やきそば弁当たらこ味

昨日に続いて「北海道フェア」で買ったカップ麺です！
北海道で有名な「やきそば弁当」シリーズの一つですね！（=ﾟωﾟ）

いつのまにか「やきそば弁当」も箱が変わってますね！
以前はペヤングに近い長方形の箱だったのですが！

湯戻しのお湯で作る中華スープも「やき弁」の定番ですね！

最近ノーマルの「やきそば弁当」も食べたのですが、
どうも以前と比べると麺が大きく変わったようです！

以前は厚みがあまりない麺が使われていましたが、
最近はごく普通の断面の丸い細麺になっていますね！

厚みの薄い麺だとどうしてもコシが弱くなるので、
そのあたりを考慮して麺を変えたのかもしれません！

ということで、この商品もそういった麺になっています！

極細ではないですが、少しプリッとした食感があります！（*ﾟーﾟ）

でも、湯戻し時間は少し短めにしてもいいかもですね！
たらこ焼そばは硬めの麺のほうが相性がいいですし！

内容物は調味油、粉末ソース、ふりかけとなっています！
調味油→粉末ソースの順にかけて仕上げていきます！

また、粉末ソースがかなり多めなのも大きな特徴です！

同じくマルちゃんから出ている「俺の塩明太子味」だと
液体ソースでベースの味をつけたうえで、粉末ソースは
あくまで乾燥たらこといった位置づけになってましたが、
こちらはベースの風味も粉末ソースが担ってるようです！

風味はやや油脂感のあるたらこ風味でチキンも強いです！
たらこの持つ粒感はそれほど強くは感じられないですね！

油脂感があることでちょっと重めな印象も残ります！（*ﾟ◇ﾟ）

「俺の塩明太子味」と比べるとどちらも麺量は100g、
カロリーは「俺の塩」が548kcalでこちらは583kcal、
脂質は「俺の塩」が27.0gでこちらは29.2gですね！

ものすごく大きな差があるというわけではないですが、
こちらのほうが脂質・カロリーともに少し多めです！

ただ、もしかすると両者のカロリーや脂質の差は
付属の中華スープの影響なのかもしれないですが；

ソースの原材料は植物油、砂糖、醤油、たらこ加工品、
香辛料、食塩、粉末野菜、チキンエキス、ねぎなどです！

ふりかけは青のりに近いあおさのりが使われています！

単体のたらこ焼そばとして見れば悪くないですが、
マルちゃんは「俺の塩」でもたらこ系を出してるので、
どうしてもそちらとの比較に気が行くのですよね！

すると、どうしても「俺の塩」のたらこ系のほうが
ソース・麺ともに優れてるという印象が残ります！

湯戻し1分でしかもプリッとした食感のある極細麺、
液体＋粉末にすることで油脂感を抑えめにしたソース、
やっぱりまとまりの高さでは一歩上を行っています！

なので、「やきそば弁当」になじみがある人向けの
「たらこ焼そば」といった商品と言えるのかもです！

北海道では「やきそば弁当」のシェアは大きいですし、
同じたらこ系でも「やき弁」をベースに作ったほうが
やはりとっつきやすいという面もあるでしょうしね！(●・ω・)

一方で「やき弁」にそれほどなじみがない地域だと、
あえてこれを選ぶ理由は見つかりにくい気もします！

「やきそば弁当」そのものは独自の個性を持っていますが、
こちらは他のマルちゃん製品に近いものがありますからね！

「やき弁」の強い地域ならではのたらこ焼そばですね！(ﾟx/)ﾓｷﾙｰ

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