サッポロ一番 塩らーめんどんぶり 青しそ＆オリーブオイル仕上げ

「サッポロ一番 塩らーめん 青しそ＆オリーブオイル仕上げ」を食べました！
発売日が今日なので、かなり早いタイミングでの紹介となりますね！（*ﾟーﾟ）

ただ買ったのは今日ではなくて数日ほど前でしたが！
どうも一部のお店では早めに並んでいたようです！



サッポロ一番の定番商品のアレンジ版はよく出ていますが、
それをブログで紹介したケースはあまり多くないのですよね；

でも今回の「青しそ」にはかなり興味がそそられたので、
購入してできるだけ早く食べて紹介することにしました！



内容物はかやく、粉末スープ、調味油となっています！
見た目もどことなく洋風路線に振っている感じですね！

まずはスープですが・・・うん、青しその存在感がいいですね！(●・ω・)

ベースのスープはまさしくサッポロ一番の塩らーめんです！
いつもの味をそのまま再現していると言っていいでしょう！

粉末スープの色もあのおなじみの黄緑色っぽいものですし！

そしてそこに細かくされた青しそがたくさん入っていて、
これと調味油がスープに変化を加える役割を果たしています！

調味油は青しそ風味をつけたオリーブオイルとなっています！
調味油だけを少しなめてみてもなかなかいい風味がありました！

この青しそオリーブオイルって普通に料理に応用できそうですね！

この調味油によってフレッシュなオリーブオイルの風味が加わり、
それと青しそが合わさることで非常に上品な清涼感が加わります！

でもって、これがサッポロ一番のスープとよく合うのですよね！

大幅な変化をつけるものではなく、アレンジの範囲なのですが、
そのことがむしろプラスにはたらいているという印象でした！

またサッポロ一番の塩の特徴であるごまも効いてましたね！
さすがにレギュラーバージョンほどの量ではないですが！

スープの原材料は食塩、糖類、植物油脂、ごま、香辛料、豚脂、
チキンエキス、ポークエキス、かつおエキス、ねぎ、野菜エキス、
青しそ粉末、梅酢エキス、粉末醸造酢、発酵調味料などです！

青しそ粉末だけでなく、梅酢なども使われているのですね！（=ﾟωﾟ）

麺は中ぐらいの太さの断面の丸い油揚げ麺となっています！

袋版の塩らーめんの大きな特徴でもあるやまいも粉を練りこみ、
食感以上に噛んだときの風味の面で袋版との近さを感じます！

また、食べていて感じたのですがこの麺は硬めで食べるより、
ほぐしてからあえて少し待ってやわらかめに仕上げたほうが
スープとのなじみがより良くなっておいしく食べられますね！

袋麺のほうはスープとのなじみがポイントだったりするので、
こちらも待ち時間の調整などを加えるのもいいかもですね！

麺の量は65gで、カロリーは384kcalとなっています！
脂質は17.3gで、麺量を考えるとちょっとだけ高めです！

具はキャベツ、味付卵、赤ピーマン、ねぎとなっています！

赤ピーマンはいかにも見た目の彩りのためという感じですが、
卵はやわらかく、意外にスープと合っていて良かったですね！

肉系の具材が入ってないですが、これはむしろ正解ですね！

スープと麺、青しそ＆オリーブオイルでほぼ完成してるので、
肉系や海鮮系の具材を立てるより、スープとの相性を考えて
こういった構成の具材にしたのは当たりだったと言えます！

サッポロ一番の塩らーめんの持つ良さをしっかり生かしつつ、
アレンジのほうも存在感があって、夏に合う清涼感もあると、
期待していた以上に秀逸な夏向けアレンジとなっていました！

この仕上がりだったら誰でも安心して手に取れるでしょうね！(ﾟx/)ﾓｷﾘｭｯ

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