○丈カレーつけ麺

日本橋となんばの中間にある「中華そば ○丈」へと行ってきました！(｀・ω・´)

今回はもちろん限定の「カレーつけ麺」をいただきました！

5月の限定だった「キムラ君 2号」も食べたかったのですが、
行く時間を取れず、今回はあえなく断念となってしまいました；

というわけで、「カレーつけ麺」（麺350g）でございます！
麺の量は250～500gまで自由に選ぶことができるようになっています！

また残ったつけだれにご飯を投入できるサービスもついています！
そのため、麺はちょっと少なめに注文したほうがいいかもです！（*ﾟーﾟ）

まずつけだれですが、大きなヤングコーンとオクラが入っています！
どちらもかなり大きいので食べごたえはしっかりしてますね！

またつけだれの上に油揚げが浮かんでいるのも見えますね！

そして一見しただけではわかりませんが、このつけだれの中に
薄切りと角切りの2種類のチャーシューがどっさり入っています！

つけだれにはしを入れるとちょっと驚いてしまうぐらいに
2つのチャーシューがほんと大量に入っているのですよね！

特に薄切りチャーシューは5枚以上入っていたように思います！

薄切りも角切りもどちらも赤身が多いタイプのチャーシューで、
とろける感じというよりは、噛んで味わうというタイプですね！

またつけだれには他にもねぎやメンマが入っています！（*ﾟ◇ﾟ）

つけだれは比較的すっきりとした鶏スープがベースと思われ、
それと和風の旨味が組み合わされたカレー風味となっています！

和風の効かせ方などから、カレーうどんとの共通性も感じますね！
カレーうどんのスープから、鶏の比重をやや高めた感じに近いです！

また、非常に強いとろみがあるのもカレーうどん的と言えそうです！

とろみが強いため麺が沈みにくいということがありますが、
とろみがあることで麺との絡みの良さがいい効果をあげています！

またこのつけだれは、たくさん麺に絡めるほうがおいしいですね！
なので、軽くつけるよりも沈めてたっぷりつけるのがいいです！(●・ω・)

麺は「キムラ君」にも近い、丸い断面の太麺となっています！

つけだれの主張が強いこともあり、麺もかなりしっかりした食感です！
このがっしりとした○丈の太麺はいつもながら食べごたえがありますね！

ところで量的に平気と思って頼んだ麺350gでございましたが、
ダイエット後の自分の胃にはやや多く、最後のご飯は断念しました；

ついつい胃のキャパを超えた無理をしてしまうのですよね（；ﾟωﾟ）

でも麺につけだれを絡めまくりながら食べていったことで、
食べ切ったときにはつけだれはほぼなくなっていましたが！

風味はやさしいけど、同時にパンチ力もあるカレーつけ麺でした！(ﾟx/)ﾓｯｷｰ

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