 

コメント

 
管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

Powered by FC2 Blog
/ ある事件の記録ブログ版
Copyright © He can eat anything but himself! All Rights Reserved.