2/16発売天理スタミナラーメンしょうゆ味

2/16発売の「天理スタミナラーメンしょうゆ味」を食べました！
PrimeONEシリーズからの新作で、作っているのはエースコックです！

PrimeONEシリーズなので、サークルKサンクス等限定となります！

奈良県を中心に展開する「天理スタミナラーメン」監修のカップ麺です！

天理ラーメンというと白菜が多く入ったピリ辛系のラーメンですが、
「彩華ラーメン」と「天理スタミナラーメン」の2つが特に有名です！

「彩華ラーメン」は清湯ベースでやや鋭さを強く打ち出した感じで、
「天理スタミナラーメン」は白湯ベースでややまろやかさがあります！

エースコックということで、中に粉まみれの液体スープが入っています；
それでも他の縦型系に比べれば粉まみれ度は低めではありますが！

白菜などの天理ラーメンらしい具材がちゃんと入っていますね！（*ﾟーﾟ）

まずはスープですが・・・うん、天理ラーメンらしい味わいですね！

軽めの豚骨スープをベースに鶏なども加えて動物系の旨さを出し、
そこににんにくを中心とした香味野菜でパンチを加えています！

また、野菜が多めということで野菜の旨味もけっこう感じます！

さらにラー油によるごまの香ばしさもアクセントとなっていて、
刺激的であると同時に香りも楽しめるスープとなっています！

実際のお店に比べるとちょっと豚骨が弱めかなとも思えますが、
スープの持つ基本的な特徴はしっかりと押さえられていますね！

辛さはごく軽めなので、辛さが苦手な人でも大丈夫でしょう！(●・ω・)

また、スタミナ系ということもあり鋭さが強めかなと思いきや、
天理系らしくにんにくの刺激は強めに効かされてはいるものの、
全体的にはお湯を標準量で入れると少し薄めだったりもします！

なので、刺激を強めたい場合はお湯を少し減らしてもいいでしょう！

スープの原材料はしょうゆ、食塩、鶏・豚エキス、豚脂、植物油脂、
香辛料、野菜エキス、砂糖、発酵調味料、還元水飴、香味油、でん粉、
みそ、酵母エキス、メンマパウダーといった構成になっています！

麺は中細ぐらいの太さで断面の丸い油揚げ麺となっています！

食感は多少プリッとはしていますが、高級感のある食感ではなく、
ごく標準的でスナック感のある油揚げ麺といった感じですね！

麺だけで見ると、これはこれで楽しめるものではあるのですが、
ちょっと麺の風味がスープを押してしまっているのですよね！

スタミナ系のスープなので、普通は麺にそれほど負けないですし、
この麺もとりたてて主張が強いタイプというわけではないので、
やはりスープのベースに多少の弱さがあったりするのでしょう！

その点を踏まえると、やはりお湯はやや少なめがいいのかもです！（*ﾟ◇ﾟ）

麺の量は70gで、カロリーは371kcalとなっています！
脂質は14.2gで、麺の量を考えるとごく標準的ですね！

具は白菜、豚肉、人参、にら、唐辛子となっています！
天理ラーメンに必要な具材は全てそろっていますね！

まず主役である白菜は量もけっこうあり、風味も上々です！
そのおかげで天理ラーメンらしさはよく出ていますね！

そしてにらも多めで、全体にいい刺激を加えてくれています！
にらが入ると、それだけでスタミナ系らしさが増しますからね！

具材全体におけるにらの割合はお店よりもむしろ高いかもです！

人参はお店と同じく少なめで、粗挽き唐辛子はあくまで薬味です！

そして豚肉はチャーシューチップではなくリアル感のあるもので、
食感・風味ともにそのクオリティはいいものを持っています！

ただ量が少ないので、それほど肉を楽しめるわけではないですが！（=ﾟωﾟ）

ちょっと麺とスープのバランスに軽く難がある気はしますが、
全体的にはスープ・具ともに天理ラーメンらしさが出ていて、
ちゃんとスタミナ系として楽しめる内容となっていますね！

春も近づきつつありますが、もう一息スタミナをつけたいときにいいですね！(ﾟx/)ﾓｷｭｯ

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