とんがらし麺うま辛味噌タンメン

とんがらし麺の新作「うま辛味噌タンメン」を食べました！
このところとんがらし麺の注目度が再び上がってますね！（*ﾟーﾟ）

最近は海鮮味やトマト味といったラインで攻めてましたが、
今回は「味噌タンメン」とこれまでとは路線がかなり違います！

とんがらし麺はやや酸味があってあっさり系スープと
相性がいいというイメージが何となくあるのですが、
今回はそれとは違って骨太な印象がしてきますね！

辛さレベルも「5」といつもより辛めにしているようです！

ちょっと見た目はいつもよりさみしげな印象がしますね！
スープの分量が多いのか、麺がやや沈んだ感じですし！

まずはスープですが、普段よりはちょっと重めで、
かつ甘さもあってまったりとした風味があります！

やっぱりいつものとんがらし麺とは雰囲気が違いますね！（=ﾟωﾟ）

何となく「蒙古タンメン中本」を意識してる気もします！

中本は豆腐が入るという点に大きな違いがありますが、
基本の路線は「激辛味噌タンメン」ではありますし、
とんがらし麺の枠の中でその路線を狙った感じです！

でもって、日清はセブンイレブン限定商品ではありますが、
「蒙古タンメン中本」の再現カップ麺を出していますしね！

そこからのインスパイアということはありえそうです！

辛さについてはとんがらし麺としてはかなり強いほうです！
でも激辛系として見ればそこそこといったレベルですね！

もちろん辛さに弱い人にはオススメできない水準です！

スープの原材料は糖類、豚脂、味噌、香辛料、小麦粉、
でん粉、野菜エキス、食塩、香味油、植物油脂です！

麺はいつものとんがらし麺らしい麺となっています！

カップヌードルと同様の平打ちスタイルの油揚げ麺ですが、
カップヌードルよりやや太く唐辛子が練りこまれてます！

唐辛子の辛さというのはほとんど感じないですが、
ややぼそぼそとした食感が特徴的ではあります！

麺の量は控えめの50gで、カロリーは318kcalです！
脂質は12.9gで、全体的に軽めの数字になっています！

具はキャベツ、ひらたけ、にんじんの3種類です！

タンメンにしては、ちょっと具がさみしいですね；

とんがらし麺は具もそこそこ充実してるのですが、
今回はちょっとその点ではやや弱い感じがします！

その中ではひらたけがいい存在感を見せていますね！

辛さという点ではなかなかのものを持っていましたが、
トータルで見るといつもよりちょっと弱さもあります！

タンメンというなら、やはりもう少し具は欲しいですし！

それでも最近のとんがらし麺は全体的に楽しいですし、
今後の新作にも期待したいと思わせてくれますね！(ﾟx/)ﾓｷﾙﾙ

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