田中商店濃厚豚骨（カップ版）

マルちゃんの「田中商店濃厚豚骨」を食べました！
東京の豚骨で有名なお店の再現カップ麺とのことです！（=ﾟωﾟ）

湯戻し時間が1分でいいというのはうれしいですね！

1分ということはかなりの細麺が期待できますし、
豚骨スープとの相性もなかなか良さそうですね！

お湯を入れてから待たずにふたを取って撮影しました！
撮影時間を考慮するとそれぐらいでちょうどいいですので！

一面を大量のねぎが覆っているのがかなり印象的です！（*ﾟーﾟ）

まずはスープですが・・・おぉっ、これは濃厚ですね！

長浜系ということですっきりした路線を予想していたら、
スープをまぜた瞬間から豚骨臭がムワッと上がってきて、
食べるとその香りに負けない濃厚な豚骨臭が攻めてきます！

豚脂も強めで油脂のパンチ力もかなり効かせてあって、
ゴリゴリと攻めてくる豚骨の持つ旨味が味わえますね！

とにかく豚骨中心で他の要素はあまり強く感じさせません！
塩分についてもむしろやや控えめに感じるぐらいです！

ここまで豚骨に特化してくれているのもうれしいですね！

特に濃厚さを求めるなら十分に期待に答えてくれる内容です！（*ﾟ◇ﾟ）

スープの原材料はポークエキス、豚脂、食塩、砂糖、植物油、
醤油、香辛料、香味油脂、酵母エキスなどとなっています！

これを見ても豚系以外の要素は極力抑えられていますね！

麺は極細で硬めの縮れのある油揚げ麺となっています！

もともとマルちゃんはストレート麺はやってないですし、
縦型ではいつも油揚げ麺なのでここは予想通りですね！

でもって、その範疇で見るなら非常に内容のいい麺です！(｀・ω・)

とにかく硬めでプリプリとして歯切れがいいのが光ります！
やっぱり豚骨の麺は硬めなのを噛み切るのが楽しいですしね！

それが楽しめる麺に仕上げてきたのはポイントが高いです！
油揚げ麺でも十分に楽しませてくれる仕上がりですね！

麺の量はやや多めの70gで、カロリーは451kcalです！
脂質は21.7gでこちらもやや高めの数字と言えます！

具は鶏ひき肉、ねぎ、きくらげという組み合わせです！

やはり見た目のとおり、ねぎが主役と言っていいですね！
肉系の具よりもねぎのほうが存在感があるぐらいです！

なので、具そのものの味で楽しませるというよりは、
具もスープや麺の引き立て役といった感じがあります！

香りが豊かで濃厚な豚骨スープと硬めの細麺という、
核となる2つの要素に絞り込んだような仕上がりで、
それだけにこの2つの完成度は想像以上のものでした！

カップ麺ながらも十分に濃厚豚骨を堪能できました！(ﾟx/)ﾓｷﾘｯ

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