大人のこだわり 野菜がたっぷり味噌ラーメン

マルちゃんから出た野菜をメインにしたラーメンを食べました!
名前は素直に「野菜がたっぷり○○ラーメン」となっています!

醤油と味噌が出ていますが、今回は味噌を食べました!(●・ω・)

大人のこだわり 野菜がたっぷり味噌ラーメン

1日の野菜の摂取量の1/3が使われているとのことです!
カップ麺で野菜が多くの摂れるというのは面白いですね!

ただ、この手の健康志向のカップ麺は味がイマイチだったり、
あまりリピートする気にならないことも多かったりするので、
どのくらいのレベルの味なのかが気になるところですね!

大人のこだわり 野菜がたっぷり味噌ラーメン(できあがり)

まず主役の野菜ですが、かやくの袋が2種類になってますね!

1つは普通の乾燥具でコーンやひき肉などが入っていて、
もう1つはブロック状のフリーズドライとなっています!

マルちゃんのフリーズドライの具のレベルは高いですし、
野菜のクオリティの高さはかなりのものがありましたね!

入っている野菜はキャベツ・コーン・たまねぎ・にんじん・
さやえんどう・ねぎで、ここに鶏のひき肉が加わっています!

鶏のひき肉はあっさりとしていて、存在感は薄めですね!(*゚ー゚)

スープは少し赤味噌寄りのキレのある味噌味で、
にんにくなどの香味野菜がけっこう効いていますが、
くどくなったりすることはなくすっきりしています!

油が強くないのは健康志向系らしい感じがしますね!

健康志向系は味が薄いなんていうこともよくありますが、
塩味はほどよく、味のバランスはちゃんと整ってますね!

一方で、ちょっと普通かなぁという印象も残りましたが!(=゚ω゚)

油を強くしてほしいとかいうことは別に思わないですが、
何かもう一つ特徴になるものがスープにほしいですね!

もう少し甘めの味噌でもよかったのかもしれないですね!

ちなみに原材料はみそ・豚脂・香辛料・植物油・食塩・
ポークエキス・野菜エキス・魚介エキスとなっています!

麺は細めのノンフライで、ソツのない仕上がりですね!
ずば抜けてはいないですが、安定感のあるいい食感です!

全体的に見ると、野菜は質・量ともに非常に優れていますが、
他の要素はよくできていながらも個性はやや弱めではあります!

かといって欠点らしい欠点も特に見当たらないですし、
スープなどで一つ突き抜ける要素があれば化けそうですね!(*゚◇゚)

涼しくなってくると不思議と味噌系が食べたくなりますね!(゚x/)モキュルン

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テーマ : カップ麺 | ジャンル : グルメ

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