サッポロ一番大人の塩らーめん薫るわさび

「サッポロ一番大人の塩らーめん薫るわさび」を食べました！
実際に食べたのは7月上旬とけっこう前の話ではありますが！（=ﾟωﾟ）

以前はサッポロ一番のアレンジ系はあまり食べませんでしたが、
どれも安定しておいしいことを知って食べるようになりました！

そして今回は塩らーめんとわさび・・・これは期待できそうです！

青菜系の野菜が多く入っているのがとりわけ目立ちますね！
「まさかわさびの茎じゃないよね」と思ったりもしますが！

まずはスープですが・・・うん、これはよくできてますね！

ベースはもちろんサッポロ一番の塩らーめんらしさあふれる
香味野菜の風味がしっかり効かされた塩系スープなのですが、
そこに加わるわさびの香りが実にいい効果を挙げています！

わさびの辛さやツンと来る刺激も多少はあるのですが、
メインは辛さや刺激よりも「香り」にあるのですよね！

それほどツンとは来ないけど香りはしっかり生きていて、
それがスープに深みと大人っぽさを与えてくれています！

これはたしかに「大人の塩らーめん」と呼べる味ですね！

また、塩らーめんの特徴であるごまもそこそこ効いています！

ちなみに辛さは控えめですが、目にはけっこう来ますね！（*ﾟ◇ﾟ）

スープの原材料は食塩、糖類、香辛料、豚脂、でん粉、ごま、
ポークエキス、鶏脂、チキンエキス、わさび粉、野菜粉末などです！

麺はやや細めの油揚げ麺で、袋バージョンと同様に
やまいも粉を練り込むことで質感を近づけています！

もちろん湯戻し麺なので袋版とは違いもありますが、
袋の塩らーめんの麺らしさは随所に感じられます！

麺の個性が近いのでカップ版も安心して食べられるのですよね！

麺の量は72gで、カロリーは429kcalとなっています！
脂質は18.1gで、麺の量を考えると意外に高めですね！

とはいえ、スープから感じる油脂感はむしろ控えめですが！

具はポークダイス、チンゲン菜、味付卵、ねぎとなっています！

ダイスミンチはどのメーカーもジャンク感が強いのですが、
サンヨー食品のダイスミンチだけはジャンクな印象が弱く、
赤身系の肉を焼いた香ばしさやじんわりした旨さがあって、
むしろ優しいスープと合わせたときに光るのですよね！

このポークダイスはサンヨーの大きな武器と言えますね！

青菜はわさびの茎ではなくチンゲン菜が使われていますが、
その色のおかげもあってかわさびの風味ともよく合ってます！

もともと青菜系の野菜とわさびの相性はいいのかもですね！

野沢菜あたりが入っても面白かったかもしれないですね！（*ﾟーﾟ）

サッポロ一番の塩をベースにわさびの香りを上手く生かす、
大胆なアレンジではないのですが、実によくハマってました！

以前に紹介した「青じそ＆オリーブオイル」も良かったですし、
塩らーめんのアレンジ版は今後もチェックしていきたいですね！

大人らしい渋さを感じさせる塩らーめんでございました！(ﾟx/)ﾓｷﾘｭｰ

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