1/10発売 MEGA豚 濃厚どトンコツまぜそば

1/10発売のエースコック
「MEGA豚 濃厚どトンコツまぜそば」
を食べました!

あの「MEGA豚」シリーズから、まぜそばが登場しました!

1/10発売 MEGA豚 濃厚どトンコツまぜそば

これまで「MEGA豚」はラーメンとして何度か発売されています!

豚レバーペーストなどを用いた「どトンコツの素」がポイントで、
これによって豚のむわっと来るようなパンチを表現していました!(*゚◇゚)

もちろんレバーは決して豚骨の風味そのものではないのですが、
「いかにいい意味での豚臭さを演出するか」という点では有効で、
それが「MEGA豚」の大きな人気に繋がっていたのでしょうね!

それがまぜそばになって、どんなふうになったのか楽しみです!

1/10発売 MEGA豚 濃厚どトンコツまぜそば(内容物)

◎内容物 - シンプルな2袋構成


内容物は液体たれと後入れかやくの2袋となっています!
かやく系統のものはこの後入れかやくのみとなっていますね!

1/10発売 MEGA豚 濃厚どトンコツまぜそば(できあがり)

うん、ビジュアルは「博多系焼ラーメン」を連想させますかね!

◎ソース - 豚骨感は強めだけどオーソドックスな風味


まずはその味ですが・・・オーソドックスな豚骨まぜそばという感じです!(●・ω・)

豚骨の濃度はしっかりしていて、たしかに濃厚ではありますね!

一方でこれまでの「MEGA豚」で重視していた豚臭さは特に強くなく、
むわっと来るようなパンチに関しては別に主張はしてこないです!

全体の構成としては豚骨だれ、油脂、ガーリックあたりなのですが、
一般的な豚骨まぜそばに比べるとガーリックはやや控えめです!

なので、かなりシンプルに豚骨中心に組み立てていると言えますね!

一方で豚脂でゴリゴリと押し込んでくるという感じもあまりなくて、
またごま油などの香味で攻めてくることもなく、油脂は普通ですね!

ここはもっと豚脂で押し込んできても良かったような気もしますね!
底に油脂も残らないですし、油脂感はせいぜい「やや高め」ですね!

そして原材料などを見ても、豚臭さが控えめになっているのがわかります!(=゚ω゚)

これまでの「MEGA豚」における「どトンコツの素」に入っていた
「豚レバーペースト」などのレバー系が一切入っていないのですよね!

ここがどうにも悔しいというか、この商品でこそ使わないといけないでしょう!
何のために「MEGA豚」シリーズとしてまぜそばを出したのかがわかりません!

あの豚レバーペーストを使った豚臭さが汁なしになって濃縮されると、
どれくらいのパンチが出るのか、それこそを知りたかったのですよ!

おそらくエースコックとしてはそれを開発段階で試しはしたのでしょうが、
あまりに豚臭すぎてそれを避けてしまったみたいな感じだったと思いますが、
いや「MEGA豚」を名乗るなら、そこを突っ切ってきてほしかったのですよ!

たしかにこれだけでもそれなりによくできた豚骨まぜそばではありますが、
次回作を出すなら絶対にあの「どトンコツの素」は使ってきてほしいですね!

◎ソースの原材料


ソースの原材料はポークエキス、植物油脂、水飴、豚脂、食塩、
ガーリックペースト、香味油、でん粉、酵母エキスです!

ポークエキスは頑張ってますが、油脂はなぜか植物油脂が多く、
レバーペーストも一切入っておらずおとなしくなっていますね!

◎麺 - 豚骨をしっかりと意識したパツパツ麺


麺は豚骨ラーメンを意識した細めのストレートの油揚げ麺です!

この麺はエースコックの豚骨向け麺としてはかなり優秀でしたね!
3分のところをあえて2分半で食べましたが、これも正解でした!

きちんと豚骨向けの麺らしいパツッとした歯切れの良さが出てましたね!(*゚ー゚)

「エースコックって意外に低加水麺もいいな」と思わせてくれましたね!

◎麺量と栄養成分


麺の量は100gで、カロリーは603kcalとなっています!
脂質は31.2gで、コンセプトを考えると普通ぐらいですかね!

◎具材 - 薬味だけにしぼった構成


具材はごま、紅生姜入り揚げ玉、ねぎという組み合わせです!

エースコックはしばしば余計な疑似具材を入れがちなのを考えると、
むしろこうしたふりかけのみのほうが良かったりもするのですよね!

ごまは香ばしく豚骨と合い、紅生姜の軽い風味と揚げ玉もいいですし、
ねぎによって加わる香味も良く、ソツのない内容とは言えますね!

具材に弱点があるエースコックとしては十分と言っていいでしょう!(`・ω・´)

◎まとめ - なぜ「どトンコツの素」を外したのか


「MEGA豚」と言えばレバーペーストを使ったあの豚臭さであって、
その核である「どトンコツの素」を外したのはもったいなかったです!

ただ「普通の豚骨まぜそば」と見れば、普通によくできてはいます!
でもこれでは「MEGA豚」と呼ぶのはちょっと難しくも感じましたね!

次は絶対に「どトンコツの素」を使ってくれることを期待します!(゚x/)モギギギギ

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