デッカルチェ Wベリーのパルフェ

デッカルチェから数ヶ月前ぐらいに新たに出されました！
近くのスーパーに入るのが遅かったので紹介も遅れましたが(；ﾟωﾟ)

しかも公式サイトを見ると、すでに他のものに切り替わってるぽいです；
新作の「ミルフィーユ」あたりがこの後継にあたるのですかね！

ちなみにパルフェはパフェの語源になったフランス語で、
アイスクリーム状の冷菓に、ソースや冷やした果物を添えた
日本のパフェとはちょっと違ったお菓子のことのようです！

今回のデッカルチェはデザインがなかなか秀逸ですね！
中央へと渦を巻くようにホイップ風アイスと
ストロベリーとブルーベリーのソースがかかっています！

さて、デッカルチェのミルクアイスといえば、
濃厚なミルク感はそれほど強くないながらも、
ホイップクリームの風味を再現することによって、
ケーキを食べるような感覚を軽く持たせてくれます！

今回はそのミルクアイスに2つのソースがからむことで、
非常にフルーティーなクリームアイスを楽しむことができます！

さらに下の層にはブルーベリーのアイスが入っています！
ここで評価できるのは、ブルーベリーアイスに酸味が効いていて、
上下の層の味にいいコントラストがついているという点ですね！

下の層だけ食べてさっぱりするのもいいですし、
上の層だけ食べてまったりするのもいいですし、
2つを合わせて食べてみるのもまた楽しいです！（*ﾟーﾟ）

デッカルチェはこれまでいろんな味を出してきましたが、
その中でも秀逸なのは上下の層の相性がいいときですね！
このときにこそデッカルチェはいい味を出してくれます！

そして今回のもその上下の層の対比がいい効果を出していますね！(ﾟx/)ﾓｷｭﾘｯ

【関連記事】
・デッカルチェ苺のふんわりチーズ
・デッカルチェクリームあんみつ味
・デッカルチェ生キャラメル＆プリン
・デッカルチェプリン
・デッカルチェ苺のショートケーキ
・デッカルチェチョコレート
・デッカルチェティラミス