大勝軒カレー中華そば（カップ版）

「大勝軒カレー中華そば（カップ版）」を食べました！
今回もいつもどおりエースコックによる商品です！

いつもはどんぶり型カップであることが多いのですが、
今回は珍しく大きめの縦型カップとなっています！

それにしても大勝軒系はいつもカップが大きめですね！（*ﾟーﾟ）

ふたをめくるとどーんと大きなルウが鎮座しています！
このビジュアルはなかなかのインパクトがありますね！

なので、このルウに直接かかるようにお湯を入れます！

そういえばエースコックはずいぶん昔にルウの入った
袋入りのカレーラーメンを出していた記憶があります！

ルウを使うのはエースコックの得意分野なのかもですね！（=ﾟωﾟ）

さて、まずは味ですが全体的にやや濃い目ですね！

これはルウがけっこう大きいということもありますが、
もともとこのシリーズは味が濃い目なことが多いので、
お湯はちょっと多めにするぐらいがいいかもしれません！

風味はやはりカレーの持っている個性が非常に強いです！
ベースのスープの存在感はそれほど強くはないですね！

でも、動物系のコクや魚介もそこそこ感じられますし、
ルウの強さと合わせてまったりした風味があります！

また、スープのとろみはけっこう強めになっています！

スープの原材料はカレールゥ、しょうゆ、糖類、鶏・豚エキス、
魚介エキス、香辛料、ポークコラーゲン、酵母エキス、食塩、
コンブエキス、メンマパウダー、全卵粉となっております！（*ﾟ◇ﾟ）

麺は平打ち気味でけっこう太めの油揚げ麺です！
ブリブリとした強めの食感が特徴になってますね！

スープが強いので麺がこれぐらい強くても合いますね！

麺の量は80gとけっこう大盛りで、カロリーは484kcalです！
脂質は21.2gで、麺の量を考えると普通ぐらいですかね！

具はポテト、肉そぼろ、ねぎ、メンマ、にんじんです！

肉・ポテト・にんじんはいかにもカレー向けですが、
その中にメンマが入っているのが異彩を放っています！

ラーメン向けとカレー向けの具の折衷になってますね！(●・ω・)

動物系＋魚介のスープにカレーを合わせるということで、
その組み合わせに関してはなかなか面白いのですが、
ちょっとカレーの主張が突出しすぎてた感もあります！

カレーそのものの主張がもう少しぐらい抑えられてると、
動物系や魚介の風味ともっとバランスが取れた気もします！

非常にパンチの強いカレーラーメンという感じでしたね！(ﾟx/)ﾓｷｭﾙﾙ

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