チャパグリ カップ

韓国ラーメンの農心の「チャパグリ カップ」を食べました！
以前に紹介した「Angryチャパグリ カップ」の兄弟商品ですね！



「チャパグリ」は「チャパゲティ」と「ノグリ」を合わせた言葉です！

「チャパゲティ」は韓国風のジャージャー麺のことですね！
要は甘味噌風味の汁なしまぜ麺といったところです！

一方の「ノグリ」は海鮮風味のピリ辛ラーメンですね！
「ノグリ」はたぬきという意味で、これが太麺を意味しています！

自分はラーメン版の「ノグリ」は非常に好きなのですよね！
もちもちの太麺とピリ辛の海鮮スープがたまらないのです！（*ﾟーﾟ）

韓国では「チャパゲティ」と「ノグリ」をまぜて作る人が多く、
それを受けてメーカーもこのミックス商品を出したのですね！

すでに自分も辛口版の「Angryチャパグリ」を食べていますが、
この2つのミックスは思った以上に相性はいいのですよね！

なので、自分としてもこちらも期待は持つことができますね！

◎内容物 - 調味油＋粉末ソースの構成

内容物は粉末ソースと調味油となっています！
まず調味油をまぜてから、粉末ソースをまぶしていきます！



「チャパゲティ」の系統ということで、非常に色が黒いですね！

◎ソース - 甘味噌のまったり感をピリ辛海鮮が緩和

まずはソースですが・・・うん、やはりバランスがいいですね！(●・ω・)

韓国の汁なしはどうしても甘ったるい傾向がありますが、
この商品は「ノグリ」の要素がそこを引き締めています！

ベースである「チャパゲティ」は甘めの味付けではあるので、
たぶん単独で食べると自分は少し重く感じるとは思うのですよね！

ですが「ノグリ」が入ることで、海鮮の旨味も加わっていて、
さらにピリッとした刺激によって重さが上手く緩和されています！

もちろん「チャパゲティ」が入るので一定程度は甘いのですが、
十分にバランスの良さを感じることができるぐらいの甘さですね！

また「チャパゲティ」の要素もなかなかいい仕事をしていますね！（*ﾟ◇ﾟ）

「チャパゲティ」はたしかに甘いのですが、同時に香ばしいのですよね！
なので、イメージで言うと「焦がし甘味噌」みたいな感じなのです！

それによって、甘さはあると同時にほんのりとした苦味もあって、
これによって「甘ったるい」という印象を上手く避けていますね！

それにしてもこうしたミックス系の味が人気を博したのは、
韓国の人の間でも「ただ甘いだけの汁なし」に飽きがあって、
旨味やピリ辛感のある汁なしが求められていたのかもですね！

「甘さだけでない汁なしが食べたい」と思う人はいるでしょうしね！

そして辛さに関しては、「中辛」より下の「ピリ辛」レベルですね！
このあたりはやはり辛口の「Angryチャパグリ」とは異なりますね！

でも「辛くないから満足できない」というようなことはなく、
「一つの汁なしとして普通に楽しめる」味わいではありました！

◎ソースの原材料

ソースの原材料はジャージャー粉末、菜種油、砂糖、香味油、魚介パウダー、
食塩、唐辛子調味パウダー、香味調味料、粉末しょうゆとなっています！

ジャージャー麺系の味わいと魚介がミックスされた形ですね！

◎麺 - 韓国ラーメンらしい太麺

麺はかなり太めの油揚げ麺となっています！

ほんと韓国ラーメンのカップ麺の麺は進化していますね！（=ﾟωﾟ）

昔は韓国カップ麺の太麺はごわごわとした質感になりがちで、
袋麺のようなもっちり感はあまり感じられなかったのですよね！

それが今はカップ麺でも麺のもっちり感のレベルが上がって、
これぐらいの太麺であっても何ら違和感のない内容となってます！

もちもち感では日本のカップ麺を上回るところもありますしね！

この麺の進化によって、韓国カップ麺の幅は広がりましたね！

◎麺量と栄養成分

麺の量は92gで、カロリーは530kcalとなっています！
脂質は22.9gで、それほど高い数字ではありませんね！

麺量は汁なし系商品として十分に満足がいくものですね！

◎具材 - 「ノグリ」をベースにした内容

具材は調味大豆たん白、たぬきかまぼこ、昆布、人参、わかめです！

大豆たん白は肉っぽいビジュアルで、プリプリとした食感です！
下味がほどほどについていて、一つの具材として悪くないですね！

たぬきかまぼこは「ノグリ（＝たぬき）」を意識したものですね！
かなりたっぷりと入っていて、見た目と味の両方で活躍します！

昆布はもともと「ノグリ」において欠かせない存在のものですね！
量は少なめですが、全体にちょっと旨味をプラスしてくれます！

人参は軽いコリコリ感があって、少しアクセントになっています！

そして具材として大きく目立っているのがわかめになりますね！(｀・ω・´)

これも「ノグリ」を意識した具材であると言っていいでしょう！

汁なし麺でわかめというと、ずいぶんと珍しくはありますが、
「ノグリの磯の風味」の再現という点では非常に妥当なものです！

このあたりの具材が「汁なしとしての斬新さ」を演出してますね！

◎まとめ - 単調じゃないので非常に楽しめる

韓国風の汁なし麺はついつい甘さ一辺倒になりがちなのですが、
「ノグリ」の要素が加わることでそこが上手く改善されています！

かといって、汁なしらしくない味になってしまってることはなく、
本来汁無しである「チャパゲティ」とミックスすることによって、
両者の要素が上手く合わさっているというのはポイントですね！

韓国系汁なしの中でもとりわけオススメしやすい一杯でした！(ﾟx/)ﾓﾆｭｰｽ

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