三つ星スーパーカップ1.5倍特まろ牛骨白湯ラーメン

「三つ星スーパーカップ牛骨白湯ラーメン」を買いました！

このラーメンはその場の勢いで買ってしまったものの、
実際に食べるのに関してはけっこう戸惑いもありました；

というのも、牛骨白湯はあまり食べなれてないですし、
牛の強烈な香りがちょっと苦手だったりしますので（；ﾟωﾟ）

昨年「太麺堂々」から牛骨白湯系が出たことがありますが、
これが何とも言えない強烈な香りを発していたのですよね；

味については特に苦手というほどでもないのですが、
あの香りの強さのインパクトが今も残っているのです；

「三つ星スーパーカップ」は過去に鶏白湯も出してますね！
そのときはなかなか完成度が高く満足したのをおぼえています！

今回はけっこう警戒心を持って食べることになりますが、
その心配を吹き飛ばす内容を期待したいところですね！(｀・ω・´)

内容物はかやく、粉末スープ、そして後入れの調味油です！
そしてこの後入れの調味油の量がかなり多いではないですが；

強烈な香りを心配しながらもその調味油を入れてみます！

・・・が、これといって強い香りはしてこないですね！

そして食べてみましたが、そこまで油脂っぽくないです！
どうも調味油の大半はとろみづけのコラーゲンのようです！

そのため、量は多いものの香りも油脂感も強くないですね！

そして肝心のその味ですが、これはいけるではないですか！（*ﾟ◇ﾟ）

牛臭さは抑えめにしつつも牛のコクと旨さはよく出ていて、
そこにコラーゲンでまろやかさととろみが加わっています！

牛骨白湯＝臭いという印象は見事に払拭してくれました！
これだったら特有の香りが苦手な人でも十分にいけますよ！

太麺堂々の牛骨白湯はスープの牛のコクは意外に抑えめで、
そこを大量の調味油と香りでパンチを効かせていましたが、
こちらはむしろそれとは真逆の路線と言っていいでしょう！

とにかくまずはスープで牛のコクはしっかり出していますし、
調味油もスープを補完するとろみづけのコラーゲンが主役で、
好き嫌いが分かれがちな香りは抑えめに仕上げてますからね！

「牛の特徴」という点では太麺堂々がより強く出てますが、
こちらは「牛の長所」がしっかりと出ていると思います！（=ﾟωﾟ）

スープの原材料は豚脂、牛・豚エキス、植物油脂、食塩、砂糖、粉乳、
クリーミングパウダー、牛脂、香辛料、オニオンパウダーなどです！

なるほどクリーミーさを出すために乳要素も入ってるのですね！
これも食べやすく仕上げるうえでのポイントだったのでしょう！

そして後入れの調味油については牛脂、ポークコラーゲン、
ビーフコラーゲンペプチド、植物油脂で構成されています！

麺はスーパーカップらしいやや太めの3Dめんとなっています！

いつもはスープに勝ってしまいがちなこの麺ですが、
こういった濃厚系スープとは相性がなかなかいいですね！

ちょうどいいバランスで、かつ麺の主張も悪くないです！

麺は大盛りということで90g、カロリーは554kcalです！

具は牛そぼろと3種類のねぎ、唐辛子となっています！
特に大きくカットされた白ねぎの存在感が大きいです！

牛スープはねぎとの相性がいいのもポイントですね！

この牛骨白湯ラーメンはおいしかったというだけでなく、
自分の中の苦手意識を払拭してくれた点も良かったです！

これなら牛骨白湯が苦手という意識のある人でも
手にとって食べてみる価値はあると思いますよ！(ﾟx/)ﾓｯｷｭｰｷｭ

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