多加水麺ぶっかけらぁ麺大盛り

エースコックの「多加水麺ぶっかけらぁ麺」を食べました！

エースコックは「茹でたて名人」シリーズを筆頭に
多加水麺のカップ麺にかなり力を入れていますね！（*ﾟーﾟ）

エースコックというと4大メーカーに続く存在ながらも、
技術的に4社に少し劣るというイメージが持たれますが、
この多加水麺はそのクオリティの高さが光っています！

それが汁なし系という麺の旨さを最も楽しめる形態で
登場してきたのはかなり期待を持たせてくれますね！

しかも大盛仕様なのでなかなかがっつりいけそうですし！(｀・ω・)

内容物はかやく、液体スープ、ふりかけとなっています！

かやくはなると、メンマ、ねぎのシンプルな仕様です！
ふりかけは魚粉とごまという組み合わせになってます！

まずはその味ですが・・・これはポイントが高いです！（*ﾟ◇ﾟ）

スープは鶏と豚によるオーソドックスな動物系スープに
軽い酸味と油脂によって厚みを加えたスタイルです！

なので、まぜそばというよりは汁なしラーメンですね！
ジャンクな要素というのはほとんど感じられません！

メンマの風味がするのもラーメンらしさを強めてます！

また酸味があるからといってすっきり一辺倒でもなく、
コクがありつつもさっぱりという中間的な路線です！

ここにふりかけの魚介とごまがプラスされてると、
旨味に厚みが出て力強さがグッと増してきます！

このさわやかさと力強さのコントラストがいいですね！

最初にふりかけを一気に全部かけてしまうよりも、
中盤で変化をつけるためにかけるのも良さそうです！(●・ω・)

この路線はこれまでの汁なし系にはなかったですし、
なかなか面白いラインを突いてきてると言えそうです！

スープの原材料は植物油脂、しょうゆ、鶏・豚エキス、砂糖、豚脂、
食塩、鶏油、醸造酢、発酵調味料、香辛料、カツオブシエキス、
酵母エキス、メンマパウダーなどといった組み合わせです！

そして麺ですが、やっぱりこれは文句なしですね！

もそもそした感じもなければゴムっぽい感じでもなく、
リアル感のあるもちもちとした食感が楽しめます！

エースコックはこれまでの多加水麺を出してますが、
その中でも最もそのポテンシャルが引き出されてます！

やはり汁なしということで麺がダレてこないので、
ベストのコンディションが維持されるのがいいですね！

湯戻し時間は標準で5分ということになってますが、
お好みで4分45秒ぐらいまで短くしてもいいかもです！

麺の量が90gと大盛仕様になっているのもいいですね！

多加水麺シリーズは麺量がどうしてもやや少なめでしたが、
汁なしということで思い切った麺量にしてきてくれました！

90gというとスーパーカップ1.5倍と同じ量ですからね！（=ﾟωﾟ）

カロリーは434kcalで、脂質は9.6gとなかなか軽いです！

具に関してはこれといった特徴はないのですが、
スープも新しさがあって麺も素晴らしい内容と、
やや値は張るものの買うだけの価値は十分ですね！

この多加水麺は他社もまた追随できていないですし、
エースコックの看板としてこれからも期待大ですね！(ﾟx/)ﾓｷｭｷｭﾘｯ

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