カップ麺Award 2013
今年も「カップ麺Award」の時期がやってまいりました!(`・ω・´)
今年はこれまで全部で207個のカップ麺を紹介しましたが、
その中から特に印象に残った6つを厳選いたしました!
しかし改めて考えると207個ってかなり多いですね;
ブログで紹介しない定番商品もかなり食べてますし、
1日平均1食以上はカップ麺を食べてるのかもです!
ちなみに本当は5商品に絞るつもりだったのですが、
5位と6位が甲乙つけがたかったので6つにしました!
それでは、まずは6位のカップ麺の発表となります!
6位 スーパーカップ1.5倍 札幌えびだし味噌ラーメン

第6位はエースコックのスーパーカップから選びました!
こちらは札幌のご当地的なラーメンをカップ化したものです!
最大のポイントは海老だしがしっかりしていたことですね!(*゚ー゚)
味噌の主張は抑えめに、海老の旨味を前面に立てて、
最初から最後まで海老の風味を堪能できました!
海老を殻ごと入れた豪華な味噌汁を連想させるような
絶妙な海老と味噌のコラボレーションを見せてくれました!
5位 珍々亭 油そば(カップ版)

第5位はマルちゃんから出た「珍々亭 油そば」です!
最近はカップでの油そばもずいぶんと定着してきましたが、
この「珍々亭 油そば」は他とは一線を画していました!
力押し系が多くなりがちなカップ麺の油そばの中で
油脂だけでなく醤油の香ばしい旨味も押し出しつつ、
酸味によって緩急をつけた仕上がりが実に見事でした!
油そばのパワフルさを出しつつ、重さは上手く緩和する、
このバランス感覚の高さは他の商品にはないものでした!(*゚◇゚)
4位 佐野実監修 冬限定 塩らぁ麺

第4位は少し前に紹介した明星の佐野実さんのカップ麺です!
縦型カップ麺でも質の高いノンフライ麺を見せる明星と
カップ麺でも明確な個性を見せる佐野さんの共同開発です!
とにかく佐野さんは油脂の使い方が卓越していますね!
昨年の1位が佐野さんが監修した「究麺」だったのですが、
このときも香味油の質の高さが最大の決め手になりました!
そして今回は「ぶしゅかん」オイルだったのですが、
この柑橘の芳醇な香り漂うオイルが実に絶妙でした!
これが果汁だと酸味などが勝ちすぎる気がしますが、
オイルなので香りの良さがストレートに立ってました!
昨年の1位に続き、2年連続でのランクインとなりました!(●・ω・)
3位 茹でたて名人 コク醤油らぁ麺 & 茹でたて名人 コク味噌らぁ麺

(茹でたて名人 コク醤油らぁ麺)

(茹でたて名人 コク味噌らぁ麺)
第3位はエースコックの「茹でたて名人」シリーズです!
昨年3位の「ラ王」などと同様にペアでの受賞となります!
エースコックは今年「革麺」で多加水麺のカップ麺を打ち出し、
これまで弱かった麺の分野でのレベルアップをはかりましたが、
それがこの「茹でたて名人」でさらに高みへと到達しました!
麺のリアルなもっちり感と麺から感じられる小麦の香り、
この2点において他社の麺を凌駕する力を見せました!
スープに関してはどちらもごく普通の仕上がりですが、
カップ麺における麺の進化を強く感じさせてくれます!
「ラ王」や「究麺」の麺にも負けない力がありますね!
今後の商品展開にも期待が膨らむシリーズでした!(=゚ω゚)
2位 行列のできる店のラーメン えびそば

第2位は日清「行列のできる店のラーメン えびそば」です!
「行列のできる店」シリーズも2年連続でのランクインです!
まずはこのシリーズの総合力の高さでしょうね!
地味ですが非常に力を持ったブランドだと言えます!
そして最大のポイントはその海老の香りの深さです!
すっきりしたスープに海老を効かせた6位の商品に対し、
こちらは濃厚なスープの中でも海老が力強く主張します!
この海老の風味の力強さには脱帽させられました!
スープ・個性・麺という総合力から見てみると、
今年はこれがトップだったと言ってもいいかもです!
「行列のできる店」シリーズはやはり強いですね!(`・ω・)
さて、これで2位のカップ麺までの発表が終わりました!
残すは今年のカップ麺Awad1位の発表のみとなります!
・・・と、その前にテレビ番組でもよくありがちな
番外編的なカップ麺の紹介をちょこっといたします!
番外編1 JANJAN ソース焼そば(2013年8月リニューアル版)

既に定番となった「JANJAN」のリニューアル版ですが、
このリニューアルはこれまでの中でも非常に秀逸でした!
油揚げ麺系統でここまでリアルなソースは初でしたし、
麺のプリプリ感や風味もこれまで以上に高まっています!
ただ既存のカップ麺だったので番外編へと回りました!
番外編2 究麺 ソース焼そば(2013年)

この「究麺」のソース焼そばについても同様ですね!
こちらは「JANJAN」とは違ってノンフライ麺です!
最もリアルなカップ焼そばという視点で言うならば、
この「究麺」の右に出るものはないと言っていいです!
不思議とスーパーで見かける機会があまりないのですが、
見かけたときは買いだめをオススメできるほどですね!
番外編3 GooTa デミハンバーグ麺 濃厚デミグラスソース味

これこそが真の番外編向きカップ麺とでも言いましょうか、
今年発売されたカップ麺の中でも異彩を放ってましたね!
麺やスープよりも特大の具が主役となっていて、
しかもその具がハンバーグと来てますからね!(゚◇゚)
さらにそのハンバーグはレトルトではなく乾燥でありながら、
実に見事なリアリティを誇っているのだから驚かされます!
乾燥具の技術というのもずいぶんと高まってきたのですね!
・・・ということで、番外編の紹介はこれで終わります!
それでは今年の栄えある1位のカップ麺を紹介します!(*・ω・)
1位 ペヤング 和風焼き蕎麦

「えー」という声が聞こえてきそうですが、本当に1位です!
間違いなく今年最も多くリピートしたカップ麺がこれでした!
ちなみにペヤングも2年連続でのランクインとなります!
「和風焼き蕎麦」とずいぶん怪しげなネーミングですが、
要は「温かい汁なしそば」とでも呼ぶべきものです!
温かいそばにとろみのついたそばだしを少し絡めて、
そこに揚げ玉などをトッピングしたのがこの商品です!
何が一番良かったかというと、その素直な発想ですね!
元記事でも「コロンブスの卵的な発想」と書きましたが!
よくよく見れば普通なのに、意外に思い浮かばない、
そこに目をつけたペヤングの勝利だと思います!
おそらく今年で10回ぐらいは食べたような気がしますが、
一味や刻み海苔を自分で入れても非常に合いましたね!
技術的にはこれといって見るべきものはないのですが、
この狙いどころが自分の中にピタッとハマりました!
というわけで、意外な1位をもって今年の発表は終了です!
麺で魅せた「茹でたて名人」、油脂の個性が光った佐野さん、
海老を上手く生かした「行列のできる店」と「スーパーカップ」、
押し引きの妙を見せた「珍々亭」、そして発想の「ペヤング」、
それぞれ違ったところでいろいろな良さを見せてくれました!
また来年もカップ麺を楽しんでいきたいと思います!(゚x/)モキルン
【関連記事】
・カップ麺Award 2013
・カップ麺Award 2012
今年はこれまで全部で207個のカップ麺を紹介しましたが、
その中から特に印象に残った6つを厳選いたしました!
しかし改めて考えると207個ってかなり多いですね;
ブログで紹介しない定番商品もかなり食べてますし、
1日平均1食以上はカップ麺を食べてるのかもです!
ちなみに本当は5商品に絞るつもりだったのですが、
5位と6位が甲乙つけがたかったので6つにしました!
それでは、まずは6位のカップ麺の発表となります!
6位 スーパーカップ1.5倍 札幌えびだし味噌ラーメン

第6位はエースコックのスーパーカップから選びました!
こちらは札幌のご当地的なラーメンをカップ化したものです!
最大のポイントは海老だしがしっかりしていたことですね!(*゚ー゚)
味噌の主張は抑えめに、海老の旨味を前面に立てて、
最初から最後まで海老の風味を堪能できました!
海老を殻ごと入れた豪華な味噌汁を連想させるような
絶妙な海老と味噌のコラボレーションを見せてくれました!
5位 珍々亭 油そば(カップ版)

第5位はマルちゃんから出た「珍々亭 油そば」です!
最近はカップでの油そばもずいぶんと定着してきましたが、
この「珍々亭 油そば」は他とは一線を画していました!
力押し系が多くなりがちなカップ麺の油そばの中で
油脂だけでなく醤油の香ばしい旨味も押し出しつつ、
酸味によって緩急をつけた仕上がりが実に見事でした!
油そばのパワフルさを出しつつ、重さは上手く緩和する、
このバランス感覚の高さは他の商品にはないものでした!(*゚◇゚)
4位 佐野実監修 冬限定 塩らぁ麺

第4位は少し前に紹介した明星の佐野実さんのカップ麺です!
縦型カップ麺でも質の高いノンフライ麺を見せる明星と
カップ麺でも明確な個性を見せる佐野さんの共同開発です!
とにかく佐野さんは油脂の使い方が卓越していますね!
昨年の1位が佐野さんが監修した「究麺」だったのですが、
このときも香味油の質の高さが最大の決め手になりました!
そして今回は「ぶしゅかん」オイルだったのですが、
この柑橘の芳醇な香り漂うオイルが実に絶妙でした!
これが果汁だと酸味などが勝ちすぎる気がしますが、
オイルなので香りの良さがストレートに立ってました!
昨年の1位に続き、2年連続でのランクインとなりました!(●・ω・)
3位 茹でたて名人 コク醤油らぁ麺 & 茹でたて名人 コク味噌らぁ麺

(茹でたて名人 コク醤油らぁ麺)

(茹でたて名人 コク味噌らぁ麺)
第3位はエースコックの「茹でたて名人」シリーズです!
昨年3位の「ラ王」などと同様にペアでの受賞となります!
エースコックは今年「革麺」で多加水麺のカップ麺を打ち出し、
これまで弱かった麺の分野でのレベルアップをはかりましたが、
それがこの「茹でたて名人」でさらに高みへと到達しました!
麺のリアルなもっちり感と麺から感じられる小麦の香り、
この2点において他社の麺を凌駕する力を見せました!
スープに関してはどちらもごく普通の仕上がりですが、
カップ麺における麺の進化を強く感じさせてくれます!
「ラ王」や「究麺」の麺にも負けない力がありますね!
今後の商品展開にも期待が膨らむシリーズでした!(=゚ω゚)
2位 行列のできる店のラーメン えびそば

第2位は日清「行列のできる店のラーメン えびそば」です!
「行列のできる店」シリーズも2年連続でのランクインです!
まずはこのシリーズの総合力の高さでしょうね!
地味ですが非常に力を持ったブランドだと言えます!
そして最大のポイントはその海老の香りの深さです!
すっきりしたスープに海老を効かせた6位の商品に対し、
こちらは濃厚なスープの中でも海老が力強く主張します!
この海老の風味の力強さには脱帽させられました!
スープ・個性・麺という総合力から見てみると、
今年はこれがトップだったと言ってもいいかもです!
「行列のできる店」シリーズはやはり強いですね!(`・ω・)
さて、これで2位のカップ麺までの発表が終わりました!
残すは今年のカップ麺Awad1位の発表のみとなります!
・・・と、その前にテレビ番組でもよくありがちな
番外編的なカップ麺の紹介をちょこっといたします!
番外編1 JANJAN ソース焼そば(2013年8月リニューアル版)

既に定番となった「JANJAN」のリニューアル版ですが、
このリニューアルはこれまでの中でも非常に秀逸でした!
油揚げ麺系統でここまでリアルなソースは初でしたし、
麺のプリプリ感や風味もこれまで以上に高まっています!
ただ既存のカップ麺だったので番外編へと回りました!
番外編2 究麺 ソース焼そば(2013年)

この「究麺」のソース焼そばについても同様ですね!
こちらは「JANJAN」とは違ってノンフライ麺です!
最もリアルなカップ焼そばという視点で言うならば、
この「究麺」の右に出るものはないと言っていいです!
不思議とスーパーで見かける機会があまりないのですが、
見かけたときは買いだめをオススメできるほどですね!
番外編3 GooTa デミハンバーグ麺 濃厚デミグラスソース味

これこそが真の番外編向きカップ麺とでも言いましょうか、
今年発売されたカップ麺の中でも異彩を放ってましたね!
麺やスープよりも特大の具が主役となっていて、
しかもその具がハンバーグと来てますからね!(゚◇゚)
さらにそのハンバーグはレトルトではなく乾燥でありながら、
実に見事なリアリティを誇っているのだから驚かされます!
乾燥具の技術というのもずいぶんと高まってきたのですね!
・・・ということで、番外編の紹介はこれで終わります!
それでは今年の栄えある1位のカップ麺を紹介します!(*・ω・)
1位 ペヤング 和風焼き蕎麦

「えー」という声が聞こえてきそうですが、本当に1位です!
間違いなく今年最も多くリピートしたカップ麺がこれでした!
ちなみにペヤングも2年連続でのランクインとなります!
「和風焼き蕎麦」とずいぶん怪しげなネーミングですが、
要は「温かい汁なしそば」とでも呼ぶべきものです!
温かいそばにとろみのついたそばだしを少し絡めて、
そこに揚げ玉などをトッピングしたのがこの商品です!
何が一番良かったかというと、その素直な発想ですね!
元記事でも「コロンブスの卵的な発想」と書きましたが!
よくよく見れば普通なのに、意外に思い浮かばない、
そこに目をつけたペヤングの勝利だと思います!
おそらく今年で10回ぐらいは食べたような気がしますが、
一味や刻み海苔を自分で入れても非常に合いましたね!
技術的にはこれといって見るべきものはないのですが、
この狙いどころが自分の中にピタッとハマりました!
というわけで、意外な1位をもって今年の発表は終了です!
麺で魅せた「茹でたて名人」、油脂の個性が光った佐野さん、
海老を上手く生かした「行列のできる店」と「スーパーカップ」、
押し引きの妙を見せた「珍々亭」、そして発想の「ペヤング」、
それぞれ違ったところでいろいろな良さを見せてくれました!
また来年もカップ麺を楽しんでいきたいと思います!(゚x/)モキルン
【関連記事】
・カップ麺Award 2013
・カップ麺Award 2012
<<2013年版 ラーメン総集編 | ホーム | スーパーカップ 大盛りいか焼そば 極辛RED>>
たくちゅさん、いらっしゃいませ!
コメントありがとうございます!(`・ω・´)
今年は去年と比べても意外性のある結果だったかもです!
2位に「行列ができる店」という高級路線を持ってきつつ、
最後に素朴なペヤングが来るという流れになりましたし!
でも、この「和風焼き蕎麦」は非常に良かったですよね!
カップ麺のそばは実のところあまり食べないのですが、
この「和風焼き蕎麦」にはどっぷりとハマりましたし!
「温かい汁なしそばもいいなぁ」と思わせてくれました!
そういえばたくちゅさんが紹介していた「激カレー」、
実もけっこう前に何度か食べたことがありますね!
何か辛くて面白いカレーがないかと探していた頃で、
辛さはそこそこながらもにんにくなど香味野菜が効いた
ガツンと来るカレーだったのが今でも印象に残ってます!
ではでは、来年もどうぞよろしくお願いいたします!(゚x/)
コメントありがとうございます!(`・ω・´)
今年は去年と比べても意外性のある結果だったかもです!
2位に「行列ができる店」という高級路線を持ってきつつ、
最後に素朴なペヤングが来るという流れになりましたし!
でも、この「和風焼き蕎麦」は非常に良かったですよね!
カップ麺のそばは実のところあまり食べないのですが、
この「和風焼き蕎麦」にはどっぷりとハマりましたし!
「温かい汁なしそばもいいなぁ」と思わせてくれました!
そういえばたくちゅさんが紹介していた「激カレー」、
実もけっこう前に何度か食べたことがありますね!
何か辛くて面白いカレーがないかと探していた頃で、
辛さはそこそこながらもにんにくなど香味野菜が効いた
ガツンと来るカレーだったのが今でも印象に残ってます!
ではでは、来年もどうぞよろしくお願いいたします!(゚x/)
| ホーム |
おぉ (゜o゜)
忘れていましたけど、
和風焼き蕎麦おいしかったですよねぇ (>_<)
私も、コレ大好きです \(^o^)/
来年も、色んなカップ麺楽しみにしています。