麺屋彩々なんば店カレーつけ麺

ひさびさに「彩々なんば店」へとやってきました！
ゲリラ限定の「カレーつけ麺」目当てでの訪問です！

事前の告知がtwitterやブログなどでなされていて、
お店の入口にも限定情報の張り紙がありました！

彩々の「カレーらーめん」の完成度は凄いですし、
「カレーつけ麺」にも期待が大きくふくらみます！(｀・ω・)

ところで「なんば店」のみの限定ではあるのですが、
彩々の本店のある昭和町から電車に乗ってなんば店に
向かうというのはちょっと不思議な気分になりますね！

というわけで、カレーつけ麺がやってまいりました！

彩々のカレー系といえば、彩々の根幹をなしている
濃厚ながらもさらっとした鶏白湯スープをベースに
彩々にとってのもう一つの看板である味噌だれを加え、
そこにカレーを重ねるといったスタイルが特徴です！

味噌＋カレーというと一見違和感がありそうですが、
一度食べるとこの相性の絶妙さにハマってしまいます！

「カレーらーめん」で見せるそういったスタイルは
今回の「カレーつけ麺」でも明確に見られますね！

丸みのある鶏白湯に味噌ダレがさらに厚みを加えて、
カレーのスパイス感もしっかりと生かされています！

カレー系だからといってカレーの独り勝ちではなく、
それぞれの要素がバランスよく調和していますね！(●・ω・)

つけ汁の中には豚バラ肉、ねぎ、卵が入っています！
また味噌だれ由来と思われるひき肉も少しあります！

具の中ではねぎがとりわけいい効果を見せています！
麺に絡めて食べると上手い具合に味が引き締まります！

卵は味玉ではなく特に味の入っていないものですが、
つけ汁を絡めて食べるといい調和を見せてくれます！

肉系としては豚バラ肉が具として入っていますが、
チャーシュー増しなどにするのもいいかもですね！

そしてもう一つの主役の麺ですが、これがいいです！（*ﾟ◇ﾟ）

最近は歯切れのいい麺がいろんなお店で見られますが、
この麺はそれとは違い、むちっとした食感が強いです！

こういった噛んだときにむっちりと押し返してくる麺は
まさに太麺の王道といったものを感じさせてくれて、
太麺を食べる楽しさを強く実感させてくれますね！

麺単体だけで食べても十分に楽しめるぐらいです！

そしてそれだけ絶妙な弾力を持った麺ですから、
この主張の強いカレーのつけ汁にも負けません！

彩々のカレー系のスープの安定感もさることながら、
この麺も全体の中で非常にいい効果を挙げています！

「カレーらーめん」よりも麺を食べる楽しさが強いですね！（=ﾟωﾟ）

もちろん最後はスープ割りを注文して締めました！

さて、この限定は3月2日までの提供となっています！

券売機には「カレーつけ麺」の項目がありませんが、
「豚バラ醤油つけ麺」の食券を購入したうえで、
渡すときに「カレーつけ麺」と言えばいいです！

なんば店では定期的に限定が登場するみたいですし、
まだ食べていないレギュラーメニューもあるので、
そのあたりを目当てにときどき行こうと思います！(ﾟx/)ﾓｷﾘﾝ

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