たっぷり野菜と厚切焼豚入り 贅の逸品 芳醇鶏しお

イオンの「贅の逸品」からの新作「芳醇鶏しお」を食べました！
いつのまにか「贅の逸品」も第4弾が出ていたのですね！

第4弾は塩になると予想していましたが正解でした！（=ﾟωﾟ）



「たっぷり野菜」ということで、ややタンメン寄りなのですかね！
厚切りチャーシューが2枚入るという構成はこれまで通りです！

また、これまであった「特別感謝商品 上場40周年 AEON」という
文字が書かれなくなったことも大きな変化として注目できます！

最初は記念商品として期間限定で始まったはずの商品ですが、
人気が高いこともあって定番ブランドになったのかもです！

こうなると第5弾、第6弾にも注目が集まってきますね！



内容物はかやく、焼豚、粉末スープ、調味油となっています！

まず何よりも大きく目立つのが、調味油の量の多さですね！

液体スープの要素をあわせ持ったタイプの調味油ではなく、
完全に油脂のみ、そしてその大半が鶏油で構成されています！

この手の塩ラーメンは日清がときどき作るのですよね！

ベースのスープやタレのほうで厚みを持たせるのではなく、
大量の動物性油脂で強烈な主張を持たせるタイプのものです！

自分としてはスープとタレでまず土台を固めてほしいのですが、
こういった形でパンチを出すのも一つのスタイルではあります！

そのかわりベースのスープやタレはやや控えめとなっています！

優しい鶏風味に魚介を軽く効かせ、具の野菜の風味が出る、
タレもやさしめで塩分濃度もむしろ低い部類に入りますね！

なので、もう完全に鶏油が主役のスープと言っていいです！
その構成が好きになるかどうかにかかっていると言えますね！(●・ω・)

スープの原材料は鶏脂、食塩、魚介エキス、チキンエキス、
香味調味料、香味油、チキン調味油、醤油、香辛料、魚介調味油、
オニオンパウダー、昆布エキスといった構成になっています！

原材料の並びから見ても完全に鶏油がメインになってますね！

麺は中細ストレートのノンフライ麺で、ブリブリした食感が特徴です！
同じく日清の「近江ちゃんぽん」に使われた麺とけっこう近いです！

野菜が多めの塩味ということで、麺も似せたのかもしれないですね！

麺単体として見てもけっこう食感の主張が強めではありますが、
スープも鶏油によって主張が強いのでバランスはいいですね！

このシリーズは麺のクオリティという点でも安心できますね！

麺の量は70gで、カロリーは505kcalとなっています！
脂質は24.1gで、やはりかなり高めのスープになってますね！

それでも前回の豚骨ラーメンに比べれば少しだけ低いですが！
白湯系のスープはその風味以上に油脂の量が多いですからね！

トッピングは2枚のチャーシュー、キャベツ、人参、にらです！

野菜はそんなに大量に入っているというほどではないですが、
タンメンらしい雰囲気にするのに上手く貢献してくれてます！

特に塩ラーメンにはシャキシャキとしたキャベツが合いますね！（*ﾟ◇ﾟ）

チャーシューに関しては今回も申し分のない内容です！
これが入るだけで全体の満足度が倍ぐらいになりますね！

厚みがあってコクもあり、じゅわっとしてジューシーで、
乾燥チャーシューとしては右に出るものがない存在です！

お湯を入れるときはチャーシューに直接かけましょう！
そうすることでよりやわらかに仕上げることができます！

今回は鶏油攻めのタンメン風塩ラーメンということで、
やはり総合力という点ではなかなかのものがありました！

ただ、今回のように油脂の力でひたすら押すのではなく、
ベースのスープを軸にした構成にしてほしかったですね！

ベースのスープだけ見るとむしろやや弱いぐらいでしたので！

第5弾は鶏白湯が本命ですが、焼そばもあるかもしれないですね！
ただ焼そばの場合は具をどのようにするのかが課題ですが！

このシリーズには今後もいろいろと展開してほしいですね！(ﾟx/)ﾓｷｭﾙｰ

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