生くろわっさん

フジパン「生くろわっさん」を食べました!

生くろわっさん

ヤマザキのパンばかり紹介してましたが、ここでフジパンがきました!
別にこれまでもヤマザキにこだわっていたわけじゃないのですけどもね!

さて、今回はこのブログとしては初めてのクロワッサンです!(*゚ー゚)

生くろわっさん(中身)

「生くろわっさん」ということで、やわからそうな雰囲気ですね!

でも実は自分はクロワッサンは少しサクサク系が好きなのですよね!
あえて強い焼きにしてないのがこの「生」の特徴なのでしょうが!

◎生地の質感 - ふんわり、だがおいしい


まずはパン生地ですが、おっとこれ予想外においしいじゃないですか!(*゚◇゚)

「クロワッサンと言えばきつね色でサクサク」と思っていましたが、
しっとりふんわり、こんなやわらかな「生」クロワッサンもいいですよ!

これは自分としては隠れた「当たりパン」でしたね!

こうしたタイプのクロワッサンのおいしさもあるのですね!

◎パンの風味 - バターがたっぷり


そして何より驚いたのがパンの風味の良さですね!

もちろんクロワッサンと言えばバターの風味ではありますが、
サクサク感によって風味より食感が先に出る傾向があるので、
「風味をじんわり味わう」というのが難しくもあるのですよね!

でもこれは「生くろわっさん」で、生地をやわらかくまとめており、
バターの風味がもんすごくダイレクトに伝わってくるのですよ!(`・ω・´)

だから一言で言えば「風味を味わうクロワッサン」と言えるでしょう!

いやはや、これはちょっと自分としては驚きの味わいでしたね!

◎原材料と栄養成分


原材料は小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、クリーム、
発酵バター入りマーガリン、卵、パン酵母、食塩です!

栄養成分は1個あたり128kcalで脂質は8.0gとなっています!

何より目を引くのは一般的なパンよりも遥かに高い脂質です!(=゚ω゚)

いやぁ、それだけバターを多く使っているという証拠ですよね!

◎五段階評価


★★★★ 4.0

◎まとめ - 風味を楽しむクロワッサンもおいしい


ほんとのところは4.5でもいいのではと思いもしたのですが、
クロワッサン第1弾でいきなり4.5も出すのもやりすぎかなと、
ここは一歩抑えて4.0にしましたが、味は非常に良かったです!

こんなふんわりと風味を楽しめるクロワッサンもいいですね!(゚x/)モキース

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8/8発売 元祖ニュータンタンメン本舗監修 まぜタン

8/8発売のサンヨー食品
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 まぜタン」
を食べました!

8/8発売 元祖ニュータンタンメン本舗監修 まぜタン

「元祖ニュータンメン本舗」の監修商品から汁なし商品が出ました!

この手の汁なし商品はカップ麺オリジナル商品が多いですが、
こちらはちゃんとお店でも提供されている商品のようです!

ただ店舗限定なので、その点については注意が必要です!(*゚◇゚)

ここ数年のサンヨー食品が出している商品の中で、
最もブレイクしたのがこのシリーズとも言えますね!

カップ麺にとどまらず、袋麺にまで展開していますし、
そして今度は汁なしカップ麺まで出ていますからね!

8/8発売 元祖ニュータンタンメン本舗監修 まぜタン(内容物)

◎内容物 - ふりかけの唐辛子がポイント?


内容物はかやく、液体ソース、ふりかけとなっています!

8/8発売 元祖ニュータンタンメン本舗監修 まぜタン(できあがり)

まぜた関係で具が見えませんが、卵などがいろいろ入ってます!

◎ソース - にんにくがガンガンに攻め立てる


まずはソースですが・・・これはにんにくがかなり強烈ですね!(●・ω・)

たしかにラーメン版もにんにくが強い印象はあったのですが、
ここまでガンガンににんにくが攻める印象はなかったです!

これは汁無し向けにより強くアレンジしたのかもですね!

そしてベースはポーク系の塩ダレとなっています!

醤油はほとんどなく、ポークのパンチと塩ダレのキレ、
かなりわかりやすい構成になっていると言えますね!

あとちょっととろみを感じるなというところがあります!

そしてここにふりかけとして粗挽き唐辛子が入ります!(=゚ω゚)

でも「激辛」なんてことはなく「中辛」レベルなのですが、
粗挽き唐辛子は舌にダイレクトに刺激を与えてくれるので、
その分だけいいアクセントになってくれるところはありますね!

◎ソースの原材料


ソースの原材料は豚脂、植物油脂、にんにくペースト、食塩、糖類、
酵母エキス、ポークエキス、たん白加水分解物、にんにく調味料、
香辛料、チキンエキス、しょうゆとなっています!

とにかくにんにくが強く、豚が中心になっていますね!

◎麺 - 最近の東洋水産らしい焼そば麺


麺はストレート感のある中細の油揚げ麺となっています!

断面は丸く、つるつるとすすることができるものとなっています!

今もサンヨー食品は縦型カップの麺は玉石混合ではありますが、
焼そば麺は全体的にクオリティが安定して上がってるのですよね!

ただどの商品も同じような仕上がりだったりはするのですが!(*゚ー゚)

でもプリッとして、断面の丸い麺は食べやすさはありますね!

◎麺量と栄養成分


麺の量は100gで、カロリーは612kcalと高いです!
脂質は33.4gで、どうりでどっしりとしていたわけです!

◎具材 - ニュータンタンメンらしい構成


具材は卵、鶏そぼろ、ねぎとなっています!

ねぎはもう単なる薬味で、あまり存在感はないです!
鶏そぼろはおいしいですが、量も味もちょっと弱いですね!

卵はニュータンタンメンらしくしっかり入っています!(`・ω・´)

◎五段階評価


★★★☆ 3.5

まとめ - ニュータンタンメンらしさは十分


何かずば抜けたものはないですが、良くも悪くもそれが
ニュータンタンメンらしさと言うことができますし、
それをしっかり再現されていたというのは良かったです!

ただし、にんにくの強さにだけは注意したほうがいいですよ!(゚x/)モグール

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