老舗の逸品総本家更科堀井監修鴨つくねそば

「老舗の逸品総本家更科堀井監修鴨つくねそば」を食べました！
日清によるやや高級な路線の縦型カップ麺シリーズと思われます！

「ローソン100」で見かけたのですが、どこからどう見ても
100円クラスの商品には見えなかったので迷わず買いました！

おそらく一般的にはもう販売終了している商品ぽいですが、
ドンキやローソン100などではまだ見かけるかもしれません！（*ﾟーﾟ）

うん、見た目からして100円とは思えない充実度の高さです！

まずはおだしですが・・・やっぱりレベルは高いですね！

醤油は鋭くならないぐらいのほどほどの主張となっていて、
かつおやさばの和風魚介がかなり強めに効かされています！

そこに鴨などの動物系のコクが力強さをプラスしています！

力強さもあって、なおかつキツさがない良いバランスです！

カップ麺のそばはどうしても醤油が強くなりがちですが、
おだしがしっかりしているのでそういう弱点はないです！

スープの原材料は糖類、醤油、魚介エキス、合鴨調味油、
豚脂、食塩、魚粉、魚介調味油などとなっています！

こうして見ると様々なタイプの油脂が入っていますね！

合鴨、豚、魚介とこれらが組み合わさることによって、
厚みのある油脂のコクが表現されているのでしょう！(●・ω・)

麺はストレートでやや細めの油揚げ麺のそばとなっています！
油揚げ麺のそばとしては最高峰クラスの質と言っていいですね！

おだしともよく合ってますし、全く文句のない内容です！

麺の量は72gで、カロリーは441kcalとなっています！
脂質は21.2gで、こちらはちょっと高めと言えそうですね！

しかし麺の量が72gって、ちょっと中途半端ではありますね！
日本のメーカーの商品としてはけっこう珍しいです！

具は合鴨の鴨だんご、ねぎで、あと細かいゆずが入ってます！

具についても申し分ないと言っていいでしょうね！

鴨だんごは量も多く、食感・味ともによくできてますし、
ねぎも多く、なおかついい具合に麺に絡んでくれます！

そして少量のゆずもときどきいい変化を与えてくれます！

スープ、麺、具のどれをとっても完成度が高いですし、
100円で見かけたら買わない手はないと言えますね！

いやはや、これはいい掘り出し物を買うことができました！(ﾟx/)ﾓｷｭﾙﾝ

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