日清焼そば U.F.O. 39周年特別限定品

「日清焼そば U.F.O. 39周年特別限定品」を食べました！
39周年と「サンキュー」をかけた限定商品となっています！

「どん兵衛 きつねうどん 39周年特別限定品」との同時発売商品です！



「最高濃度130％」とソースの濃度を大幅アップしたようです！

ただ、商品紹介ページの紹介文のほうを読んでみると、
「やみつき濃厚ソースを130%に増量した」とあるので、
濃度を高めたというよりはソースを増量したみたいです！

ふたを開けた段階でソースの袋が大きいことがわかりますし！

とすると、ソースが余りがちになることが予想されるので、
いつもよりも湯切りを徹底してから作ってみることにします！（*ﾟ◇ﾟ）



内容物はいつもと同じく液体ソースとふりかけとなっています！

30％増量ということでソースが余るかなと思っていたのですが、
湯切りをいつもより厳しくし、普段以上にちゃんとまぜることで、
ソースが下にたまったりすることなく完成することができました！

ソースが多いだけあって、できあがりの見た目も色が濃いですね！(●・ω・)

さて、その味ですが・・・ソースの方向性は普段と全く同じです！
ソースの味そのものに何か変化を加えてきたわけではないです！

そのかわりソースの風味はやはり増量した分だけ濃くなっています！

食べたときに口に広がるソースの風味がより一段踏み込んできます！
なじみのある風味が広がった後、もう一押し攻めてくるのですよね！

また、ソースの風味とともに塩分も多少は強まっているので、
きつく感じるほどではないもののやや塩辛くはなっています！

一方でソースの油脂感についてはいつもよりもやや軽く感じます！

油脂の量は21.8gと標準バージョンと全く違いがないのですが、
もしかすると油脂の量は増やさなかったのかもしれないですね！

また、それ以上にソースの風味の主張がより強まったことで、
油揚げ麺の主張がやや後ろに下がったのも影響してそうです！

ソースの原材料はソース、糖類、植物油脂、還元水あめ、食塩、
香辛料、香味油、ポークエキス、たん白加水分解物となっていて、
原材料の並びまで含めて標準のUFOと全く同じ構成となっています！

麺についてはおそらくいつものUFOと違いはないと思われます！
UFOの麺ってけっこう定期的にマイナーチェンジしたりしますが！

一時期はかなり太めの麺を採用していることがありましたが、
最近はやや硬めの中細ストレートの油揚げ麺が使われています！

なので、湯戻し時間は少し長めにとっても大丈夫なぐらいです！

麺の量は100gで、カロリーは568kcalとなっています！

麺の量はノーマル版と変わらず、カロリーは+10kcal、
そしてソースを含めた総重量は4gだけ増えています！

具はいつもと同じくキャベツ、豚肉という組み合わせで、
後入れのふりかけは青のりと紅しょうがが入っています！

アオサではなく青のりを使っているのもUFOの特徴ですね！（=ﾟωﾟ）

湯切りさえ気をつければソースの濃度がしっかり楽しめますし、
たまにはこういったバランスのUFOを食べるのも面白いですね！

本来あるべきバランスという点ではノーマル版が上ですが、
ソース風味の強い今回のバージョンも自分は気に入りました！

この商品に関しては数ヶ月程度で店頭から消えるでしょうが、
「UFO BIG」のソースをUFOに使えば似た感じになりそうです！

「UFO BIG」の麺量が標準のUFOよりちょうど30％だけ多いので、
ソースの分量についてもこの商品と同じ30％増量版でしょうし！

とにもかくにもソースの風味が濃いUFOでございました！(ﾟx/)ﾓｯｷﾘｰ

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・日清焼そば U.F.O. 総合メニュー

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