匠芳醇旨味醤油

マルちゃんが出している高価格帯のラーメンを買ってみました！
「匠芳醇」（たくみほうじゅん）ってずいぶん気合を入れた名前ですね（=ﾟωﾟ）

ふたのデザインも高級感を演出しようという意欲が感じられます！
このシリーズはけっこう前から出てますが、食べるのは今回が初めてです！

具が見た目は少しさみしげですが、レトルト具なのでしっとりしています！
またスープの色などは非常にきれいで見栄えがいいですね！

メンマはやや薄めですが、しっとりしていて悪くはないです！

チャーシューはじっくりと煮込まれた煮豚という感じで、
脂身は溶けるように非常にやわらかく仕上がっています！

そのかわり赤身部分はちょっとパサッとしてしまってますね；
また味があまり入ってないので、そこは物足りない点ですね！

もっと脂身の多い部位で、味がしっかり入っていれば印象も変わりそうです！

スープは優しい感じながらも、風味はしっかりとしています！
肉系の風味を上手く整え、そこに香ばしい和風だしを軽く効かせた感じですね（*ﾟーﾟ）

麺は細めで、表面がつるっとしていて喉越しはいいです！
また食感もほどよい感じで、全体として見ると完成度は高いです！

ただ少し弱点に思えるのが、スープと麺のなじみがやや弱い点ですね；

優しい風味のスープを持つカップ麺にときどきあるのですが、
スープはおいしいのに、麺と合わせると麺がやや勝つのですよね；

その傾向が出てしまっているのが少しもったいなく思うところです（=ﾟωﾟ）

だけど全体的にかなりしっかりしたつくりのラーメンなので、
そのバランスが良くなればもっと良くなりそうに思いましたね！(ﾟx/)ﾓｷｭｰﾝ

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