無鉄砲 大阪店 とんこつラーメン こってり（2009年）
前に日本橋で写真を撮ってきたときに食べました！
無鉄砲というと、とにかく超こってりな豚骨ラーメンで有名な店です！
通の間でもよく知られている有名店をとりあげるのは初めてですね！
見た目的にはちょっと引いてしまうところがありますね（´∇｀；
見た感じだけだと、お世辞にもおいしそうではないですし；
こってりとして有名ではありますが、天下一品と同様に
油はあまり強くなく、ポタージュのような濃厚さになっています！
天下一品が鶏なのに対して、ここはとんこつといったところです！
よくある白いとんこつラーメンとは風味がかなり違っていますし。
写真ではよくわかりませんが、チャーシュー4枚とメンマ・のりが入っています。
チャーシューはバラですが、味がいい具合に染みていてなかなかです。
さて、味は油っぽさは強くないものの、やっぱり重いです。
でも天下一品が好きな人なら十分に楽しめると思います！
天下一品的なこってりが好きな人向けのラーメンでしょうね。
麺はやや太めのちぢれ麺で、スープに負けないことが意識されています。
替え玉では細麺などをリクエストしたりもできるようです！
食べる前にはいったん下からまぜておいたほうがよさそうです。
ちょっとラーメンだれが下のほうにたまりがちなようですので。
とにもかくにもこってり好きの人のためのラーメンです！
こってり路線としてはかなりの完成度があると思います！
無鉄砲というと、とにかく超こってりな豚骨ラーメンで有名な店です！
通の間でもよく知られている有名店をとりあげるのは初めてですね！
見た目的にはちょっと引いてしまうところがありますね（´∇｀；
見た感じだけだと、お世辞にもおいしそうではないですし；
こってりとして有名ではありますが、天下一品と同様に
油はあまり強くなく、ポタージュのような濃厚さになっています！
天下一品が鶏なのに対して、ここはとんこつといったところです！
よくある白いとんこつラーメンとは風味がかなり違っていますし。
写真ではよくわかりませんが、チャーシュー4枚とメンマ・のりが入っています。
チャーシューはバラですが、味がいい具合に染みていてなかなかです。
さて、味は油っぽさは強くないものの、やっぱり重いです。
でも天下一品が好きな人なら十分に楽しめると思います！
天下一品的なこってりが好きな人向けのラーメンでしょうね。
麺はやや太めのちぢれ麺で、スープに負けないことが意識されています。
替え玉では細麺などをリクエストしたりもできるようです！
食べる前にはいったん下からまぜておいたほうがよさそうです。
ちょっとラーメンだれが下のほうにたまりがちなようですので。
とにもかくにもこってり好きの人のためのラーメンです！
こってり路線としてはかなりの完成度があると思います！
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