明星バリカタ大盛濃厚とんこつ

「明星バリカタ大盛濃厚とんこつ」を食べました！
このところコンビニでよく見るカップ麺の一つですね！（*ﾟーﾟ）

明星といえば豚骨向けの麺に大きな強みを持ってますが、
この商品はノンフライ麺ではなく油揚げ麺のようです！

これまで明星のレベルの高い豚骨はノンフライ麺でしたが、
油揚げ麺でどこまでやれるのかがどうしても気になります！

しかも明星も油揚げ麺のストレート麺を導入してきましたね！
これまでは明星ではあまりなかったような印象がありますが！

粉末スープと後入れの焦がしにんにく油の組み合わせです！
また粉末スープのほうからもにんにくの香りが強くします！

まずはスープですが、これはなかなかの出来ですね！

豚骨もまあまあ濃厚で、にんにくが強めに効いています！
そしてスープに少しとろみがついてるのが特徴ですね！

豚骨の濃度でひたすら前面に立ててくるタイプというよりは、
とろみで濃さを演出しつつにんにくで鋭さを出す感じです！

さらに焦がしにんにく油が香りとコクを加えています！

やや鋭さが強めですが、全体的によくできていますね！（=ﾟωﾟ）

スープの原材料は食塩、ポークエキス、糖類、香味油、動物油脂、
植物油脂、香辛料、ごま、ねぎ、香味調味料などとなっています！

そして麺ですが、これはレベルの高い仕上がりですね！

油揚げ麺ながらも豚骨向けらしい歯切れの良さがあり、
さらにストレートということで本格感も高いです！

太さに関してはそこまで極細という感じではないですが、
これについても特に不満を感じるほどではないですね！

コスト的には油揚げ麺のほうが安くなるはずなので、
それで今回の大盛仕様が実現できたと言えそうですね！

やはり油揚げ麺でも十分な水準まで来たからこそ、
この商品を満を持して登場させたと見れそうです！(｀・ω・)

麺の量は85で、カロリーは535kcalとなっています！
脂質は26.3gで、やや数字は高めになっていますね！

トッピングはダイスミンチ、きくらげ、メンマですが、
主役は何と言ってもこの多く入ったダイスミンチですね！

そういえば明星ってダイスミンチの登場が多いですね！
一平ちゃんの復刻バージョンにも多く入ってましたし！

しかもいつも遠慮なく多めに入ってるのがいいですね！

油揚げ麺ながらも質の高い麺、麺の量、スープ、具、
そのどれを取っても高水準の仕上がりと言えますね！

油揚げ麺でもここまでできると思わせてくれました！
明星としてもこれはきっと自信作なのでしょうね！(ﾟx/)ﾓｷﾘﾘｯ

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