8/29発売 パスタデリ ペペロンチーノ スパゲッティ

8/29発売のサンヨー食品「パスタデリ ペペロンチーノ スパゲッティ」を食べました！
サンヨー食品から新たに登場したノンフライカップパスタの新ブランドです！

今週の新商品の中で、自分としてはこれが最大の注目商品でした！
サンヨー食品のノンフライカップパスタには注目してるのですよね！



数年前にサンヨー食品からノンフライ麺のカップパスタブランドである
「デュラムおばさん」シリーズが出てから、日清とサンヨー食品によって
カップパスタ市場のシェアを巡る非常に激しい戦いが起きていたのですよね！

その流れをごくごく大まかに書いてみると次のような感じになります！

「デュラムおばさん」が登場し人気を得る
（新作が登場するたびに話題となり「Spa王」を押している状態）
　　　↓
「Spa王」がノンフライ麺化し「SPA王」となる
（しかしイマイチ伸びず日清側の苦戦を象徴する結果に）
　　　↓
「Spa王」が生タイプに戻るとともに価格を大幅に下げる
（圧倒的な価格差がついたことで「Spa王」が一気に優位に）
　　　↓
「デュラムおばさん」がリニューアルし、価格も多少下げる
（それでも「Spa王」より高く、クオリティも下がったため効果は得られず）
　　　↓
　　　↓
「デュラムおばさん」ブランドが消滅
　　　↓
　　　↓
「Spa王」がリニューアルして価格が大幅上昇（2016/8/22）
サンヨー食品から新ブランド「パスタデリ」が登場（2016/8/29）

この「パスタデリ」はサンヨー食品にとっての逆襲ののろしなのですよね！（=ﾟωﾟ）

先週に「Spa王」の価格が大幅上昇したのを見て奇妙に感じたのですよね！

なぜ圧倒的な価格差によって優位に立ったはずの「Spa王」が、
ここに来てわざわざそれと正反対のリニューアルをしたのかと、
でもそれが今週の「パスタデリ」の登場で謎が解けましたね！

なんとこの「パスタデリ」はオープン価格での発売なのですよね！
実売価格で言うと税抜で90～128円ぐらいになると思われます！

以前の「Spa王」の実売価格はスーパーでおおよそ148円ぐらいだったので、
ここまで一気に価格を下げてくると方針を変えざるをえないわけですね！

ここ数年ほどサンヨー食品のカップパスタの新商品は明らかに低調でしたが、
その裏では製造コストを下げるための研究開発を進めていたのですね！



内容物は後入れトッピングとパスタソースとなっています！
袋の文字のフォントなどは「デュラムおばさん」時代と同じですね！

具をトッピングだけにしたのはコストの関係と見ていいでしょう！



うん、シンプルながらもしっかりとスパゲッティらしくなってますね！

まずはその味ですが・・・きっちりとしたペペロンチーノの味ですね！(●・ω・)

おそらくサンヨー食品がこのブランドを開発するうえで重視したのが、
「廉価系商品とは思えないリアル感」の実現だったと思うのですよね！

たしかに廉価系商品なので、価格が200円ぐらいした頃の「デュラムおばさん」の
全盛期の「ペペロンチーノ」ほどの本格感を感じさせるソースではないですが、
実売価格が110円前後の商品と考えると、このリアル感は高く評価できますね！

ペペロンチーノらしいにんにくの香り、しっかりとしたオリーブオイルの風味、
そしてそこに加えられたアンチョビによる旨味と、本格的なペペロンチーノとして
押さえるべきポイントはどれもきっちりと押さえてきているといって良さそうです！

ペペロンチーノであれば本格感を出しつつもコストは押さえられますし、
そうしたこともペペロンチーノを選択した大きな理由ではあるのでしょう！

ソースの原材料は香味食用油、オリーブ油、アンチョビペースト、
食塩、食用こめ油、糖類、香辛料、酵母エキスとなっています！

香味食用油はおそらくにんにく油と見て間違いはないと思われます！

原材料を見てもガーリックオイル、オリーブオイル、アンチョビが
メインとなっていることがはっきりと伝わる構成となっていますね！

シンプルなペペロンチーノソースそのものといった組み合わせです！

麺はサンヨー食品が大きな武器とするデュラムセモリナ使用のノンフライ麺です！

湯戻し時間の標準は5分ですが、アルデンテらしい食感を求めるなら、
4分40秒ぐらいでお湯を捨ててしまうのがちょうど良かったりもします！

しかしスパゲッティが熱湯5分弱でできるというのは凄い話ですよね！（*ﾟーﾟ）

プリッとしたパスタらしい食感はやはり今回もしっかり生きていて、
カップ麺における製麺技術の向上を強く感じさせてくれる仕上がりです！

原材料を見ても以前の麺と特に違ったところは見られないですし、
これまでのクオリティはちゃんと維持されていると見て良さそうです！

今回はペペロンチーノということで価格を下げられた面もあるものの、
それだけで一気にオープン価格にまで持っていくのは難しいですし、
やはり品質を維持しながら製造コストを大きく下げられたのでしょうね！

こうして一見表からは見えてこない研究開発も評価しないとですね！（*ﾟ◇ﾟ）

麺の量は70gで、カロリーは379kcalとなっています！
脂質は15.0gで、オイル系ということでそこそこ高めです！

価格が高かった頃の「デュラムおばさん」はたしか麺量80gでしたが、
比較的最近のサンヨー食品のパスタはすでに70gになっていましたし、
直近との比較で見るなら麺量に関しても変わっていないようですね！

トッピングはパセリ、フライドガーリック、輪切り唐辛子です！

フライドガーリックは全体のにんにくのパンチを強めてくれますし、
輪切り唐辛子のピリッとした辛味もなかなか効果的だったりします！

パセリも風味が良く、具に関してはそこまで量が多くはないものの、
やはりこちらもポイントはきちっと押さえてくれてきていますね！

ブランド消滅直前の「デュラムおばさん」は迷走気味なところがあり、
「価格を下げるためとはいえこれはちょっと・・・」な面もありましたが、
この「パスタデリ」は「デュラムおばさん」より大幅に価格を下げながら、
その価格以上の本格感を持たせることに成功しているのが大きいですね！

「110円前後の味」とは思えないレベルに全体が到達していますし！(｀・ω・)+

これでサンヨー食品のカップパスタが一気に復権するかどうかはわかりませんが、
ちょっと今後のカップパスタ市場の動向はかなり気にして見ていきたいですね！

「Spa王」の大幅な価格上昇は「パスタデリ」との差別化には役立つものの、
これまで安さを理由に購入してきた層は手放すことになる可能性もありますし、
この「パスタデリ」がどう店頭に並ぶかによって今後が左右されそうですね！

サンヨー食品と日清のカップパスタ対決の新章の幕開けを感じさせる一杯でした！(ﾟx/)ﾓｯｷﾘｰ

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