桃屋の「塩だしつゆ」で仕上げた和風塩ラーメン

「桃屋の塩だしつゆで仕上げた和風塩ラーメン」を食べました！
ずいぶんと長い名前のカップ麺となっておりますが！（=ﾟωﾟ）

サッポロ一番と桃屋のコラボ商品という位置づけですね！
だしに桃屋の「塩だしつゆ」を使っているそうです！

「桃屋のつゆで仕上げた鰹だしうどん」もありますが、
スーパーで見かけたのはこちらの商品だけでした！

というか、けっこう短期間で見なくなりましたね；
それほど多く生産しなかったのかもしれません！（*ﾟーﾟ）

見た目はずいぶんとシンプルな塩ラーメンという感じです！

具はキャベツ、卵、鶏そぼろ、なると、わかめです！
具の組み合わせとしてはけっこう珍しいですね！

さて、スープはたしかに普通の塩ラーメンと違い、
和風のつゆに近い要素を強く感じさせてくれます！

ただ、普通の動物系＋和風だしという感じではなく、
和風つゆらしい甘味が強めに出ているのが特徴です！

そこが今回使ったつゆによる最大の個性と言えそうです！

また、魚介もガツンとパンチを効かす感じではなく、
丸みを帯びたやわらかい風味になっていますね！

また魚醤っぽさが少し感じられるのも特徴ですね！

動物系としては鶏だしが全体のベースとなっていて、
そこに鶏油も入ってますが主張はずいぶん控えめです！(●・ω・)

スープの原材料は桃屋の塩だしつゆ、糖類、食塩、
発酵調味料、魚介エキス、チキンエキス、植物油脂、
鶏脂、香辛料、豚脂、魚醤（魚介類）、魚粉などです！

塩だしつゆはだし（そうだかつお節、さば節、かつお節）、
砂糖、食塩、みりん、エキス（ちりめん、かつお節、
こんぶ、焼あご、しいたけ）、酒精、調味料などです！

麺はごく普通の細めの油揚げ麺という感じです！

スープが優しいこともあって前半は麺が勝ちますが、
食べ進めていくと徐々にスープとなじんできますね！

麺の量は60gで、カロリーは347kcalとなっています！
脂質は12.7gで、ごく普通といったところですかね！

みりんなどの甘味を強く感じさせることによって、
いわゆる「和風塩ラーメン」よりも和風感は強いです！

一方で醤油類が全く入っていないこともあって、
ごく普通の和風つゆともまた違う個性があります！

ちょっと甘すぎると感じる人もけっこういそうですが！

桃屋のつゆの特徴がよく出た塩ラーメンでした！(ﾟx/)ﾓｷﾘｭｰ

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