四季物語冬限定鶏つくねとねぎ焼そば

四季物語の冬バージョンのラストを飾るのは焼そばです！
もちろんこちらも鶏つくねが具に据えられています！(｀・ω・´)

しかしながら、実はちょっとだけ具が違っています！
こちらは白菜ではなく、ねぎがメインとなっています！

白菜のシャキシャキ感と焼そばという組み合わせも
ミスマッチなようで意外に面白かったりしますが、
ねぎの持つ風味を生かしたいという狙いかもですね！

やや濃い目の醤油味といった感じの見た目ですね！（=ﾟωﾟ）

その味ですが・・・うん、これはかなりいけます！

というか、昨年とおそらくほぼ同じ路線なのですが、
しょうがとねぎの香味野菜がグイッと効かされた
甘めでまったりとした濃さのある和風醤油味ですね！

この濃くて甘みのある醤油味が好みに合うのかもです！

昨年とほとんど変化がないので驚きはないのですが、
味が良かっただけにまた食べられるのはうれしいです！

ソースの原材料は糖類、醤油、発酵調味料、チキンエキス、
香辛料、食塩、野菜エキスとけっこうシンプルですね！

甘めということもあって最初に糖類が来ていますね！（*ﾟーﾟ）

麺は細めで、ややもちっとした食感がある油揚げ麺です！

このもちもち感は四季物語の麺の大きな特徴で、
焼そばで使ったときに最も威力を発揮しますね！

ラーメンだと油揚げ麺の風味が気になりますが、
焼そばだとそういうことがないのでよく合います！

麺の量は100gで、カロリーは504kcalとなっています！
脂質は18.8gで、麺の量に比べるとやや軽いですね！

麺100gの焼そばだと、もう少し高いことが多いですし！

具の鶏つくねは焼そばでもやはり申し分ないです！

ラーメンやうどんに比べるとやや崩れやすいので、
麺とソースをまぜるときに注意が必要になりますが！

ねぎは具として存在感はあまり大きくないですが、
風味という点ではおそらく貢献してるのでしょうね！（*ﾟ◇ﾟ）

前年の四季物語の総合1位に選んだのがこれでしたが、
今年もそれに負けないだけのクオリティを備えてます！

昨年同様、今年もいくつか買いだめしております！(ﾟx/)ﾓｷｷｯ

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