大人のスーパーカップ1.5倍 芳醇豚骨ラーメン

続けて「大人のスーパーカップ1.5倍 芳醇豚骨ラーメン」を食べました!
大人のスーパーカップ1.5倍 焦がし醤油ラーメン」との同時発売です!

大人のスーパーカップ1.5倍 芳醇豚骨ラーメン

こちらも麺は「焦がし醤油練り込みカドメン」となっていますね!
スープのほうに焦がし醤油の要素があるかどうかはわかりませんが!(=゚ω゚)

大人のスーパーカップ1.5倍 芳醇豚骨ラーメン(できあがり)

画像だと麺が白めですが、醤油のときと同様にやや濃いめの色がついています!
内容物はかやく、粉末スープ、調味油という構成になっています!

まずはスープですが・・・こちらはオーソドックスな豚骨スープですね!(●・ω・)

ほどほどにコクのある豚骨スープに香味野菜の風味を加えたうえで、
豚脂によって強めのパンチを加えるという構成になっています!

濃厚というほど強くはないもののそこそこの力強さもありますし、
飛び抜けた印象はないですが十分に楽しめるスープではあります!

説明には「魚介豚骨」と書いていますが、魚介の主張はかなり控えめで、
オーソドックスな豚骨スープにごく軽く魚介を効かした程度のものです!

どうもスープのほうには焦がし醤油は入ってはいないようですが、
麺のほうから一定の風味が出るので多少は香ばしさがありますね!(*゚ー゚)

ただ醤油ラーメンのときのような強い相乗効果があるわけではなく、
「ちょっと醤油の香ばしさも感じる豚骨ラーメン」というぐらいです!

なので、醤油のときほどピッタリと噛み合うほどではないですね!

スープの原材料は豚脂、豚エキス、食塩、植物油脂、砂糖、
香辛料、しょうゆ、ポークコラーゲン、酵母エキス、
オニオンパウダー、カツオブシパウダーなどとなっています!

鶏などは使わず、動物系要素は完全に豚のみにそろえられてますね!

麺はおそらくは醤油のときと同じ焦がし醤油練り込みのカドメンです!

醤油のときよりも食感がちょっと緩めにも感じましたが、
おそらくは気のせいかタイミングの問題だと思います!(*゚◇゚)

麺だけで食べてもじんわりと焦がし醤油の風味がにじみ出るので、
全体の香ばしさも増して、なおかつスープとは上手くなじみます!

麺の量は大盛の90gで、カロリーは494kcalとなっています!
脂質は19.7gで、醤油のときと比べてほんの少しだけ高いです!

具は鶏・豚そぼろ、ねぎ、メンマという組み合わせになっています!

色が黒めのそぼろは例によってほとんど味がないものですね;
価格が安めの商品に色の濃いひき肉が入るときは大抵はこれです(;・ω・)

スポンジのような食感で、噛みしめても味はほとんどありません;
比較的早い段階で食べると少し鶏としょうがの風味もしますが!

画像で見るとこれが案外おいしそうにも見えるのですけどもね;

なので、具に関しては完全に醤油のほうに軍配が上がりますね!

こちらも焦がし醤油を練り込んだ麺の旨さが十分に感じられますが、
スープと麺を同じ方向にすることで相乗効果を呼び込んだ醤油に対し、
こちらは「麺だけが違って、他はオーソドックス」という感じでしたね!

でも、スープのほうも純粋な豚骨としては決して悪くはないですし、
少し変化をつけた豚骨ラーメンとしては十分にアリではありますね!

ただ今回の麺の効果をより感じるならやはり醤油がオススメですが!

ベーシックなスープの中に麺が軽く変化をつける豚骨ラーメンでした!(゚x/)モキッ

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大人のスーパーカップ1.5倍 焦がし醤油ラーメン

10/19発売の「大人のスーパーカップ1.5倍 焦がし醤油ラーメン」を食べました!
大人のスーパーカップ1.5倍 芳醇豚骨ラーメン」との同時発売となっています!

今週は紹介する予定の新作が10個前後あるので更新が大変ですね!
いつも以上に勢いをつけてビシビシ更新していこうと思っています!(*゚ー゚)

大人のスーパーカップ1.5倍 焦がし醤油ラーメン

今回は焦がし醤油を練り込んだ「香味めん」がポイントだそうです!
どうも麺だけでなく、スープのほうも焦がし醤油が軸のようですね!

大人のスーパーカップ1.5倍 焦がし醤油ラーメン(できあがり)

内容物はかやく、粉末スープ、液体スープとなっています!

見た感じは焦がし醤油らしい濃いめの醤油の色となっていますね!

お湯を注ぐ前の乾燥状態の麺を見ても色が濃いめなのがわかります!
その状態でかじってみると、たしかにじんわり醤油の風味がします!

まずはスープですが・・・うん、これはなかなかよくできてますね!(●・ω・)

大きな方向性としては鶏油を効かせた鶏がらメインの醤油スープですが、
焦がし醤油ならではのほどよい香ばしさがしっかりと感じられます!

焦がしも苦味が出るほどではなくあくまで香ばしさを感じるレベルで、
オーソドックスな鶏がら醤油スープに上手く変化をつけていますね!

また、醤油の色は濃いもののとがったような印象も感じないですね!

鶏油がやや強めに効いていることで力強さも持っていますし、
基本はオーソドックスながらもよくできたスープだと思います!

スープの原材料は鶏油、食塩、鶏・豚エキス、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、
香辛料、オニオンパウダー、でん粉、酵母エキス、植物油脂などとなっています!

そして麺ですが・・・これがなかなかいい効果を挙げていますね!(=゚ω゚)

基本的には中太のがっしりとした力強い食感のカドメンなのですが、
麺に練り込まれた焦がし醤油による全体の引き上げ効果が大きいです!

まず麺にスープと同様の味がついていることで一体感が強まっていて、
なおかつスープとのなじみがいつも以上にしっかりとしていますね!

そしてもう一つ大きいのがこの麺と鶏油が見せる相乗効果ですね!

焦がしの風味と動物系の油脂が合わさると肉を炒めたような風味が出て、
動物系の油脂が単体で存在するよりもその旨さがグッと増すのですよね!

麺そのものの風味も良かったですが、この点が特に大きかったです!

麺の量は大盛の90gで、カロリーは471kcalとなっています!
脂質は18.6gで、大盛サイズの商品としては普通ぐらいですね!

具は鶏肉、ねぎ、輪切り唐辛子という組み合わせになっています!

画像でメンマのように見える薄くカットされたものが鶏肉ですね!
乾燥状態のときはてっきりメンマだと思い込んでしまってました(;゚◇゚)

鶏肉は薄いながらも鶏肉らしい繊維質が感じられ風味も普通にいけます!
意外と枚数もそこそこあるので、見た目よりも存在感はありましたね!

また、輪切り唐辛子も時折辛さを見せていいアクセントをつけてくれます!

焦がし醤油を練り込んだ麺は風味も良く、これだけでも十分に良かったですが、
スープと麺が同じ方向を向くことで相乗効果が生まれていたのが非常に大きくて、
これが普通の鶏がら醤油ラーメンと一味違った良さを出すのに貢献してましたね!

香ばしく、スープと麺の一体感が楽しめるスーパーカップでございました!(゚x/)モッキュルリン

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