味噌バター味コーンラーメン

12/21発売の東洋水産「味噌バター味コーンラーメン」を食べました！

どうもこのカップ麺はほぼ毎年発売されているみたいですが、
食べるのはおそらく今回が初めてなのではないかと思います！

バター系のラーメンってあまり食指が伸びないのですよね（；ﾟωﾟ）

味噌バター系のラーメンというとスーパーカップも出していますが、
そちらは決して悪くはないけどあと一歩何かが欲しくなる感じで、
それとは違うバランス感をこちらには求めたいところですね！

東洋水産では少し前に四季物語でも味噌バターを出してましたが、
そちらはバランスが良かったので、期待が持てそうな気がします！



（*・ω・）クリスマスということで、デコレーションをしてみました！
　　　　　　　　　　　　　いやいやいやいや、ちょっと待て；（・ω・；）

　　　　　　どこの世界にカップ麺をイチゴで囲む奴がおるんや；（・ω・；）
（*・ω・）ここにいます！

　　　　　　しかもイチゴの間にある青ネギはいったい何や；（・ω・；）
（*・ω・）クリスマスといえば赤と緑でしょう！

　　　　　　　　　　　緑やったら何でもええんかい；（・ω・；）
（*・ω・）本当はイチゴのヘタを置きたかったけどなかったので、ネギで代用しました！

ということで、今日はクリスマス感満載でお送りしていきます！（ﾟ◇ﾟ）



（*・ω・）まるでブッシュ・ド・ノエルや・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　どこがやねん！（・ω・*）

バター風キューブとイチゴが意外と合っているのが何とも言えません！
具材が黄色やオレンジと明るい色なのが功を奏して（？）いるようです！



　　　　　　　　　　いつまでイチゴを飾っとるんや；（・ω・；）
（*・ω・）メリークリスマス！

イチゴをラーメンの中に入れるというような悪ノリまではいたしません！

ということで、真面目にこのラーメンについて見ていきましょう！

まずはスープですが・・・あぁ、これこそ味噌バター味ですね！(●・ω・)

「味噌バターラーメン」と言われたときに頭に浮かんでくる味、
それをそのままカップ麺の中に落とし込んだような仕上がりです！

ベースの動物系もコクがあり、それでいて重い感じは出さずに、
そこに味噌も鋭さを見せない形でその主張をしっかりと発揮し、
さらにすりごまによってまろやかに組み立てられています！

とにかく全体的に重くならない程度にまったりとして丸さがあり、
バターを入るのを待ち望むようなスープという感すらあります！

ここにバターが入ると確実に合うのが想像できる味ですからね！

今回はバターキューブはあえて後入れにしてみたのですが、
お湯に沈めて軽くまぜるだけで完全に溶けてしまいます！

そして溶けても油脂だけが上に浮かんでくるようなことはなく、
そのままスープときれいに乳化して一つにまとまるのが特徴です！

この点は溶かしながら食べるスーパーカップとは対照的ですね！

そんなバターですが、全体と一体になるのできつさは全くなく、
それでいてどこを食べてもバターがふわっと上がってきます！

ベースのスープがいかにもバターと合う組み立てになってますし、
バターも強すぎず弱すぎないほどよいバランスとなっているので、
味噌バター味としてのまとまりとしては非常に見事なものがあります！

なるほど冬の定番商品になっているのもうなずける内容ですね！
バター系がそれほど好きでない自分でも納得の仕上がりです！（*ﾟーﾟ）

スープの原材料はみそ、油脂加工品、ポークエキス、すりごま、
食塩、香辛料、野菜エキス、豚脂、チキンエキス、砂糖、
たん白加水分解物、植物油、発酵調味料、バター加工品です！

おそらく油脂加工品とバター加工品がバター風キューブでしょうね！

バターが入ることを考慮してか豚脂は後ろのほうに来てますね！
原材料を見てもすりごまの存在感が強いことが伝わります！

麺は中太ぐらいで、ややプリンとした弾力のある油揚げ麺です！

東洋水産の縦型というと暴れるような主張の麺が多いですが、
そういったことはなくやや太めながらもしなやかな質感です！

初期の四季物語でもこういった麺が使われてた記憶がありますね！

それなりの太さがありながらも優しいスープともぶつからない、
東洋水産って意外とこういった麺も持ってはいるのですよね！(｀・ω・)+

麺の量は70gで、カロリーは455kcalとそこそこ高めです！
脂質は18.9gで、バターが入ることもあってかやや高めです！

それでもあくまでまろやかさを演出するといった感じなので、
脂質が多いからといって重くなったりすることはないですが！

具はコーン、キャベツ、鶏ひき肉、にんじんとなっています！

鶏ひき肉は量は少ないですが、味はしっかりしています！
とはいえ、この量なので存在感はそれほどないですが！

野菜に関しては完全にコーンの独壇場と言っていいでしょうね！

他の具材もコーンと一緒に自然と口に入ってきますので、
あくまでコーンに対して軽く変化をつけてくる感じです！

コーンは量も多く、コーンラーメンを名乗るだけはあります！

でもって、コーンというとバターとの相性も抜群ですし、
単体の具材としてだけでなくスープとのまとまりも良く、
スープと合わせて全体を一つにまとめあげてくれてましたね！

決して驚きやひねりのようなものがある内容ではないですが、
味噌バター味のラーメンが食べたいときには間違いない内容で、
その期待に実に素直に応えてくれるおいしさを持っています！

安心して食べることができる味噌バター味ラーメンでした！(ﾟx/)ﾓｯｷｭｰ

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テーマ : カップめん ｜ ジャンル : グルメ