とんがらし麺うま辛鶏白湯

日清の「とんがらし麺うま辛鶏白湯」を食べました！

けっこう前に買ったのですが食べたのはつい最近です！
なので、賞味期限がかなり近づいてきてしまってましたが（；ﾟωﾟ）

「とんがらし麺」がオープンプライスだった頃の商品ですね！
オープンプライスということでサイズもやや小さめとなってます！

ごくごくシンプルにお湯をかけて待つだけで完成です！

まずはスープですが・・・かなりライトな鶏白湯ですね！（*ﾟーﾟ）

鶏系のスープなのはたしかですが白湯らしい濃度はなく、
鶏の澄んだスープに少し手を加えて白湯系にしたような
濃度的には白湯よりもむしろ清湯に近いものとなってます！

辛さは最大のレベル5ですが、それほど辛くはないですね！

もちろん辛さが苦手な人は避けたほうがいい商品ではありますが、
辛いものがある程度好きな人なら普通に食べられる辛さですね！

またスープの色もけっこう白く、唐辛子の赤さは弱めです！
ただスープの色に比べると辛さのほうがやや強めですが！

スープの原材料は加工油脂、チキン調味油、チキンエキス、
食塩、糖類、香味調味料、酵母エキス、豚脂、香辛料です！

原材料の最初に加工油脂が来ているのは目立っていますが、
これによって鶏スープを白湯っぽくしてるのかもですね！

純粋な鶏白湯スープとはちょっと雰囲気が違ってましたし！（*ﾟ◇ﾟ）

また原材料の中に香辛料抽出物も書かれてあったのですが、
今回は辛さの演出に抽出系のものも使っていたのかもですね！

それで辛さに比べてスープの赤さが弱かったのしれません！
商品説明にも「白いのに辛い意外性が特徴」とありますし！

麺はとんがらし麺らしい平打ちの油揚げ麺となっています！
もちろんいつものように唐辛子が練り込まれた麺となってます！

カップヌードルよりはやや幅広で食感もちょっと強めで、
噛んだときに唐辛子の香りがふわっと上がるのが特徴です！

辛さはそれほどないものの、香りが特徴的なのですよね！
唐辛子の持つ香ばしさや風味を感じ取ることができる麺です！

またスナック的な風味もあり、それがスープにけっこう出ますね！

今回はスープがいつもより控えめだったということもあり、
スープも含めて全体的にスナック感の強い仕上がりでした！

麺の量は少なめの50gで、カロリーは279kcalとなっています！
脂質は11.6gで、白湯系のスープとしてはかなり少なめですね！

具は鶏肉、卵、ねぎ、赤ピーマンという組み合わせです！

オープンプライス系商品としては具の充実度はけっこう高く、
鶏肉を筆頭に卵もねぎも十分な存在感を見せていますね！

ねぎも大ぶりでねぎらしい風味をしっかりと楽しめますし！

赤ピーマンは具としてはとりたてて問題はないのですが、
「とんがらし麺」ならここは唐辛子にしてほしかったですね！

鶏白湯というにはスープがやや弱く、辛さも控えめでしたが、
具の充実度も高く、オープンプライスとしては頑張ってましたね！

ややスナック感の強い、鶏系スープのピリ辛ラーメンでした！(ﾟx/)ﾓｷｭﾙｰ

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