hanauta レモングラス醤油ヌードル

hanautaからの新作「醤油ヌードル」を食べました！
若い女性向けのハーブを効かせたカップ麺ですね！（*ﾟーﾟ）

これまでのバージョンは名前にハーブが入ってましたが、
今回はなぜかシンプルに「醤油ヌードル」となっています！

響きの関係で記事タイトルにはハーブの名前も入れましたが！

以前に「カモミールソルト」と「ローズヒップ担々」が出て、
ハーブを効かせたスープという個性を見せてくれました！

ハーブとラーメンの相性の良さが伝わる良作でしたが、
場合によってはハーブの個性が埋没してしまうなど、
なかなか難しいテーマに挑戦しているという印象です！

具は卵、コーン、黄ピーマンと黄色でそろえています！
このあたりの手法は以前に出た2つの商品と似てますね！

また、黄色ではないですが鶏肉も具に入っています！

さて、スープですがあっさりとした鶏ガラ醤油スープに
レモングラスのさわやかな香りがふわっと上がります！

また、香味野菜やこしょうが軽くアクセントになっていて、
優しいスープながらも引き締まった印象になっています！

スープに関してはなかなかの好印象と言っていいですね！

強くなりすぎない程度にチキンと醤油が効いていて、
レモングラスの香りも個性的で上手く光っています！（=ﾟωﾟ）

スープの原材料は食塩、醤油、チキンエキス、レモングラスパウダー、
砂糖、ガーリックパウダー、植物油、粉末野菜、ジンジャーパウダー、
黒胡椒パウダー、白胡椒パウダー、パセリなどとなっています！

全体的にハーブや香辛料、香味野菜に力点が置かれてますね！

麺はこれまでと同様の太めの油揚げ麺となってますが、
うーん、これがちょっとスープと相性がイマイチですね；

このことについては以前から懸念はしていたのですが、
「カモミールソルト」ではハーブが麺に勝っていて、
「ローズヒップ担担」ではスープと合ってましたが、
今回はちょっとスープよりも主張が勝ってますね！

そのため、せっかくのハーブの香りを麺が打ち消して、
油揚げ麺の持つ風味のほうが前面に出てきてしまいます！

スープの香りがいいだけに、ここはもったいないですね！

もともと「ハーブを効かせたスープ」というテーマには
油揚げ麺はそれほど向いてるわけではないのですよね！

その問題が第3弾で表面化してしまったという印象です！

思い切ってノンフライ化させてもいいように思います！(●・ω・)

麺の量は55gで、カロリーは289kcalと軽めです！
脂質も11.4gと、けっこう低い数字になっています！

今回もテーマ性とスープに関しては非常に良かったです！
ただ、麺との相性という点では課題も多くありますね！

とはいえ、これからも期待できるシリーズだと思います！(ﾟx/)ﾓｷｯ

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