ペヤングもんじゃ風やきそば

ペヤングの新作「もんじゃ風やきそば」を食べました！

ペヤングはけっこういろいろと新作を出しているのですが、
コンビニで見かけないようなケースもあるのですよね；

でも見つけたときは必ず買うようにはしています！(｀・ω・)+

今回は東京名物「もんじゃ焼き」の焼きそば版です！

でももんじゃ焼きも比較的ソース寄りの味のものですし、
焼きそばのイメージからそれほど離れた感じはないですね！

どういったところでもんじゃらしさを出すのでしょうか！（=ﾟωﾟ）

内容物はかやく、液体ソースとふりかけとなっています！

液体ソースは色がかなり黒いですがサラリとしてます！

もんじゃ焼きには主にウスターソースが使われるので、
その再現も込めてソースもサラッとしてるのでしょうね！

その味ですが、やはりソース味がメインではあるものの、
ソース系の主張は比較的すっきりとしているかわりに
魚介などの様々な旨味が強く感じられるものとなってます！

ソースの原材料は糖類、ウスターソース、食塩、植物油脂、
油脂加工品、キャベツエキス、するめパウダー、
かつお節パウダー、えびパウダーといった組み合わせです！

これを見てもキャベツ、するめ、かつお節、えびと、
いろいろな風味が加えられているのがわかりますね！(●・ω・)

そしてもう一つ大きいのがこのふりかけの存在です！

まずとにかくふりかけの量がかなり多いのですよね！
これだけふりかけが多いというのはあまりないです！

中身は大量のアオサといか揚げ玉、乾燥海老となっています！

中でもアオサが打ち出す磯の風味が非常に印象的です！
また乾燥海老などのなかなかの香ばしさを出しています！

なので、ウスターソース味が基調とはなっていながらも、
他のいろんな風味が加わることでにぎやかな印象が強く、
スナック的な感覚もけっこう強く伝わってきますね！

これがもんじゃ風味かと言われると迷う面もありますが、
ソース焼きそばのもう一つの面白い形とは言えますね！（*ﾟーﾟ）

麺はこのところペヤングの新作にときどき出てくる
食感がやわらかくてやや平たい油揚げ麺となってます！

この麺が使われるのはどういった理由なのでしょうね；

正直なところこれといった長所はないと思うのですが、
ナポリタン味のときもこの麺が使われていましたね！

麺が厚さが控えめなので味がからみやすいのかもですね！

ただ標準の湯戻し時間だとどうしてもやわらかくなるので、
思い切って2分15秒ぐらいであげてしまってもいいです！

2分30秒ぐらいでもやわらかくなってしまいますから；

麺の量は90gで、カロリーは537kcalとなっています！
脂質は26.2gで、ちょっと高めといったところですね！

ただ味に関しては油脂っぽい印象はほとんどないです！

「もんじゃ風やきそば」と銘打たれた商品ではありますが、
もんじゃというよりにぎやかでスナック感を感じさせる
ソース焼きそばとして楽しむことのできる新作でした！(ﾟx/)ﾓｷﾘﾝ

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