四季物語冬限定うどん

一気に四季物語の冬のラストのうどんまで紹介いたします！(｀・ω・´)

今年の冬は非常に好調なので、これもまた期待したいですね！

もちろんこの冬のうどんにもかに入りかまぼこが入っています！
ラーメン以上にスープとのいい相性を見せてくれることを期待です！

具はねぎとかに入りかまぼこだけということで非常にシンプルです！
かに入りかまぼこの数もラーメンと比べるとやや少ないです！

またラーメンのときはもう少しふんわりとした感じでしたが、
うどんに入っているかまぼこはややがっしりとした印象です！

ですが、それによって味が濃くなり、主張はより強まっています！
なのでかまぼこ単体としてのおいしさではこれが一番ですね！

量はちょっと少なくなりましたが、少数精鋭といった感じがします！（=ﾟωﾟ）

スープは塩系ですが、普通の和風のうどんのだしとはけっこう違い、
肉系の旨味を与えながら、そこにあさりとかにの風味が加わっています！

一見すると和風らしい要素があまり見えてこないですが、
十分にうどんと合う味になっていて違和感は全くないです！

インパクトよりは素朴さを重視したような味ではありますが、
じんわりと楽しむことができる風味になっていますね！

また四季物語は塩系のスープにはけっこう強い印象があります！
醤油系よりは塩系のほうが当たっていることが多いですね！（*ﾟーﾟ）

2011年になって四季物語はどれも麺が変わりましたが、
うどんだけはそれがいい方向にはたらいたのですよね！

今回の麺も主張としてはほどよい感じで、スープとの相性も良かったです！

素朴でありながらも、なかなかの完成度を見せるうどんでした！(ﾟx/)ﾓｯｷﾝ

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