金ちゃん ピリッと旨辛焼そば キムチ入

昨日に続けて徳島製粉から出ているカップ焼そばです!
こちらも前回と同様に「ローソン100」で買いました!

金ちゃん ピリッと旨辛焼そば キムチ入

こちらはキムチ入りの焼そばということになっています!

「ピリッと旨辛焼そば キムチ入」という名前は興味深いです!

「ソース焼そば」でも「キムチ焼そば」でもないので、
どういったラインの味に仕上がっているか気になります!(*゚ー゚)

金ちゃん ピリッと旨辛焼そば キムチ入(できあがり)

まずはソースは酸味がそこそこあって、ごく軽い辛さと、
少しまったりとしたコクが大きな特徴となっています!

原材料を見ると糖類、醸造酢、野菜、食塩、しょうゆ、
唐辛子ペースト、アミノ酸液、コチジャン、グレービーソース、
みそ、ラー油、香辛料、魚醤、粉末しょうゆとなっていて、
(ウスター)ソースが使われている気配はないようです!

ただバランスとしてはソース系の焼そばに近いです!

そこに酸味や軽めの辛さでキムチとより合うような
味のバランスになっているといった印象があります!

前記事のソース焼そばよりもややすっきり系です!

原材料だけ見るともっと味噌系寄りに見えはしますが!(=゚ω゚)

麺に関してはソース版と同様に普通の油揚げ麺になってますね!

麺の量は90gで、カロリーは483kcalとなっています!
麺量はソース版と同じですが、カロリーは50kcalほど低いです!

脂質が6gほど低いことや、具に肉がないからでしょうね!

具はシンプルに白菜キムチとねぎのみとなっています!

具はそれほど多く入っているわけではありませんが、
キムチの持つ存在感はちゃんと出ている感じですね!(*゚◇゚)

そこまで強烈な個性を持った焼そばではないですし、
キムチ色をとにかく前面に出したものでもないですが、
そこそこバランス良く仕上がった焼そばと言えますね!(゚x/)モキュー

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