8/8発売 チキンラーメンビッグ 純喫茶のピザトースト風 トマト&チーズ味

8/8発売の日清
「チキンラーメンビッグ 純喫茶のピザトースト風 トマト&チーズ味」
を食べました!

8/8発売 チキンラーメンビッグ 純喫茶のピザトースト風 トマト&チーズ味

日清のレトロ純喫茶シリーズのうちのラストでございます!
こちらは縦型ビッグカップということで形状も異なりますね!

しかし「ピザトースト味」・・・これは再現が難しそうですね!

だって「それってただのトマトチーズ味じゃん」ってなりますからね!(*゚ー゚)

でもって、そもそもチーズの味自体が再現が大変なのですよね!
正直なところ、カップ麺の具材やフレーバーとしてチーズは高いですからね!

特に日清はすぐに「チーズ風油脂加工品」なるものに走りますからね;(ぼそっ

8/8発売 チキンラーメンビッグ 純喫茶のピザトースト風 トマト&チーズ味(内容物)

◎内容物 - 「ピザトースト風仕上げオイル」つき


内容物は後入れの調味油となっています!
「ピザトースト風仕上げオイル」という表現が意味深ですね!

8/8発売 チキンラーメンビッグ 純喫茶のピザトースト風 トマト&チーズ味(できあがり)

「最近具材整えないの?」と思われるかもしれないですが、
実際に具材を整えるケースは今後はかなり減ると思います!

少しでもブログを楽に書きたいという意識が強まってますので!

このところブログを書くことを重く感じているところがあったので、
「少し質は落ちても気持ちは軽く」と気持ちを切り替えてみました!

というのも、「具材を盛り付ける」というルールを決めると、
その手間のかかるカップ麺に嫌気が差す傾向が出ますからね;

でもそういうのって、改めて考えてみたら不健全ですからね!

◎スープ - 見事なまでに調味油で味を決めるスタイル


まず調味油を入れずに食べると・・・トマトもチーズも見事に弱いです!(●・ω・)

「なんだこりゃ? ほんのりトマトチーズチキンラーメンじゃないか」
とツッコミを入れてしまいそうになるぐらいに風味がライトです!

トマトはまだそこそこ香りはするかなぁと言えなくはないですね!

でもチーズは例の「チーズ風油脂加工品」というチーズの香りの弱いもので、
ほとんどチーズとしての活躍は相変わらずできてはいなかったですね!

そこでちゃんと調味油を入れて食べてみたのですが・・・少し笑いますね!(*゚◇゚)

最近サンヨー食品あたりがこういう組み立ての調味油を作るのですが、
いやぁ何とも強引なアイデアだなというふうに思わされましたね!

これ「トマト風味オイル」でも「チーズ風味オイル」でもないのです!
「ピザトースト風味オイル」、名前の通りの香りとなっています!

トマトの香りもするし、チーズの香りもするし、トーストの香りまでする、
要するにこのラーメンの核になっている部分を全部調味油だけで担うのです!

そうしてしまえば、全体が何となく「ピザトースト風だな」となりますよね!

まぁ面白いと言えば面白いのですが、邪道と言えば邪道ですかね!

◎スープの原材料


スープの原材料は植物油脂、糖類、乳等を主要原料とする食品、
トマトパウダー、豚脂、プロセスチーズ、香辛料、オニオンパウダー、
野菜調味油、ポーク調味油という構成になっています!

スープのほうに一応はプロセスチーズが入っているのですね!

◎麺 - いつものチキンラーメンの麺


麺はいつものチキンラーメンと特に違いはありません!

普通に3分待つとちょっとやわらかめにしあがるあの麺ですね!(=゚ω゚)

そんなにひねったスープでもなく、ほぼ調味油での力業なので、
湯戻しの待ち時間は自分のお好みで調整してもいいでしょう!

◎麺量と栄養成分


麺の量は80gで、カロリーは423kcalとなっています!
脂質は18.5gで、まぁチキンラーメンとしては平均的ですかね!

◎具材 - いんげんがやや目立つぐらい


具材はチーズ風油脂加工品、キャベツ、トマト加工品、たまねぎ、いんげんです!

チーズ風油脂加工品はお湯をかけると溶けるので、スープの一部に近いです!

正直なところ、キャベツも含めて具材はそれほど多くはないです!
これはどうしてもチーズ風油脂加工品と調味油のコストですかね!

その中で何とか目立っていたのがいんげんと玉ねぎでしたね!(`・ω・´)

いんげんはなぜか輪切りではなく、一本単位で入っていましたが、
これはこれで面白いなと言えるものではありましたね!

玉ねぎはスープの底に沈んでいて、後半になるとやたら目立ちます!

◎五段階評価


★★☆ 2.5

◎まとめ - 調味油ゴリ押し作戦は多少面白いが


「どうやってピザトーストの風味を再現するのだろう」と思って、
それを調味油で全部まかなってきたのには驚きましたけどね!

でもやはり調味油だけでは荷が重かったかなという印象でしたね!(゚x/)モキーニュ

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