らーめん極鶏醤油麺

天王寺にあるラーメン屋です！
（厳密には住所は阿倍野区なのですが；）

JR天王寺駅から坂を下におりていって、
市大病院と道路をはさんだ向かい側にあります！

席はカウンターのみであまり多くはないですが、
いつもお客さんがたくさん入ってにぎわっています！
自分としてはお店が完全禁煙なのもうれしいです！

ここのお店はこのチャーシューライスの評判がいいのですよね！
ラーメンよりも評判がいいのはどうかとも思いますが；
下はチャーシューがやや多めに入ったチャーハンで、
その上には半熟の卵が乗っかっております！

ここにカウンターに置いてあるチャーシューライスのタレをかけて食べます！
かなり人気のようでお客さんのほとんどが
ラーメンとのセットでこれを食べていました！

味はずば抜けてすごいということはないですが、たしかにおいしいです！
半熟の卵というのはいろんな料理をおいしくする力がありますね！

（右に見えているのはチャーシューライスです）

そしてこれが今回注文した「鶏醤油麺」です！
麺は中細でほんの軽く縮れているつるりとした麺で、
具はメンマ、バラチャーシュー、ねぎとなっています！

なんといっても特筆すべきは鶏の香りが強烈に強いスープですね！
ここまで鶏の風味がガツンと来るスープもなかなかないです！
この風味の強さにはちょっと圧倒されてしまいました！
これぐらい鶏が主張してくれると言うことはないですね！
天王寺駅周辺ではここが一番いいのではないかと思います！

でもって、バラチャーシューもしっかりやわらかくて、
コクがありながらも脂の嫌味がなくとろっとしておいしいです！
このバラチャーシューも質が高くてお気に入りです！

メンマはなぜかやたらと巨大で噛み切りにくいです；

この店に関するいろんな評価をながめてみると、
「チャーシューライスはおいしいけど、ラーメンは普通」
「醤油ラーメンは焦がしネギの風味があって～」
というのをよく見かけたのですけど、
このラーメンには明らかに焦がしネギがありません。

でも、画像を探してみるともっとスープが透き通っていて、
焦がしネギが浮かんだ醤油ラーメンも見つかるのですよね。

ということは、かなりのリニューアルをしたのでしょうね！
この今のバージョンはとてもいい出来映えなので、
ぜひともこの味で勝負を続けてもらいたいと思います！

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