ソラノイロ中華そば（カップ版）

明星が出している「ソラノイロ中華そば」を食べました！
東京の麹町にあるラーメン屋の再現カップ麺になります！

「ベジ魚オイル」なるものが大きな特徴のようです！
魚介と野菜の風味を移した香味油かと思われます！

「新世代の名店」だけに何か新しさが期待できますね！（=ﾟωﾟ）

麺の量に比べてずいぶんとスープが多めの仕上がりです！
かといって、別にお湯を入れすぎたわけではないです！

まずはスープですが・・・あれ、ずいぶん大人しいですね（*ﾟ◇ﾟ）

何かちょっと奇抜な要素を感じるかと思っていましたが、
動物系をベースに野菜の優しさと魚介と昆布をプラスし、
そこに生姜を強めに効かせたすっきり系の醤油スープです！

奇抜というよりは、むしろオーソドックスなスタイルです！

魚介についてもガツンと強烈に攻める感じではないですし、
昆布と生姜が強めな点にやや明確な特徴があるぐらいで、
それ以外については特定の要素が目立ったりはしてないです！

また「ベジ魚オイル」もインパクトを与えるものではなく、
旨味や香ばしさを軽くプラスする役割といった感じです！

よくできているのですが、全体的に控えめな印象ですね！（*ﾟーﾟ）

スープの原材料はしょうゆ、チキンエキス、動物油脂、香味油、糖類、
食塩、香味調味料、香辛料、かつおエキス、昆布エキスなどです！

麺はピロピロとした幅広の平打ちノンフライ麺です！

平打ち麺ということで厚みはあまりないのですが、
けっこうもっちり感もあってその質は高いです！

ただ、スープがかなり大人しめの仕上がりなので、
やや麺単体の主張のほうが上回ってる気はしますが！

麺そのものはおいしいのでそれも悪くはないのですが！

麺の量は70gで、カロリーは388kcalとなっています！
脂質は12.1gで、ノンフライ系としてはごく普通ですかね！

具はチャーシュー、ダイスミンチ、ねぎ、なると、メンマです！

見た感じではそれほど豪華な具には見えないのですが、
食べてみると量も含めてソツなくそろっていますね！

チャーシューはバラ肉らしい風味があってなかなか良く、
ダイスミンチも肉を楽しむという点でけっこういけます！

いかにもカップ麺的な具であるダイスミンチが
再現カップ麺に入るのはどこか面白くもあります！

全体的に上手くまとまったラーメンではありますが、
とにもかくにも「地味」という印象が強かったですね；

どうも実際の「中華そば」は「ベジ魚オイル」ではなく、
香味野菜をラードで揚げた油＋鶏油の組み合わせだそうで、
そこに違いをつけたことも一つの理由かもしれないですね！

「ベジ魚オイル」はかなり控えめな香味油でしたし！

優しい醤油ラーメンを食べたいときにはいいでしょうね！(ﾟx/)ﾓｷｰ

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