7/18発売 阪神甲子園球場監修 甲子園カレーラーメン（2016年）

7/18発売のエースコック「阪神甲子園球場監修 甲子園カレーラーメン」を食べました！
昨年も「甲子園やきそば」とともにこのカレーラーメンも出てましたね！

人気が高かったのか、今年も発売されることになりました！
自分もけっこう好きだったので、発売されたのはうれしいですね！



甲子園に「甲子園カレーラーメン」があるわけではなく、
モデルはあくまで普通の「甲子園カレー」となっています！

それをカップラーメン化して発売したということですね！



内容物はかやく入り粉末スープと液体スープとなっています！
かやくと粉末スープが一つの袋だと具を整えるのが難しいのですよね；



ということで、今回は具の整え方はかなり簡易的なものにしました！

まずはスープですが・・・うん、玉ねぎがよく効いていますね！(●・ω・)

玉ねぎというと、カレーでは定番の具材ではあるのですが、
ここまでわかりやすく主張しているのも珍しいでしょうね！

でもって、あめ色玉ねぎのように甘みを強く出すというよりは、
生の玉ねぎをどっさりと入れて生まれる風味に近いと言えますね！

エースコックはもともとオニオンパウダーをよく使うメーカーですし、
そういう点でもエースコックに合ったカレーとも言えるでしょうね！

そしてもう一つ大きな鍵となっているのがウスターソースですね！（=ﾟωﾟ）

関西ではカレーにウスターソースを入れる人がけっこういますが、
このラーメンの液体スープはほぼウスターソースで構成されています！

液体スープの色はもう完全にウスターソースとなっていますからね！

液体スープの原材料は糖類、ソース、オニオンエキス、酵母エキス、
豚エキス、食塩、香辛料なので、糖類・玉ねぎ・豚エキスを加えた
ウスターソースというふうに言っていいような内容なのですよね！

スープのベースはオーソドックスな豚系で油脂感はあまり強くなく、
シンプルなポークカレーに玉ねぎとソースを効かせたという感じです！

今ではいろんなスタイルのカップカレーラーメンが見られますが、
ウスターソースを特徴としてものはこれ以外にはないですね！

しかもそれだけでなく、玉ねぎという特徴もちゃんとありますし！

粉末スープの原材料は豚エキス、食塩、香辛料、玉ねぎ、野菜エキス、
クリーミングパウダー、酵母エキス、香味調味料となっています！

麺は中細ぐらいの断面の丸い油揚げ麺となっています！（*ﾟーﾟ）

丸刃の麺ですが、食感はそれほどふかふかとはしておらず、
カドメンほどではないもののけっこうがっしり感はあります！

従来の丸刃の麺にカドメンの技術を少し応用した感じですね！

また、プリッとした弾力もそこそこ感じさせてくれるなど、
非常にバランスのいい麺に仕上がっていると言えるでしょう！

この麺は湯戻しする前からちょっと色がついているのですが、
これは麺に練り込まれた焦がし醤油パウダーによるものですね！

麺の量は大盛の90gで、カロリーは475kcalとなっています！
脂質は15.8gで、昨年とほとんど違いはないみたいですね！

具は鶏・豚そぼろ、玉ねぎ、人参、ねぎとなっています！

この商品は麺・スープともに上手く作りこまれていますが、
弱点があるとしたら、間違いなくこの具材なのですよね！（；ﾟ◇ﾟ）

玉ねぎに関しては食感はちょっとやわらかすぎるものの、
一つ一つのサイズも大きく、いい役割を果たしています！

人参とねぎについては量も少なく、あまり存在感はないですね；

そして鶏・豚そぼろですが・・・例のスポンジ状のものです；

味はほとんどなく、スカスカとした食感を感じさせるもので、
見た目は肉っぽいですが、風味に肉らしさは全くありません；

これを入れるくらいなら、その分も玉ねぎのほうが良かったですね；

個性的なスープにしっかり食感の麺と核となる部分はよくできていて、
夏の甲子園が近いということで季節感も感じられる商品となってます！

具材さえもう少しパワーアップすればより完成度が高まるのですが、
このあたりはコストと相談しながらぜひ改善してほしいところですね！

いかにも関西らしさのあふれるカレーラーメンでございました！(ﾟx/)ﾓｷｭｰ

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