5/31発売 EDGE×わかめラーメン コムタン味 わかめ3.5倍

5/31発売のエースコック
「EDGE×わかめラーメン コムタン味 わかめ3.5倍」
を食べました！

今年もわかめが3.5倍の「わかめラーメン」が登場しました！



わかめ3.5倍のわかめラーメンも毎年の定番になってきましたね！
そしてノーマルの風味ともう一つ違った味の新作が出るのも特徴ですね！

なので、毎年飽きずに購入することができるというのもポイントです！

今年は韓国の牛系スープである「コムタン」味のわかめラーメンです！（=ﾟωﾟ）

コムタンスープとわかめって合うのだろうかとちょっと思いもしますが、
韓国というとわかめを料理によく使うことでも知られていますし、
そういう点から見ると両者は意外と相性がいいのかもしれませんね！

もっともこの商品ほどわかめが多いとどうなるかはわかりませんが！

◎内容物 - 調味油がちょっとしたポイントか

内容物はかやく、粉末スープ、調味油となっています！
やはりかやくに含まれるわかめの量はたっぷりですね！



やはり3.5倍なだけあって、わかめは大量に入っていますね！

◎スープ - 軽めのコムタン風味は意外とわかめと合う

まずはベースのスープですが・・・すっきりしたコムタン風味ですね！(●・ω・)

わかめの量が多いので、かなりそれに侵食はされるのですが、
スープを単独で味わうとたしかにコムタン風味ではあります！

ごくライトなコムタンで、なおかつ豚の要素なども入ってますが、
「優しいスープ」として楽しめるレベルのコムタンスープですね！

コムタンとわかめの相性は一見するといいかどうか謎に見えますが、
どちらも韓国料理的な要素なので、意外と上手く交わっていますね！

なので、わかめラーメンの一つのスタイルとして十分に成立してます！
それゆえにノーマルサイズでもコムタン味を出しても良さそうですね！

そして胡椒がやや強めに効かされているのが特徴となっています！
このあたりの刺激によって全体にアクセントが上手くついてますね！

たしかにコムタンスープは胡椒との相性がいいと言えますしね！

そして調味油が加わることによって、牛脂の風味がやや高まります！
これによって「牛骨スープらしさ」がいくぶん強まっていますね！

とはいえ、これもわかめにマスクされるところはあるのですが！

そんなスープですが、トータルとして見るとわかめの影響は強いです！（*ﾟ◇ﾟ）

もともとわかめってスープに与える影響がけっこう強い素材ですし、
しかも今回はコムタンという優しいタイプのスープがベースですしね！

さらにわかめが3.5倍ということもあって、わかめからの影響も強いです！

後半になるとスープは白というよりは、緑に近い色になりますからね！
どれだけわかめから滲み出る味が影響を与えているかもわかりますね！

ただそれでもコムタンとわかめの融合として楽しめる味ではありますね！

◎スープの原材料

スープの原材料は食塩、乳化油脂、植物油脂、豚脂、ポーク調味料、
砂糖、香辛料（胡椒、にんにく）、ポークエキス、香味油、ビーフ調味料、
香味調味料、たん白加水分解物、酵母エキス、オニオンパウダーです！

こうして見るとビーフは加わりながらもポークベースなのですよね！
またオニオンやにんにくなどの香味野菜もアクセントになってますね！

◎麺 - いつものわかめラーメンと変わらず

麺はいつものわかめラーメンらしい中細の油揚げ麺です！

おおむねごく普通の油揚げ麺といっていい感じですかね！（*ﾟーﾟ）

わかめラーメンの麺は意外と油揚げ麺臭があったりして、
塩系スープの場合はそれが目立ったりすることもありますが、
今回のスープではそんなに麺が悪い目立ち方はしてないですね！

これはわかめが多いことで抑えられていた面もあるとは思いますが、
それよりも香辛料が上手く作用していたというところもありそうです！

◎麺量と栄養成分

麺の量は60gで、カロリーは340kcalとなっています！
脂質は14.8gで、別に高い数字となっていませんね！

カップは大盛サイズですが、麺量は実は少ないのですよね！
これはあくまでわかめが多いのでカップが大きいだけですし！

またわかめのカロリーはほぼゼロなので、カロリーは低いです！

◎具材 - たっぷりだけど普通に楽しめる範囲のわかめ

具材はわかめ、ごま、コーンという組み合わせになっています！

この具材の組み合わせは基本のわかめラーメンとほぼ同じですね！
特にごまとコーンはわかめラーメンでは欠かせない存在ですしね！

とはいえ、コーンは3つだけとほとんど存在感はなかったりしますが！
たしかにコムタンスープにコーンはなくてもいいでしょうからね！

一方でごまはコムタンとの相性という点でもいい活躍をしてます！
コムタンスープはたしかにごまが入るとよく合いそうですからね！

今回の隠れた脇役というふうに言ってもいいかもしれません！

そしてわかめは通常の3.5倍と非常にたっぷり入っています！(｀・ω・´)

ただここ数年3.5倍の商品は何度も食べてきていますし、
7倍の商品もあったりするので、3.5倍には慣れましたね！

なので、3.5倍でも「多すぎる」とは特に感じないのですよね！

「多いけど普通に楽しめる範囲」と言えるぐらいの量ですね！

そのため今ではそんなに「やりすぎ」というイメージはなく、
なおかつ普通に一つのラーメンとして十分に楽しめますね！

◎まとめ - わかめラーメンの一つのスタイルとしてアリ

どうしてもコムタンがわかめにマスクされるところはありましたが、
一定程度はコムタンスープらしい存在感も見せてくれていましたし、
それとわかめの相性も良く、一つのラーメンとして普通に楽しめます！

わかめラーメン好きであれば、けっこう安心して手を出せそうですね！(ﾟx/)ﾓｯｷﾞｭﾛﾝ

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