鶴橋風月焼きそば（2015年）
日清の新作「鶴橋風月焼きそば」を食べました！
鶴橋風月というと、大阪の人気のお好み焼き店ですね！
その鶴橋風月の焼きそばの再現にあたる商品です！（=ﾟωﾟ）
この「鶴橋風月焼きそば」は過去にも発売されています！
実はこのブログでも以前に紹介したことがあります！
調べてみるとなんと4年前に書いた記事なのですよね！
なので、おそらく4年ぶりに復活したことになります！
以前もクオリティが高かったので期待したいですね！（*ﾟーﾟ）
とにもかくにも太めの麺が目立つビジュアルですね！
まずはソースですが・・・けっこう甘めの味付けです！
お好み焼き店らしく、お好み焼きソース風の甘さがあって、
かつ麺と肉と一緒に炒めたような香ばしい油脂感があります！
このまったりとした動物系のコクと甘さがポイントですね！
甘口のソースが好きでない場合は向いてないでしょうが、
そうでないならばこれはかなりオススメできる完成度です！
味にとがった要素がなく、バランスも非常に良くて、
なおかつ個性もはっきりしていてよくできています！
ソースの原材料はソース、豚脂、糖類、ポークエキス、
香味油、食塩、野菜調味油、香辛料などとなっています！
豚系の要素が強めに効いているのが伝わってきますね！(｀・ω・)
麺はやや平打ち気味で太めの油揚げ麺となっています！
今でこそカップ麺での太麺は当たり前になりましたが、
これが初めて出た2010年当時は珍しかったのですよね！
日清の「太麺堂々」もそれをアピールするシリーズでしたし、
カップ麺の技術における大きなブレークスルーだったわけです！
そういった流れで初めて登場したこの商品だっただけに、
当時はその極太麺の存在感に強く感銘を受けましたね！
今ではさすがにそういった驚きを感じることはないですし、
この商品よりも太い麺もカップ油そばなどで見かけますが、
それでもこのしなやかな太麺は十分な価値がありますね！
歯切れの良さとむっちりした食感が上手く両立しています！
麺の量は90gで、カロリーは499kcalとなっています！
脂質は20.6gで、ちょっと多めかなといったところです！
具はキャベツ、豚肉、いかという組み合わせになっています！
この豚肉といかが両方入っているのがありがたいのですよね！
この組み合わせは2010年当時から今も変わっていません！
この組み合わせは他の商品にも応用してほしいですね！
個性の違う具が2つあるだけで一気に華やかさが増しますし！
甘めで炒めたようなコクのあるソースにしなやかな太麺、
豚肉といかが両方楽しめる具といい、どれも文句なしです！
レギュラーメニュー化できるだけの力はあると思いますし、
そうでなくとももっと定期的に登場してほしい商品ですね！
既に複数買いしてますが、さらにもう少し買い足そうと思います！(ﾟx/)ﾓｷﾙﾝ
【関連記事】
・鶴橋風月焼きそば（2015年）
・鶴橋風月焼きそば（2011年）
・鶴橋風月焼きそば（2010年）
鶴橋風月というと、大阪の人気のお好み焼き店ですね！
その鶴橋風月の焼きそばの再現にあたる商品です！（=ﾟωﾟ）
この「鶴橋風月焼きそば」は過去にも発売されています！
実はこのブログでも以前に紹介したことがあります！
調べてみるとなんと4年前に書いた記事なのですよね！
なので、おそらく4年ぶりに復活したことになります！
以前もクオリティが高かったので期待したいですね！（*ﾟーﾟ）
とにもかくにも太めの麺が目立つビジュアルですね！
まずはソースですが・・・けっこう甘めの味付けです！
お好み焼き店らしく、お好み焼きソース風の甘さがあって、
かつ麺と肉と一緒に炒めたような香ばしい油脂感があります！
このまったりとした動物系のコクと甘さがポイントですね！
甘口のソースが好きでない場合は向いてないでしょうが、
そうでないならばこれはかなりオススメできる完成度です！
味にとがった要素がなく、バランスも非常に良くて、
なおかつ個性もはっきりしていてよくできています！
ソースの原材料はソース、豚脂、糖類、ポークエキス、
香味油、食塩、野菜調味油、香辛料などとなっています！
豚系の要素が強めに効いているのが伝わってきますね！(｀・ω・)
麺はやや平打ち気味で太めの油揚げ麺となっています！
今でこそカップ麺での太麺は当たり前になりましたが、
これが初めて出た2010年当時は珍しかったのですよね！
日清の「太麺堂々」もそれをアピールするシリーズでしたし、
カップ麺の技術における大きなブレークスルーだったわけです！
そういった流れで初めて登場したこの商品だっただけに、
当時はその極太麺の存在感に強く感銘を受けましたね！
今ではさすがにそういった驚きを感じることはないですし、
この商品よりも太い麺もカップ油そばなどで見かけますが、
それでもこのしなやかな太麺は十分な価値がありますね！
歯切れの良さとむっちりした食感が上手く両立しています！
麺の量は90gで、カロリーは499kcalとなっています！
脂質は20.6gで、ちょっと多めかなといったところです！
具はキャベツ、豚肉、いかという組み合わせになっています！
この豚肉といかが両方入っているのがありがたいのですよね！
この組み合わせは2010年当時から今も変わっていません！
この組み合わせは他の商品にも応用してほしいですね！
個性の違う具が2つあるだけで一気に華やかさが増しますし！
甘めで炒めたようなコクのあるソースにしなやかな太麺、
豚肉といかが両方楽しめる具といい、どれも文句なしです！
レギュラーメニュー化できるだけの力はあると思いますし、
そうでなくとももっと定期的に登場してほしい商品ですね！
既に複数買いしてますが、さらにもう少し買い足そうと思います！(ﾟx/)ﾓｷﾙﾝ
【関連記事】
・鶴橋風月焼きそば（2015年）
・鶴橋風月焼きそば（2011年）
・鶴橋風月焼きそば（2010年）
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takaさん、こんにちは！（=ﾟωﾟ）
これは自分としても自信を持ってオススメできますね！
かつお節はたしかにかなり合いそうですね！
お好み風なのでマヨネーズも相性が良さそうです！
甘口でコクがあって、そのままでも満足の内容ですが、
自分でアレンジを加えるのもかなり良さそうですね！
でもって、太麺というところにも個性がありますし、
油脂感も強いながらもくどく感じさせないなど、
レギュラー化してないのが不思議な完成度の高さです！(●・ω・)
いずれtakaさんがレビューする日を楽しみにしています！
ではでは、コメントありがとうございましたっ！(ﾟx/)
これは自分としても自信を持ってオススメできますね！
かつお節はたしかにかなり合いそうですね！
お好み風なのでマヨネーズも相性が良さそうです！
甘口でコクがあって、そのままでも満足の内容ですが、
自分でアレンジを加えるのもかなり良さそうですね！
でもって、太麺というところにも個性がありますし、
油脂感も強いながらもくどく感じさせないなど、
レギュラー化してないのが不思議な完成度の高さです！(●・ω・)
いずれtakaさんがレビューする日を楽しみにしています！
ではでは、コメントありがとうございましたっ！(ﾟx/)
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しなやかな太麺に甘コクソース、
こういう組み合わせだと無条件で(笑)
お好みソース風ということで、
削り粉や鰹節トッピングも合いそうですね^^