鶏喰 ～TRICK～ 鶏の醤油ラーメン（カップ版）
「鶏喰 ～TRICK～ 鶏の醤油ラーメン」を食べました！
ファミリーマートとスリーエフ限定のカップ麺ですね！
横浜にあるラーメン屋さんの再現カップ麺になります！
商品を作っているのはマルちゃん（東洋水産）です！
発売が2月10日なので、まだ出て間もない商品になります！
「鶏喰」という名前を見るに、鶏がメインのようですね！
でもって、流行の鶏白湯ではなく鶏の清湯のようです！
いろいろと制約の多い縦型カップ麺という枠組みの中で
どれだけ鶏をアピールしてくれるのか気になりますね！（=ﾟωﾟ）
添付の液体スープを入れて軽くまぜると完成です！
まずはスープですが・・・これは鶏の主張がいいですね！(●・ω・)
ベースのスープと鶏油の2つで鶏をアピールしてますが、
決して鶏油に過剰に頼っているというタイプではなく、
基本となるスープの鶏の旨味も非常にしっかりしてます！
そのうえでの鶏油なので重くなるような感覚はほぼなく、
スープの鶏感と上手く相乗効果を見せてくれています！
魚介などの鶏以外の風味はあまり感じさせないスープで、
「鶏喰」の名前に負けない実直な鶏のスープと言えます！
スープの原材料は醤油、チキンエキス、鶏脂、砂糖、食塩、
こんぶエキスとなっていて、昆布のエキスが入る以外は
ほぼ鶏のみという極めてシンプルな構成となっています！
鶏だけで作りたいという強い意志がここからも見えます！（*ﾟ◇ﾟ）
麺は中太の油揚げ麺で、食感もけっこうしっかりしてます！
そのため油揚げ麺の風味もそこそこ強くはあるのですが、
スープを個性を壊してしまうというほどではないですね！
東洋水産の油揚げ麺はしばしばスープとぶつかりますが、
ここ数年でその傾向はずいぶん抑えられてはきています！
ただ今回のスープをより生かすことを考えるのであれば、
やはりノンフライ麺のほうがベターだとは思いますが！（*ﾟーﾟ）
麺の量は70gで、カロリーは404kcalとなっています！
脂質は15.2gで、おおよそ標準的な数字と言えるでしょう！
具はチキンダイス、鶏ひき肉、ねぎという構成です！
一見するとややさみしそうな気もする組み合わせですが、
2つの肉具材がどちらもしっかりとした個性を持っていて、
見た目以上の満足度を与えてくれるのがうれしいです！
チキンダイスはほどよい下味があり、ひき肉は香ばしく、
どちらも鶏ながらもその個性が明確に分けられています！
このあたりにも鶏に対するこだわりの強さが見えますね！
スープの鶏、鶏油、具材の鶏と、鶏にしっかりこだわり、
しかも鶏らしさが引き出されているのには好感が持てます！
縦型なのでどうしても油揚げ麺にはなってしまいますが、
思った以上にしっかりと鶏を楽しめるラーメンでしたね！(ﾟx/)ﾓｷｰﾝ
ファミリーマートとスリーエフ限定のカップ麺ですね！
横浜にあるラーメン屋さんの再現カップ麺になります！
商品を作っているのはマルちゃん（東洋水産）です！
発売が2月10日なので、まだ出て間もない商品になります！
「鶏喰」という名前を見るに、鶏がメインのようですね！
でもって、流行の鶏白湯ではなく鶏の清湯のようです！
いろいろと制約の多い縦型カップ麺という枠組みの中で
どれだけ鶏をアピールしてくれるのか気になりますね！（=ﾟωﾟ）
添付の液体スープを入れて軽くまぜると完成です！
まずはスープですが・・・これは鶏の主張がいいですね！(●・ω・)
ベースのスープと鶏油の2つで鶏をアピールしてますが、
決して鶏油に過剰に頼っているというタイプではなく、
基本となるスープの鶏の旨味も非常にしっかりしてます！
そのうえでの鶏油なので重くなるような感覚はほぼなく、
スープの鶏感と上手く相乗効果を見せてくれています！
魚介などの鶏以外の風味はあまり感じさせないスープで、
「鶏喰」の名前に負けない実直な鶏のスープと言えます！
スープの原材料は醤油、チキンエキス、鶏脂、砂糖、食塩、
こんぶエキスとなっていて、昆布のエキスが入る以外は
ほぼ鶏のみという極めてシンプルな構成となっています！
鶏だけで作りたいという強い意志がここからも見えます！（*ﾟ◇ﾟ）
麺は中太の油揚げ麺で、食感もけっこうしっかりしてます！
そのため油揚げ麺の風味もそこそこ強くはあるのですが、
スープを個性を壊してしまうというほどではないですね！
東洋水産の油揚げ麺はしばしばスープとぶつかりますが、
ここ数年でその傾向はずいぶん抑えられてはきています！
ただ今回のスープをより生かすことを考えるのであれば、
やはりノンフライ麺のほうがベターだとは思いますが！（*ﾟーﾟ）
麺の量は70gで、カロリーは404kcalとなっています！
脂質は15.2gで、おおよそ標準的な数字と言えるでしょう！
具はチキンダイス、鶏ひき肉、ねぎという構成です！
一見するとややさみしそうな気もする組み合わせですが、
2つの肉具材がどちらもしっかりとした個性を持っていて、
見た目以上の満足度を与えてくれるのがうれしいです！
チキンダイスはほどよい下味があり、ひき肉は香ばしく、
どちらも鶏ながらもその個性が明確に分けられています！
このあたりにも鶏に対するこだわりの強さが見えますね！
スープの鶏、鶏油、具材の鶏と、鶏にしっかりこだわり、
しかも鶏らしさが引き出されているのには好感が持てます！
縦型なのでどうしても油揚げ麺にはなってしまいますが、
思った以上にしっかりと鶏を楽しめるラーメンでしたね！(ﾟx/)ﾓｷｰﾝ
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takaさん、こんにちは！(●・ω・)
最近は東洋水産の縦型の再現ものも品質が安定してきてますね！
油揚げ麺＋清湯系だとしばしばスープが負けがちですが、
これは多少は麺の風味で隠れたりはしながらも、
スープの持っている特徴がはっきりと伝わりますし！
これならけっこう期待を持って食べられると思いますよ！(｀・ω・´)
ではでは、コメントありがとうございました！(ﾟx/)
最近は東洋水産の縦型の再現ものも品質が安定してきてますね！
油揚げ麺＋清湯系だとしばしばスープが負けがちですが、
これは多少は麺の風味で隠れたりはしながらも、
スープの持っている特徴がはっきりと伝わりますし！
これならけっこう期待を持って食べられると思いますよ！(｀・ω・´)
ではでは、コメントありがとうございました！(ﾟx/)
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きちんと鶏推しな仕上がりみたいですね。
鶏を楽しめるラーメンということなので
実食してレビューするのが楽しみです^^