多加水麺ワンタン中華そば大盛り

エースコックの「多加水麺ワンタン中華そば」を食べました！

少し前にこのシリーズの「ぶっかけらぁ麺」を食べてますが、
この「ワンタン中華そば」はそれよりも前の商品ですね！

調べてみると4月28日に発売された商品でしたが、
当時は見つからずに買えなかったのですよね；

それが今回ドンキで見つかったので買いました！

エースコックの多加水麺にはかなり期待してるので、
この系統の商品は見つけたら必ず買うようにしてます！(｀・ω・´)

エースコックの多加水系には「茹でたて名人」がありますが、
これはスーパー向けで麺の量もほどほどといった感じです！

一方こちらはコンビニ向けで麺も1.5倍と多めです！
なので、量に不満なく食べられるのがいいですね！

麺をウリにしてる商品だから麺を多く食べたいですし！（*ﾟ◇ﾟ）

トッピングはワンタン、わかめ、メンマ、なると、ねぎです！

ワンタンとわかめが入っているのは面白いですね！

「ワンタンメン」と「わかめラーメン」という
エースコックの二大看板商品を思い起こさせますし！

あえてその2つの具を入れたという面もあるのかもです！（=ﾟωﾟ）

まずは麺ですが、こちらはやはり申し分ないですね！

他のカップ麺の麺では追随できないレベルのもちもち感で、
麺だけで十分楽しませてくれるだけの水準を持っています！

初期のエースコックの多加水麺は食感がもう少し強くて、
もちもち感と呼ぶには少し違う面もあったりしましたが、
最近はもうそういった欠点は完全に払拭されてきましたね！

麺どうしのほぐれ具合もいいですし、文句のない出来です！

麺の量は大盛の90gで、カロリーは417kcalとなっています！
脂質は7.0gとこちらもけっこう軽めの数字になってますね！

スープは醤油の主張を前面に出したやや鋭い味です！

動物系のふくよかさや油脂の主張はけっこう弱めなので、
厳しく言うとちょっと単調さも感じさせられてしまいます！

ワンタン系にはこういったスープもけっこうありそうですが、
自分としてはもうちょっとベースの動物系に厚みを持たせて
鋭さよりもやわらかくふくよかな風味を求めたかったですね！

具のワンタンから風味が多少は出てくれてはいますけども！

具を前面に出すためにスープの主張を弱めた面もあるかもです！（*ﾟーﾟ）

スープの原材料はしょうゆ、香味油、食塩、鶏・豚エキス、豚脂、砂糖、
野菜エキス、香辛料、カツオエキス、メンマパウダーなどです！

具の主役はやはりワンタンと言っていいでしょう！

ワンタンはノンフライではなく揚げたタイプなのですが、
それが逆に功を奏していると言っていい印象でしたね！

というのも、スープがカドが強めのすっきり系だったので、
ワンタンの持つ軽い油脂感がちょうどほどよかったです！

また、中の具もなかなかいい味がついていましたし、
揚げたタイプのほうがバランスはいいのかもですね！

ノンフライ系だと中の具がものすごく硬いこともあって、
皮のつるつる感しか楽しめないこともあったりしますが、
これは皮・具ともにしっかりと楽しませてくれました！(●・ω・)

ちょっとスープだけは弱い印象が残ってしまいましたが、
それ以外の要素はどれも非常にバランスが良かったですね！

エースコックとしても主力のシリーズの一つでしょうし、
これはこれからも十分に期待を持たせてくれそうです！(ﾟx/)ﾓｷｭﾘﾝ

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