マイルドゴールドマサラ

「ホットゴールドマサラ」に続いて「マイルド」も食べてきました！
「ホット」を食べたときから2週間ほど経ってしまいましたが！（*ﾟーﾟ）

「世界の★★★マック」の第2弾はインドのバーガーです！

インドのビッグマックにあたる"Chicken Maharaja-Mac"がモデルで、
鶏肉とインドらしいスパイスを使った豪勢なバーガーとなっています！

「ホット」とどのように違うのかも気になるところです！

まず上からごまバンズ、レタス、チキンパティ、チーズ、
そして一番下のバンズという順番になっていますね！

まず見た目からして「ホット」とは全く違っています！

最大の違いはチキンパティがカレーソースをまとっている点ですね！

「ホット」ではあくまで上にかけられていただけで、
チキンそのものはカリカリ感をアピールしてましたし！

そして3段構成になっていないのも非常に大きな違いです！（=ﾟωﾟ）

インドの「チキン・マハラジャマック」は3段構成なので、
より近いと言えるのは「ホット」ということになりますね！

こちらのほうがより近いのはごまバンズぐらいですかね！
「ホット」のほうはコーングリッツがかかってましたので！

さて、その味ですがたしかに名前のとおりマイルドですね！

まず一口目にすぐ感じるのが「あ、カレーだ」ということです！

「カレーソースなんだから当たり前だろう」と思えますが、
「ホット」のときは「スパイシーだな」と感じたのですよね！

要するに「ホット」はスパイス感を前面に出した風味で、
こちらはカレーライスのカレーの味に近いと言えます！

カレーライスのカレーソースをまとわせたイメージですね！

また、「ホット」が「ビッグチキン」の延長線上のような
ワイルドなチキンバーガーを強く志向していたのに対して、
こちらは「てりやきチキンフィレオ」的な要素を感じました！

ワイルドというよりは、丸みを帯びた味という感じですね！（*ﾟ◇ﾟ）

チキンはソースをまとっているのでカリカリ感は弱めですが、
ジューシーさに関してはいつもどおりいいものを見せてますね！

さて、今回のソースをよく見ると、カレーソースだけでなく、
マヨネーズっぽいまろやかなソースも一緒に入っています！

これはりんごチャツネの入ったマヨネーズソースとのことです！
またカレーソースにもハチミツが入っているみたいですね！

りんごとハチミツ・・・、そりゃ日本的なカレー風味になるわけですよね！
おもいっきり「バーモントカレー」を連想させる組み合わせですし！

もっともバーモントカレーに比べれば色の濃いソースですが！

こうして見てみると、「ホット」とはほぼ別のバーガーですよね！
材料こそ似ているものの、味の個性はかなり違っていますし！(●・ω・)

「ホット」が「チキン・マハラジャマック」の日本版とするなら、
こちらはそれをもとにしたオリジナルのハンバーガーと言えます！

なので、インドっぽさという点では「ホット」が上ですが、
こちらはこちらでかなり安定感のある仕上がりと言えます！

カレーソースとチャツネマヨソースの相性は非常に良かったですし、
安心して食べることのできるカレー風味のチキンバーガーでしたね！

普通に「カレーチキンフィレオ」なんて名前で出せそうな感じです！

ここまで個性が違うと、片方だけで済ますのはもったいないですね！
「同じカレーでもここまで違う」という楽しみもあるバーガーでした！(ﾟx/)ﾓｷﾘｯ

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