わかめラーメンごま・しょうゆ Big

期間限定の「わかめラーメン Big」を食べました！
エースコックの設立60周年記念商品だそうです！

シンプルにいつものわかめラーメンの大盛り版のようです！
同じくワンタンメンのカップ版の大盛りも販売されています！

この表面をびっしりと覆ったわかめの姿も定番ですね！（*ﾟーﾟ）

内容物はかやく、液体スープ、スパイスとなっています！
なので、中央に見える粉末は後入れスパイスですね！

後入れスパイスは胡椒と粉末香味野菜などと思われます！

まずはスープですが、基本的にはいつもと同じです！

ただ、心なしかちょっとあっさりした印象があります！
スープが多いせいか醤油の主張がやや控えめですね！

でも逆にそれぐらいのほうが良かったりもしますが！

すっきりした醤油風味に具のわかめの風味が広がり、
さらに他の魚介の旨味などもプラスされています！

スープの原材料はしょうゆ、食塩、砂糖、植物油脂、
発酵調味料、魚介エキス、香辛料、酵母エキスなどです！

こうして見ると動物系の要素は全く入ってないのですね！

麺の揚げ油も植物油脂ですし、具も肉系はないので、
スープを含めてどこにも動物系は入っていません！

ここまで原材料が徹底していたのは初めて知りました！（=ﾟωﾟ）

なるほど、わかめだけでなくスープのそういった工夫もまた
このわかめラーメンが長く愛されてきた理由なのでしょうね！

定期的に手に取って食べたくなるような魅力がありますし！

また、具のごまも香ばしさも非常にいい効果をあげてますね！

麺は細めの油揚げ麺なのですが、これ改善されてますよね！(●・ω・)

最近のエースコックのカップ麺の細めの油揚げ麺を見ると、
どうも以前に比べて縮れがずいぶんと減った気がします！

完全にまっすぐではないもののストレート麺に近くなり、
すすりやすさや食感のしなやかさが向上していますね！

定番商品に変化をつけると戸惑われてしまうこともありますが、
この麺はわかめラーメンの良さを寄り際立ててくれてますね！

麺の量は大盛りの90gで、カロリーは471kcalです！
脂質は18.3gで、麺量を考えると標準クラスですね！

具はいつものわかめ、コーン、メンマの3種となっています！

やっぱりこの大量のわかめはいい仕事をしてくれますね！
麺とともにわかめをつまんですするのがいいですね！

コーンも時おり変化をつけてくれるなどいい効果を見せます！

シンプルな発想なのですが、非常によくできてますね！（*ﾟ◇ﾟ）

大盛りということで量については申し分ないですし、
味も定番の良さをしっかりと伝えてくれました！(ﾟx/)ﾓｷﾙｯ

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