サッポロ一番 塩らーめんどんぶり 青しそ&オリーブオイル仕上げ
「サッポロ一番 塩らーめん 青しそ&オリーブオイル仕上げ」を食べました!
発売日が今日なので、かなり早いタイミングでの紹介となりますね!(*゚ー゚)
ただ買ったのは今日ではなくて数日ほど前でしたが!
どうも一部のお店では早めに並んでいたようです!

サッポロ一番の定番商品のアレンジ版はよく出ていますが、
それをブログで紹介したケースはあまり多くないのですよね;
でも今回の「青しそ」にはかなり興味がそそられたので、
購入してできるだけ早く食べて紹介することにしました!

内容物はかやく、粉末スープ、調味油となっています!
見た目もどことなく洋風路線に振っている感じですね!
まずはスープですが・・・うん、青しその存在感がいいですね!(●・ω・)
ベースのスープはまさしくサッポロ一番の塩らーめんです!
いつもの味をそのまま再現していると言っていいでしょう!
粉末スープの色もあのおなじみの黄緑色っぽいものですし!
そしてそこに細かくされた青しそがたくさん入っていて、
これと調味油がスープに変化を加える役割を果たしています!
調味油は青しそ風味をつけたオリーブオイルとなっています!
調味油だけを少しなめてみてもなかなかいい風味がありました!
この青しそオリーブオイルって普通に料理に応用できそうですね!
この調味油によってフレッシュなオリーブオイルの風味が加わり、
それと青しそが合わさることで非常に上品な清涼感が加わります!
でもって、これがサッポロ一番のスープとよく合うのですよね!
大幅な変化をつけるものではなく、アレンジの範囲なのですが、
そのことがむしろプラスにはたらいているという印象でした!
またサッポロ一番の塩の特徴であるごまも効いてましたね!
さすがにレギュラーバージョンほどの量ではないですが!
スープの原材料は食塩、糖類、植物油脂、ごま、香辛料、豚脂、
チキンエキス、ポークエキス、かつおエキス、ねぎ、野菜エキス、
青しそ粉末、梅酢エキス、粉末醸造酢、発酵調味料などです!
青しそ粉末だけでなく、梅酢なども使われているのですね!(=゚ω゚)
麺は中ぐらいの太さの断面の丸い油揚げ麺となっています!
袋版の塩らーめんの大きな特徴でもあるやまいも粉を練りこみ、
食感以上に噛んだときの風味の面で袋版との近さを感じます!
また、食べていて感じたのですがこの麺は硬めで食べるより、
ほぐしてからあえて少し待ってやわらかめに仕上げたほうが
スープとのなじみがより良くなっておいしく食べられますね!
袋麺のほうはスープとのなじみがポイントだったりするので、
こちらも待ち時間の調整などを加えるのもいいかもですね!
麺の量は65gで、カロリーは384kcalとなっています!
脂質は17.3gで、麺量を考えるとちょっとだけ高めです!
具はキャベツ、味付卵、赤ピーマン、ねぎとなっています!
赤ピーマンはいかにも見た目の彩りのためという感じですが、
卵はやわらかく、意外にスープと合っていて良かったですね!
肉系の具材が入ってないですが、これはむしろ正解ですね!
スープと麺、青しそ&オリーブオイルでほぼ完成してるので、
肉系や海鮮系の具材を立てるより、スープとの相性を考えて
こういった構成の具材にしたのは当たりだったと言えます!
サッポロ一番の塩らーめんの持つ良さをしっかり生かしつつ、
アレンジのほうも存在感があって、夏に合う清涼感もあると、
期待していた以上に秀逸な夏向けアレンジとなっていました!
この仕上がりだったら誰でも安心して手に取れるでしょうね!(゚x/)モキリュッ
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発売日が今日なので、かなり早いタイミングでの紹介となりますね!(*゚ー゚)
ただ買ったのは今日ではなくて数日ほど前でしたが!
どうも一部のお店では早めに並んでいたようです!

サッポロ一番の定番商品のアレンジ版はよく出ていますが、
それをブログで紹介したケースはあまり多くないのですよね;
でも今回の「青しそ」にはかなり興味がそそられたので、
購入してできるだけ早く食べて紹介することにしました!

内容物はかやく、粉末スープ、調味油となっています!
見た目もどことなく洋風路線に振っている感じですね!
まずはスープですが・・・うん、青しその存在感がいいですね!(●・ω・)
ベースのスープはまさしくサッポロ一番の塩らーめんです!
いつもの味をそのまま再現していると言っていいでしょう!
粉末スープの色もあのおなじみの黄緑色っぽいものですし!
そしてそこに細かくされた青しそがたくさん入っていて、
これと調味油がスープに変化を加える役割を果たしています!
調味油は青しそ風味をつけたオリーブオイルとなっています!
調味油だけを少しなめてみてもなかなかいい風味がありました!
この青しそオリーブオイルって普通に料理に応用できそうですね!
この調味油によってフレッシュなオリーブオイルの風味が加わり、
それと青しそが合わさることで非常に上品な清涼感が加わります!
でもって、これがサッポロ一番のスープとよく合うのですよね!
大幅な変化をつけるものではなく、アレンジの範囲なのですが、
そのことがむしろプラスにはたらいているという印象でした!
またサッポロ一番の塩の特徴であるごまも効いてましたね!
さすがにレギュラーバージョンほどの量ではないですが!
スープの原材料は食塩、糖類、植物油脂、ごま、香辛料、豚脂、
チキンエキス、ポークエキス、かつおエキス、ねぎ、野菜エキス、
青しそ粉末、梅酢エキス、粉末醸造酢、発酵調味料などです!
青しそ粉末だけでなく、梅酢なども使われているのですね!(=゚ω゚)
麺は中ぐらいの太さの断面の丸い油揚げ麺となっています!
袋版の塩らーめんの大きな特徴でもあるやまいも粉を練りこみ、
食感以上に噛んだときの風味の面で袋版との近さを感じます!
また、食べていて感じたのですがこの麺は硬めで食べるより、
ほぐしてからあえて少し待ってやわらかめに仕上げたほうが
スープとのなじみがより良くなっておいしく食べられますね!
袋麺のほうはスープとのなじみがポイントだったりするので、
こちらも待ち時間の調整などを加えるのもいいかもですね!
麺の量は65gで、カロリーは384kcalとなっています!
脂質は17.3gで、麺量を考えるとちょっとだけ高めです!
具はキャベツ、味付卵、赤ピーマン、ねぎとなっています!
赤ピーマンはいかにも見た目の彩りのためという感じですが、
卵はやわらかく、意外にスープと合っていて良かったですね!
肉系の具材が入ってないですが、これはむしろ正解ですね!
スープと麺、青しそ&オリーブオイルでほぼ完成してるので、
肉系や海鮮系の具材を立てるより、スープとの相性を考えて
こういった構成の具材にしたのは当たりだったと言えます!
サッポロ一番の塩らーめんの持つ良さをしっかり生かしつつ、
アレンジのほうも存在感があって、夏に合う清涼感もあると、
期待していた以上に秀逸な夏向けアレンジとなっていました!
この仕上がりだったら誰でも安心して手に取れるでしょうね!(゚x/)モキリュッ
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<<サッポロ一番 塩らーめん味 焼そば 青しそ&オリーブオイル仕上げ | ホーム | 5月が終わりました!>>
takaさん、こんばんは!
あぁ、そういえばこれは普通に家でも応用できますね!
大葉ってけっこう残ってしまいがちな素材なので、
そんなときにこのアレンジをすると面白そうです!(=゚ω゚)
こちらはオリーブオイルの存在感が良かったですね!
なおかつごく普通にオリーブオイルを使うのではなく、
そこにも大葉の香りを移してたのが良かったです!
6月をさわやかに始めさせてくれるいいカップ麺でした!(`・ω・´)
ではでは、コメントありがとうございました!(゚x/)
あぁ、そういえばこれは普通に家でも応用できますね!
大葉ってけっこう残ってしまいがちな素材なので、
そんなときにこのアレンジをすると面白そうです!(=゚ω゚)
こちらはオリーブオイルの存在感が良かったですね!
なおかつごく普通にオリーブオイルを使うのではなく、
そこにも大葉の香りを移してたのが良かったです!
6月をさわやかに始めさせてくれるいいカップ麺でした!(`・ω・´)
ではでは、コメントありがとうございました!(゚x/)
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家で袋麺を作るとき
刻んだ大葉を入れることが多いので、
大体の予想はついてしまうんですけど(笑)
でもオリーブオイルには新鮮味がありますね!
これ袋麺でもやってみよう!
みたいな相乗効果が凄そうですし、
感想を見て実際やってみようと思いました(笑)