9月が終わりました
大変なことだらけだった9月も何とか終わりました（；・ω・）
そしてやっとのことで月間30記事も達成できました！
9月4日に母が入院し、7日には病状が危ないとの説明を受け、
かなり心配したものの数日後には何とか安定した状態に移行、
その後は徐々に回復するものの今度は自分が体調を崩して、
喉の痛みに加えて下唇の裏と舌の横に口内炎が発生するなど、
食事をするのも大変な月末を迎えることになってしまいました；
心配事が多いとどうしても体調もピリッとしなくなりがちですし、
そこで元気を出そうと無理したことでさらに体調を崩すという、
月の後半は悪循環としか呼べない日々になってしまいました；
しかも予定が立て込んでた時期と体調が悪い時期が重なるなど、
何とも巡り合わせが悪かったのも厳しさに拍車をかけました（；ﾟωﾟ）
体がだるいとかならとにかく寝て休むのがいいのですが、
喉や口の痛みがメインなのでそうともいかないのですよね；
というのも、喉の痛みって起きたときが一番きついですし；
朝起きてから1時間ぐらいが最も辛い時間帯だったりします；
マスクしながら寝ててもそれでも朝がきついですからね；
今日で喉の痛みも口内炎もほぼ治まりはしたのですが、
あまり無理しないように生活しないといけないですね(´・ω・)
体調を崩す2日前あたりに軽い前兆はあったのですよね；
なのに、その次の日にも無理したのが良くなかったようです；
喉の痛みも口内炎も単独で見れば小さなダメージですが、
同時多発的に出てくるとかなり困ったことになりますね；
こんなに食事などが苦しくなるとは思ってませんでしたし；
とにもかくにも、無理しすぎないことも大事なのですね(●・ω・)
10月に入って心機一転といきたいところですが、
おそらく10月もいろいろと大変なのでしょうね；
10月の中旬ぐらいには母の退院があると思うのですが、
退院後の生活に慣れるまでも苦労はあるでしょうし；
せめて気持ちだけでもピシッとすることができれば、
大変なことが多くても何とかなるとは思うのですが、
今のところはなかなかそういう形にもならないですね；
何かいいことが空から降ってきてくれればいいのですが；
ただ、体調が悪いせいで気が滅入ってる面があるので、
体調が万全に戻ってくれば気持ちも上向くかもです！
10月についても順風満帆というわけにはいかないまでも、
9月よりはいい月になることは間違いないと思うので、
少しずつでも立て直していければと思って頑張ります！（*ﾟーﾟ）
どうか10月は何とか楽しい一ヶ月になってくれますように！(ﾟx/)ﾓｷｯ
そしてやっとのことで月間30記事も達成できました！
9月4日に母が入院し、7日には病状が危ないとの説明を受け、
かなり心配したものの数日後には何とか安定した状態に移行、
その後は徐々に回復するものの今度は自分が体調を崩して、
喉の痛みに加えて下唇の裏と舌の横に口内炎が発生するなど、
食事をするのも大変な月末を迎えることになってしまいました；
心配事が多いとどうしても体調もピリッとしなくなりがちですし、
そこで元気を出そうと無理したことでさらに体調を崩すという、
月の後半は悪循環としか呼べない日々になってしまいました；
しかも予定が立て込んでた時期と体調が悪い時期が重なるなど、
何とも巡り合わせが悪かったのも厳しさに拍車をかけました（；ﾟωﾟ）
体がだるいとかならとにかく寝て休むのがいいのですが、
喉や口の痛みがメインなのでそうともいかないのですよね；
というのも、喉の痛みって起きたときが一番きついですし；
朝起きてから1時間ぐらいが最も辛い時間帯だったりします；
マスクしながら寝ててもそれでも朝がきついですからね；
今日で喉の痛みも口内炎もほぼ治まりはしたのですが、
あまり無理しないように生活しないといけないですね(´・ω・)
体調を崩す2日前あたりに軽い前兆はあったのですよね；
なのに、その次の日にも無理したのが良くなかったようです；
喉の痛みも口内炎も単独で見れば小さなダメージですが、
同時多発的に出てくるとかなり困ったことになりますね；
こんなに食事などが苦しくなるとは思ってませんでしたし；
とにもかくにも、無理しすぎないことも大事なのですね(●・ω・)
10月に入って心機一転といきたいところですが、
おそらく10月もいろいろと大変なのでしょうね；
10月の中旬ぐらいには母の退院があると思うのですが、
退院後の生活に慣れるまでも苦労はあるでしょうし；
せめて気持ちだけでもピシッとすることができれば、
大変なことが多くても何とかなるとは思うのですが、
今のところはなかなかそういう形にもならないですね；
何かいいことが空から降ってきてくれればいいのですが；
ただ、体調が悪いせいで気が滅入ってる面があるので、
体調が万全に戻ってくれば気持ちも上向くかもです！
10月についても順風満帆というわけにはいかないまでも、
9月よりはいい月になることは間違いないと思うので、
少しずつでも立て直していければと思って頑張ります！（*ﾟーﾟ）
どうか10月は何とか楽しい一ヶ月になってくれますように！(ﾟx/)ﾓｷｯ
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テーマ : ひとりごとのようなもの ｜ ジャンル : 日記
hanauta レモングラス醤油ヌードル
hanautaからの新作「醤油ヌードル」を食べました！
若い女性向けのハーブを効かせたカップ麺ですね！（*ﾟーﾟ）
これまでのバージョンは名前にハーブが入ってましたが、
今回はなぜかシンプルに「醤油ヌードル」となっています！
響きの関係で記事タイトルにはハーブの名前も入れましたが！
以前に「カモミールソルト」と「ローズヒップ担々」が出て、
ハーブを効かせたスープという個性を見せてくれました！
ハーブとラーメンの相性の良さが伝わる良作でしたが、
場合によってはハーブの個性が埋没してしまうなど、
なかなか難しいテーマに挑戦しているという印象です！
具は卵、コーン、黄ピーマンと黄色でそろえています！
このあたりの手法は以前に出た2つの商品と似てますね！
また、黄色ではないですが鶏肉も具に入っています！
さて、スープですがあっさりとした鶏ガラ醤油スープに
レモングラスのさわやかな香りがふわっと上がります！
また、香味野菜やこしょうが軽くアクセントになっていて、
優しいスープながらも引き締まった印象になっています！
スープに関してはなかなかの好印象と言っていいですね！
強くなりすぎない程度にチキンと醤油が効いていて、
レモングラスの香りも個性的で上手く光っています！（=ﾟωﾟ）
スープの原材料は食塩、醤油、チキンエキス、レモングラスパウダー、
砂糖、ガーリックパウダー、植物油、粉末野菜、ジンジャーパウダー、
黒胡椒パウダー、白胡椒パウダー、パセリなどとなっています！
全体的にハーブや香辛料、香味野菜に力点が置かれてますね！
麺はこれまでと同様の太めの油揚げ麺となってますが、
うーん、これがちょっとスープと相性がイマイチですね；
このことについては以前から懸念はしていたのですが、
「カモミールソルト」ではハーブが麺に勝っていて、
「ローズヒップ担担」ではスープと合ってましたが、
今回はちょっとスープよりも主張が勝ってますね！
そのため、せっかくのハーブの香りを麺が打ち消して、
油揚げ麺の持つ風味のほうが前面に出てきてしまいます！
スープの香りがいいだけに、ここはもったいないですね！
もともと「ハーブを効かせたスープ」というテーマには
油揚げ麺はそれほど向いてるわけではないのですよね！
その問題が第3弾で表面化してしまったという印象です！
思い切ってノンフライ化させてもいいように思います！(●・ω・)
麺の量は55gで、カロリーは289kcalと軽めです！
脂質も11.4gと、けっこう低い数字になっています！
今回もテーマ性とスープに関しては非常に良かったです！
ただ、麺との相性という点では課題も多くありますね！
とはいえ、これからも期待できるシリーズだと思います！(ﾟx/)ﾓｷｯ
【関連記事】
・hanauta レモングラス醤油ヌードル
・hanauta ローズヒップ担担ヌードル
・hanauta カモミールソルトヌードル
若い女性向けのハーブを効かせたカップ麺ですね！（*ﾟーﾟ）
これまでのバージョンは名前にハーブが入ってましたが、
今回はなぜかシンプルに「醤油ヌードル」となっています！
響きの関係で記事タイトルにはハーブの名前も入れましたが！
以前に「カモミールソルト」と「ローズヒップ担々」が出て、
ハーブを効かせたスープという個性を見せてくれました！
ハーブとラーメンの相性の良さが伝わる良作でしたが、
場合によってはハーブの個性が埋没してしまうなど、
なかなか難しいテーマに挑戦しているという印象です！
具は卵、コーン、黄ピーマンと黄色でそろえています！
このあたりの手法は以前に出た2つの商品と似てますね！
また、黄色ではないですが鶏肉も具に入っています！
さて、スープですがあっさりとした鶏ガラ醤油スープに
レモングラスのさわやかな香りがふわっと上がります！
また、香味野菜やこしょうが軽くアクセントになっていて、
優しいスープながらも引き締まった印象になっています！
スープに関してはなかなかの好印象と言っていいですね！
強くなりすぎない程度にチキンと醤油が効いていて、
レモングラスの香りも個性的で上手く光っています！（=ﾟωﾟ）
スープの原材料は食塩、醤油、チキンエキス、レモングラスパウダー、
砂糖、ガーリックパウダー、植物油、粉末野菜、ジンジャーパウダー、
黒胡椒パウダー、白胡椒パウダー、パセリなどとなっています！
全体的にハーブや香辛料、香味野菜に力点が置かれてますね！
麺はこれまでと同様の太めの油揚げ麺となってますが、
うーん、これがちょっとスープと相性がイマイチですね；
このことについては以前から懸念はしていたのですが、
「カモミールソルト」ではハーブが麺に勝っていて、
「ローズヒップ担担」ではスープと合ってましたが、
今回はちょっとスープよりも主張が勝ってますね！
そのため、せっかくのハーブの香りを麺が打ち消して、
油揚げ麺の持つ風味のほうが前面に出てきてしまいます！
スープの香りがいいだけに、ここはもったいないですね！
もともと「ハーブを効かせたスープ」というテーマには
油揚げ麺はそれほど向いてるわけではないのですよね！
その問題が第3弾で表面化してしまったという印象です！
思い切ってノンフライ化させてもいいように思います！(●・ω・)
麺の量は55gで、カロリーは289kcalと軽めです！
脂質も11.4gと、けっこう低い数字になっています！
今回もテーマ性とスープに関しては非常に良かったです！
ただ、麺との相性という点では課題も多くありますね！
とはいえ、これからも期待できるシリーズだと思います！(ﾟx/)ﾓｷｯ
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サッポロ一番 みそラーメン 辛口ラー油仕上げ
「サッポロ一番 みそラーメン 辛口ラー油仕上げ」を食べました！
例によって袋版、どんぶり型、縦型カップで出ていますが、
やや辛さが強めという縦型カップ版を購入しました！（=ﾟωﾟ）
「サッポロ一番」といえば、まずはみそラーメンですよね！
味噌ラーメンを日本に大きく広めた大功労者でもあります！
そんなみそラーメンの「辛口ラー油仕上げ」ですが、
サッポロ一番のみそラーメンが持っている個性と
新たにプラスされた要素がどう合わさるか注目ですね！
表面の赤いのは「仕上げの小袋」のラー油ですね！
さて、スープですがピリ辛感はなかなかありますね！
もちろん激辛と呼べるような辛さはありませんが、
そこそこ思い切った辛口仕様にはなっています！
この縦型カップ版が最も辛さが強いとのことなので、
辛いもの好きは縦型、そうでない人はどんぶり型、
という感じで食べ分けるのがいいかもしれません！（*ﾟーﾟ）
また、このラー油は辛さ以上に香りへの影響が強いです！
このラー油が持っているごまの香りが広がることで、
普段のみそラーメンとは違った表情が出ています！
なので、基本的にはスープを少し辛口仕様にして、
そこにラー油を加えただけという形ではありますが、
従来のバージョンとは一味違った個性になっています！
また、同時に今回のスープのベースとなっている
いつものみそらーめんの個性も感じられますし、
思っていたよりもなかなかいいアレンジ版でしたね！
スープの原材料はみそ、食塩、香辛料、糖類、ラー油、
植物油脂、ポークエキス、かつおエキスなどですね！
麺はごく普通の細めの油揚げ麺といった感じです！
そこまで特徴のある麺というわけではないですが、
スープと喧嘩しないので問題は何もないですね！
麺の量は70gで、カロリーは462kcalとなっています！
脂質は19.0gと、麺の量と比較すると少しだけ高いです！
これはラー油がプラスされているのが理由でしょうね！（*ﾟ◇ﾟ）
具はダイスミンチ、キャベツ、ポテト、コーン、人参です！
肉と野菜となかなかバランスのいい具の組み合わせですね！
ポテトが入っているのが少し不思議ではありますが、
でも全体的にきれいに整った具になっていますね！
いつものみそラーメンらしい安定感を感じさせる味と
ほどよいアレンジ具合が上手く合わさった良作でした！
みそラーメン好きの人なら安心して食べられますね！(ﾟx/)ﾓｷﾘｭｯ
例によって袋版、どんぶり型、縦型カップで出ていますが、
やや辛さが強めという縦型カップ版を購入しました！（=ﾟωﾟ）
「サッポロ一番」といえば、まずはみそラーメンですよね！
味噌ラーメンを日本に大きく広めた大功労者でもあります！
そんなみそラーメンの「辛口ラー油仕上げ」ですが、
サッポロ一番のみそラーメンが持っている個性と
新たにプラスされた要素がどう合わさるか注目ですね！
表面の赤いのは「仕上げの小袋」のラー油ですね！
さて、スープですがピリ辛感はなかなかありますね！
もちろん激辛と呼べるような辛さはありませんが、
そこそこ思い切った辛口仕様にはなっています！
この縦型カップ版が最も辛さが強いとのことなので、
辛いもの好きは縦型、そうでない人はどんぶり型、
という感じで食べ分けるのがいいかもしれません！（*ﾟーﾟ）
また、このラー油は辛さ以上に香りへの影響が強いです！
このラー油が持っているごまの香りが広がることで、
普段のみそラーメンとは違った表情が出ています！
なので、基本的にはスープを少し辛口仕様にして、
そこにラー油を加えただけという形ではありますが、
従来のバージョンとは一味違った個性になっています！
また、同時に今回のスープのベースとなっている
いつものみそらーめんの個性も感じられますし、
思っていたよりもなかなかいいアレンジ版でしたね！
スープの原材料はみそ、食塩、香辛料、糖類、ラー油、
植物油脂、ポークエキス、かつおエキスなどですね！
麺はごく普通の細めの油揚げ麺といった感じです！
そこまで特徴のある麺というわけではないですが、
スープと喧嘩しないので問題は何もないですね！
麺の量は70gで、カロリーは462kcalとなっています！
脂質は19.0gと、麺の量と比較すると少しだけ高いです！
これはラー油がプラスされているのが理由でしょうね！（*ﾟ◇ﾟ）
具はダイスミンチ、キャベツ、ポテト、コーン、人参です！
肉と野菜となかなかバランスのいい具の組み合わせですね！
ポテトが入っているのが少し不思議ではありますが、
でも全体的にきれいに整った具になっていますね！
いつものみそラーメンらしい安定感を感じさせる味と
ほどよいアレンジ具合が上手く合わさった良作でした！
みそラーメン好きの人なら安心して食べられますね！(ﾟx/)ﾓｷﾘｭｯ
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らーめん大斗 マジカルミステリーみそらーめん
針中野の「らーめん大斗」に再び足を運んできました！
今回は限定の味噌ラーメンを目当てにやってきました！
ただ、お店に着くともう一つ限定が出ていました！
それが「あっさり艶豚コツらーめん」というラーメンで、
どっちを食べるのか迷ったうえで味噌を選びました！
「マジカルミステリーみそらーめん」という名前ですが、
The Beatlesの"Magical Mystery Tour"が元ネタでしょう！
「えっ、マヨネーズ？」と一瞬思ってしまう見た目ですが、
提供時に「豆乳のホワイトソースです」と説明があります！
そういった驚きを狙っての見た目なのでしょうけども！
まずはスープですが、おっとこれは意外ですね！(●・ω・)
まだ2回目の訪問なもののこのお店のイメージというと、
ガツンと来る感じではなく優しくまとめる印象でしたが、
これはその見た目以上に攻めてくるスープとなっています！
動物系の主張も強めに来ますし、味噌ダレの主張も強く、
ごく軽いピリ辛感もあり、塩分濃度もやや高めですね！
そこに入る豆乳ホワイトソースがまろやかさを与え、
また味噌の持つ風味が素朴さも同時に感じさせるなど、
強い主張の中に時折やさしい要素も垣間見えますね！
トッピングはチャーシューにエッグマンこと味玉、
白菜、玉ねぎ、ねぎという組み合わせになってます！
エッグマンも"Magical Mystery Tour"関係の名前ですね！
"I Am the Walrus"の歌詞の中に"Eggman"が登場します！
白菜などが入ってるので少しスタミナ系ぽさもあります！
とはいえ、軽くそっちも志向しているというぐらいですが！
麺はやや加水が低めの細麺で、主張が強めのスープと
この麺の組み合わせはけっこうスタミナ系に近いです！
そして少し食べ進めると今度はカレー粉が提供され、
食べ終わりの頃に少量のご飯がさらに提供されます！
要するに前半はごく普通に味噌ラーメンとして食べて、
後半はカレー粉を加えてカレーラーメンとして食べて、
最後に残ったスープをご飯にかける流れになります！
ラーメンの名前のほうには「ツアー」が入ってませんが、
この流れはそのツアーを意識したと言えそうではあります！
またこの流れを見るとややピリ辛志向なのもわかりますね！
カレー粉を入れたときにピリ辛のほうがハマりますしね！
ちなみに味噌＋カレーという組み合わせになってますが、
味噌とカレーは意外に相性がいいので違和感はありません！
この組み合わせは「麺屋 彩々」で定番となってますしね！
最初は見た目と名前が突飛な味噌ラーメンという印象ですが、
その中にいろいろな要素や全体の流れに変化をつけるなど、
インパクトのある名前に負けない工夫が凝らされてますね！
全体的にひたすら強い主張で押してくるラーメンなので、
どこかをもう少し抑えめにしても良さそうではありますが、
この普段と対照的な路線もまた面白いものがありましたね！(ﾟx/)ﾓｷﾘｯ
【関連記事】
・らーめん大斗 マジカルミステリーみそらーめん
・らーめん大斗 塩ラーメン
今回は限定の味噌ラーメンを目当てにやってきました！
ただ、お店に着くともう一つ限定が出ていました！
それが「あっさり艶豚コツらーめん」というラーメンで、
どっちを食べるのか迷ったうえで味噌を選びました！
「マジカルミステリーみそらーめん」という名前ですが、
The Beatlesの"Magical Mystery Tour"が元ネタでしょう！
「えっ、マヨネーズ？」と一瞬思ってしまう見た目ですが、
提供時に「豆乳のホワイトソースです」と説明があります！
そういった驚きを狙っての見た目なのでしょうけども！
まずはスープですが、おっとこれは意外ですね！(●・ω・)
まだ2回目の訪問なもののこのお店のイメージというと、
ガツンと来る感じではなく優しくまとめる印象でしたが、
これはその見た目以上に攻めてくるスープとなっています！
動物系の主張も強めに来ますし、味噌ダレの主張も強く、
ごく軽いピリ辛感もあり、塩分濃度もやや高めですね！
そこに入る豆乳ホワイトソースがまろやかさを与え、
また味噌の持つ風味が素朴さも同時に感じさせるなど、
強い主張の中に時折やさしい要素も垣間見えますね！
トッピングはチャーシューにエッグマンこと味玉、
白菜、玉ねぎ、ねぎという組み合わせになってます！
エッグマンも"Magical Mystery Tour"関係の名前ですね！
"I Am the Walrus"の歌詞の中に"Eggman"が登場します！
白菜などが入ってるので少しスタミナ系ぽさもあります！
とはいえ、軽くそっちも志向しているというぐらいですが！
麺はやや加水が低めの細麺で、主張が強めのスープと
この麺の組み合わせはけっこうスタミナ系に近いです！
そして少し食べ進めると今度はカレー粉が提供され、
食べ終わりの頃に少量のご飯がさらに提供されます！
要するに前半はごく普通に味噌ラーメンとして食べて、
後半はカレー粉を加えてカレーラーメンとして食べて、
最後に残ったスープをご飯にかける流れになります！
ラーメンの名前のほうには「ツアー」が入ってませんが、
この流れはそのツアーを意識したと言えそうではあります！
またこの流れを見るとややピリ辛志向なのもわかりますね！
カレー粉を入れたときにピリ辛のほうがハマりますしね！
ちなみに味噌＋カレーという組み合わせになってますが、
味噌とカレーは意外に相性がいいので違和感はありません！
この組み合わせは「麺屋 彩々」で定番となってますしね！
最初は見た目と名前が突飛な味噌ラーメンという印象ですが、
その中にいろいろな要素や全体の流れに変化をつけるなど、
インパクトのある名前に負けない工夫が凝らされてますね！
全体的にひたすら強い主張で押してくるラーメンなので、
どこかをもう少し抑えめにしても良さそうではありますが、
この普段と対照的な路線もまた面白いものがありましたね！(ﾟx/)ﾓｷﾘｯ
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綿麺 フライデーナイト Part54 (13/9/27) 塩らーめん
9月第4週の綿麺フライデーナイトへと行ってまいりました！
今回からフライデーナイトの日の夜営業の開始時間が
従来の午後6時から午後6時30分へと変更になりました！
フライデーナイトに行く人は注意してくださいませ！（*ﾟーﾟ）
フライデーナイトの日はいつも開店前に来てましたが、
ここ数ヶ月は6時ちょうどに開店できるケースが少なく、
5分ほど遅れてから開店することが多かったのですよね！
それだけ6時に仕込みを間に合わせるのが大変だったわけで、
そういったことを踏まえての6時30分開店となりました！
さて、今回の限定メニューは「塩らーめん」でございます！
「塩らーめん」というと、このブログで初めて紹介した
フライデーナイトのラーメンが「塩らーめん」でした！
それは同時に「もっとフライデーナイトに通わないと！」と
自分に思わせてくれたラーメンでもあったということです！
もちろん登場するたびにいろいろと変化がついてくるので、
今回はどんな感じで来るのだろうと楽しみに行ってきます！
おおっと、これはずいぶんと豪華ではないですか！(｀・ω・´)
今回は肉団子が入ることを事前に聞いてはいましたが、
てっきりチャーシューが肉団子にかわると思っていたら、
レアチャーシューと肉団子が両方入ってるではないですか！
しかもレアチャーシューもしっかり5枚入っていて、
そのうえ肉団子も大ぶりのものが3つ入ってるなど、
いつもと同じ値段でいいのかととまどうほどです！
そしてスープは今回もガッチリとハマっていますね！
豚系を中心にした動物系のコクに魚介の旨味が入り、
そこに香味油で香りとコクがさらにプラスされる、
この3者のスクラムが綿麺の清湯の最大の魅力です！
1月の「塩らーめん」では魚介が際立ってましたが、
今回は香味油の香りの良さが実に光ってましたね！
綿麺らしい良さと、今回ならではの良さのそれぞれが
しっかりと伝わってくる見事なスープでありました！
一口目が口内炎に直撃して涙目になってましたが！（；ﾟωﾟ）
そしてトッピングはレアチャーシュー＆肉団子ですが、
肉団子を食べるのはおそらく今回が初めてだと思います！
過去に海老入り団子は何度か食べているのですが、
今回の肉団子もそれに負けない旨さを見せています！
肉らしい食感がしっかり感じられる粗めのひき肉に、
口の中に広がるねぎやしょうがの香味野菜の風味、
両者の旨味が絶妙のバランスで広がっていきます！
この肉団子、ひさびさの登場なんてもったいなさすぎます！
やっぱり綿麺のトッピングはいつもレベルが高いですね！
トッピングだけでも十分に満足できるものが目白押しです！
それもまたフライデーナイトの大きな楽しみですからね！
さらに旨味のつまったレアチャーシューも楽しめますし、
今回のトッピングの満足度は間違いなくトップクラスです！(●・ω・)
麺はいつもよりはやや細い中太の縮れ麺となっています！
この麺のもちプリッとした弾ける食感が実に良かったです！
いつものもっちり感を堪能できる太麺も非常にいいですが、
今回の縮れ麺のプリプリとした質感もまたいいものです！
こういったスタイルの麺とも上手く合っていますね！
今日は大きな口内炎と喉の痛みを抱えての訪問でしたが、
そんな中でも十分に満足させてくれるラーメンでした！
豚のコクと魚介と香味油が一体となった深いスープに、
もちプリの弾ける麺に大量のレアチャーシューと肉団子、
これで満足できないはずがないという充実ぶりでした！
自分にとってフライデーナイトの原点でもある塩らーめん、
少し肌寒くなってきた今の時期にピッタリの一杯でした！(ﾟx/)ﾓｷﾘﾝ
【関連記事】
・自己流ラーメン 綿麺 総合メニュー
今回からフライデーナイトの日の夜営業の開始時間が
従来の午後6時から午後6時30分へと変更になりました！
フライデーナイトに行く人は注意してくださいませ！（*ﾟーﾟ）
フライデーナイトの日はいつも開店前に来てましたが、
ここ数ヶ月は6時ちょうどに開店できるケースが少なく、
5分ほど遅れてから開店することが多かったのですよね！
それだけ6時に仕込みを間に合わせるのが大変だったわけで、
そういったことを踏まえての6時30分開店となりました！
さて、今回の限定メニューは「塩らーめん」でございます！
「塩らーめん」というと、このブログで初めて紹介した
フライデーナイトのラーメンが「塩らーめん」でした！
それは同時に「もっとフライデーナイトに通わないと！」と
自分に思わせてくれたラーメンでもあったということです！
もちろん登場するたびにいろいろと変化がついてくるので、
今回はどんな感じで来るのだろうと楽しみに行ってきます！
おおっと、これはずいぶんと豪華ではないですか！(｀・ω・´)
今回は肉団子が入ることを事前に聞いてはいましたが、
てっきりチャーシューが肉団子にかわると思っていたら、
レアチャーシューと肉団子が両方入ってるではないですか！
しかもレアチャーシューもしっかり5枚入っていて、
そのうえ肉団子も大ぶりのものが3つ入ってるなど、
いつもと同じ値段でいいのかととまどうほどです！
そしてスープは今回もガッチリとハマっていますね！
豚系を中心にした動物系のコクに魚介の旨味が入り、
そこに香味油で香りとコクがさらにプラスされる、
この3者のスクラムが綿麺の清湯の最大の魅力です！
1月の「塩らーめん」では魚介が際立ってましたが、
今回は香味油の香りの良さが実に光ってましたね！
綿麺らしい良さと、今回ならではの良さのそれぞれが
しっかりと伝わってくる見事なスープでありました！
一口目が口内炎に直撃して涙目になってましたが！（；ﾟωﾟ）
そしてトッピングはレアチャーシュー＆肉団子ですが、
肉団子を食べるのはおそらく今回が初めてだと思います！
過去に海老入り団子は何度か食べているのですが、
今回の肉団子もそれに負けない旨さを見せています！
肉らしい食感がしっかり感じられる粗めのひき肉に、
口の中に広がるねぎやしょうがの香味野菜の風味、
両者の旨味が絶妙のバランスで広がっていきます！
この肉団子、ひさびさの登場なんてもったいなさすぎます！
やっぱり綿麺のトッピングはいつもレベルが高いですね！
トッピングだけでも十分に満足できるものが目白押しです！
それもまたフライデーナイトの大きな楽しみですからね！
さらに旨味のつまったレアチャーシューも楽しめますし、
今回のトッピングの満足度は間違いなくトップクラスです！(●・ω・)
麺はいつもよりはやや細い中太の縮れ麺となっています！
この麺のもちプリッとした弾ける食感が実に良かったです！
いつものもっちり感を堪能できる太麺も非常にいいですが、
今回の縮れ麺のプリプリとした質感もまたいいものです！
こういったスタイルの麺とも上手く合っていますね！
今日は大きな口内炎と喉の痛みを抱えての訪問でしたが、
そんな中でも十分に満足させてくれるラーメンでした！
豚のコクと魚介と香味油が一体となった深いスープに、
もちプリの弾ける麺に大量のレアチャーシューと肉団子、
これで満足できないはずがないという充実ぶりでした！
自分にとってフライデーナイトの原点でもある塩らーめん、
少し肌寒くなってきた今の時期にピッタリの一杯でした！(ﾟx/)ﾓｷﾘﾝ
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麺と心 7 次世代 たまり醤油の煮干白湯ラーメン（2回目）
3週間ぶりに阿倍野の「麺と心 7」に行ってきました！
3週間前というと母が入院したとの知らせがあった日ですね；
あの日からもう3週間も経ったのかと思うと長いものです；
そしてこの日は下唇の裏に口内炎が3つもできていて、
さらに微熱も出てるという二重苦での訪問となります！
もうちょっと調子のいいときに行きたいものなのですが；
さて、そんな中「麺と心 7」では出場していたYahoo!の
次世代ラーメン企画での優勝という出来事がありました！
まずは優勝＆カップ麺化決定おめでとうございます！（=ﾟωﾟ）
もちろんカップ麺が発売されたらブログで紹介します！
この企画のカップ麺はちょっとした鬼門でもありますが；
ということで、今回はその優勝したラーメンを食べました！
以前にも記事にしているので2回目の紹介となりますね！
「次世代 たまり醤油の煮干白湯ラーメン」でございます！（*ﾟ◇ﾟ）
2枚のレアチャーシューにセブンの定番の玉ねぎ、
さらに味玉、海苔、ねぎなどが乗せられています！
そのスープですが、これはほんとバランスがいいですね！
このベースとなっている煮干白湯はほんと見事です！
魚介系白湯ならではのまろやかだけど重くない絶妙な濃度、
煮干しの旨味を引き出しつつクセを抑えた丸みある風味、
さらにたまり醤油の持つ醤油の旨味までも抱き込んで
全体を包み込むようにまとめてしまう力はさすがです！
このあたりは以前の記事で書いたこととかぶるのですが、
それぞれの要素の明確な個性がきちんと引き出しながら、
同時に極めて高いバランス感覚があるのが最大の魅力です！
初めて食べたときのその良さはやはり今回も健在でした！
Yahoo!での投票は見た印象によるものがメインですが、
これは実際にお店まで足を運んで食べる価値があります！(｀・ω・)
そして麺は平打ちで最初は歯切れの良さがまず光り、
後半になるにつれてもちっとした食感が楽しめます！
この食感の流れもJunkとセブンの大きな個性ですね！
さて、Yahoo!のラーメン企画で優勝したということで、
このラーメンがカップ麺化されることになりましたが、
この企画のカップ麺はかなり制約が大きいのですよね！
というのも、お店の再現系に向いたノンフライ麺ではなく、
マルちゃんの「本気盛」シリーズという油揚げ麺仕様で
かつ量を重視したブランドでカップ麺化されるためです！
油揚げ麺はどうしても麺の油脂の風味が強く出ますし、
本来なら再現系には向いてるとは言い難いのですよね；
一方で主張の強いスープなら油揚げ麺の風味に負けず、
スープの個性がきっちり出てくれることも多いので、
その点から見るとけっこう期待できそうでもあります！
ただ、過去の再現系では後入れ調味油があまりに強くて、
主張が強めのスープを油脂が完全に凌駕したケースもあり、
ぜひともそうならないよう願いたいところでもあります！（*ﾟーﾟ）
もう一つの注目点は煮干白湯スープの再現度ですね！
これまでいろいろなカップ麺を食べてきていますが、
魚介白湯系のカップ麺ってまず見ないのですよね！
そこがどう再現されるのかは楽しみの一つですね！
本当はマルちゃんなら高級路線の「匠」シリーズで
カップ麺化してくれるのが一番いいのですけどもね！
ちなみにこの「たまり醤油の煮干白湯ラーメン」は
カップ麺の販売が終わるぐらいまで提供するそうです！
せっかくの機会なのでお店で食べてみるのもいいですよ！(ﾟx/)ﾓｷｷｯ
【関連記事】
・麺と心 7 総合メニュー
3週間前というと母が入院したとの知らせがあった日ですね；
あの日からもう3週間も経ったのかと思うと長いものです；
そしてこの日は下唇の裏に口内炎が3つもできていて、
さらに微熱も出てるという二重苦での訪問となります！
もうちょっと調子のいいときに行きたいものなのですが；
さて、そんな中「麺と心 7」では出場していたYahoo!の
次世代ラーメン企画での優勝という出来事がありました！
まずは優勝＆カップ麺化決定おめでとうございます！（=ﾟωﾟ）
もちろんカップ麺が発売されたらブログで紹介します！
この企画のカップ麺はちょっとした鬼門でもありますが；
ということで、今回はその優勝したラーメンを食べました！
以前にも記事にしているので2回目の紹介となりますね！
「次世代 たまり醤油の煮干白湯ラーメン」でございます！（*ﾟ◇ﾟ）
2枚のレアチャーシューにセブンの定番の玉ねぎ、
さらに味玉、海苔、ねぎなどが乗せられています！
そのスープですが、これはほんとバランスがいいですね！
このベースとなっている煮干白湯はほんと見事です！
魚介系白湯ならではのまろやかだけど重くない絶妙な濃度、
煮干しの旨味を引き出しつつクセを抑えた丸みある風味、
さらにたまり醤油の持つ醤油の旨味までも抱き込んで
全体を包み込むようにまとめてしまう力はさすがです！
このあたりは以前の記事で書いたこととかぶるのですが、
それぞれの要素の明確な個性がきちんと引き出しながら、
同時に極めて高いバランス感覚があるのが最大の魅力です！
初めて食べたときのその良さはやはり今回も健在でした！
Yahoo!での投票は見た印象によるものがメインですが、
これは実際にお店まで足を運んで食べる価値があります！(｀・ω・)
そして麺は平打ちで最初は歯切れの良さがまず光り、
後半になるにつれてもちっとした食感が楽しめます！
この食感の流れもJunkとセブンの大きな個性ですね！
さて、Yahoo!のラーメン企画で優勝したということで、
このラーメンがカップ麺化されることになりましたが、
この企画のカップ麺はかなり制約が大きいのですよね！
というのも、お店の再現系に向いたノンフライ麺ではなく、
マルちゃんの「本気盛」シリーズという油揚げ麺仕様で
かつ量を重視したブランドでカップ麺化されるためです！
油揚げ麺はどうしても麺の油脂の風味が強く出ますし、
本来なら再現系には向いてるとは言い難いのですよね；
一方で主張の強いスープなら油揚げ麺の風味に負けず、
スープの個性がきっちり出てくれることも多いので、
その点から見るとけっこう期待できそうでもあります！
ただ、過去の再現系では後入れ調味油があまりに強くて、
主張が強めのスープを油脂が完全に凌駕したケースもあり、
ぜひともそうならないよう願いたいところでもあります！（*ﾟーﾟ）
もう一つの注目点は煮干白湯スープの再現度ですね！
これまでいろいろなカップ麺を食べてきていますが、
魚介白湯系のカップ麺ってまず見ないのですよね！
そこがどう再現されるのかは楽しみの一つですね！
本当はマルちゃんなら高級路線の「匠」シリーズで
カップ麺化してくれるのが一番いいのですけどもね！
ちなみにこの「たまり醤油の煮干白湯ラーメン」は
カップ麺の販売が終わるぐらいまで提供するそうです！
せっかくの機会なのでお店で食べてみるのもいいですよ！(ﾟx/)ﾓｷｷｯ
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大勝軒 みそラーメン 大盛り（カップ版）
「大勝軒 みそラーメン 大盛り（カップ版）」を食べました！
今回ももちろんエースコックからの発売となります！（*ﾟ◇ﾟ）
大勝軒の再現系で味噌ラーメンというのは初めてですね！
ちょっと路線の想像がつかないですが期待してみましょう！
内容物はかやく、粉末スープ、液体スープの3つです！
まずはスープですが、これは想像以上にいいですね！（*ﾟーﾟ）
香味野菜と油脂の持つ旨味が上手くスープに出ていて、
味噌がしっかり効きつつもきれいにまとまっています！
また油脂はそこそこ多めに使われているのですが、
重さは感じさせず全体を丸く包み込んでいますね！
各要素を抑えることでバランスを調整するのではなく、
味噌も油脂感もそれぞれきっちりと主張させながら、
ネガティブさを出さずに調えているのがいいですね！
スープは動物系だけでなく魚介系も加えられていて、
また白味噌も加えることで丸みを出しているようです！
さらにごまを加えることでよりまろやかになっています！
このあたりのバランス感覚が今回は特に良かったですね！
スープの原材料はみそ、豚脂、鶏・豚エキス、糖類、鶏油、
香辛料、ごま、食塩、魚介エキス、植物油脂などです！
麺は平打ちの太麺の油揚げ麺となっています！（=ﾟωﾟ）
スープが味噌系でしかも主張がけっこう強めなので、
これぐらい強めの麺のほうが相性が良くていいですね！
具はねぎ、メンマ、もやし、キクラゲと野菜系のみです！
ただ、今回のスープは非常に野菜と合うのですよね！
だから野菜だけでもこれといって不満はなかったです！
むしろ野菜をもっと多く欲しくなるような感じでしたね！
味噌タンメンみたいに野菜が多いほど良くなりそうです！
麺の量は大盛仕様の90gで、カロリーは546kcalです！
脂質は22.8gで、カロリーとともにけっこう高めです！
数字だけで見るとそこそこ重そうに見えるのですが、
数字の割りに重さを感じさせないのがいい点でした！
それでいて食べたときの満足度は十分に高かったですね！(●・ω・)
スープの主張がしっかりしながら重くなったりはせず、
しかもがっつり食べられる、なかなかの仕上がりでした！(ﾟx/)ﾓｷｯ
【関連記事】
・大勝軒 みそラーメン 大盛り（カップ版）
・山岸一雄継承の味わい 麺絆 第二章
・山岸一雄継承の味わい 麺絆
・大勝軒 復刻版 上海焼そば
・大勝軒 幻の広東麺
・50周年記念 大勝軒 中華そば
今回ももちろんエースコックからの発売となります！（*ﾟ◇ﾟ）
大勝軒の再現系で味噌ラーメンというのは初めてですね！
ちょっと路線の想像がつかないですが期待してみましょう！
内容物はかやく、粉末スープ、液体スープの3つです！
まずはスープですが、これは想像以上にいいですね！（*ﾟーﾟ）
香味野菜と油脂の持つ旨味が上手くスープに出ていて、
味噌がしっかり効きつつもきれいにまとまっています！
また油脂はそこそこ多めに使われているのですが、
重さは感じさせず全体を丸く包み込んでいますね！
各要素を抑えることでバランスを調整するのではなく、
味噌も油脂感もそれぞれきっちりと主張させながら、
ネガティブさを出さずに調えているのがいいですね！
スープは動物系だけでなく魚介系も加えられていて、
また白味噌も加えることで丸みを出しているようです！
さらにごまを加えることでよりまろやかになっています！
このあたりのバランス感覚が今回は特に良かったですね！
スープの原材料はみそ、豚脂、鶏・豚エキス、糖類、鶏油、
香辛料、ごま、食塩、魚介エキス、植物油脂などです！
麺は平打ちの太麺の油揚げ麺となっています！（=ﾟωﾟ）
スープが味噌系でしかも主張がけっこう強めなので、
これぐらい強めの麺のほうが相性が良くていいですね！
具はねぎ、メンマ、もやし、キクラゲと野菜系のみです！
ただ、今回のスープは非常に野菜と合うのですよね！
だから野菜だけでもこれといって不満はなかったです！
むしろ野菜をもっと多く欲しくなるような感じでしたね！
味噌タンメンみたいに野菜が多いほど良くなりそうです！
麺の量は大盛仕様の90gで、カロリーは546kcalです！
脂質は22.8gで、カロリーとともにけっこう高めです！
数字だけで見るとそこそこ重そうに見えるのですが、
数字の割りに重さを感じさせないのがいい点でした！
それでいて食べたときの満足度は十分に高かったですね！(●・ω・)
スープの主張がしっかりしながら重くなったりはせず、
しかもがっつり食べられる、なかなかの仕上がりでした！(ﾟx/)ﾓｷｯ
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チキンラーメンごはん とり五目
チキンラーメン55周年記念商品の第3弾記事です！
「カップヌードルごはん」を皮切りに知名度が高まった
日清のインスタントごはんシリーズからの登場となります！
カップヌードル、U.F.O.、どん兵衛、チキンラーメンと、
日清の主要な商品がどんどんごはん化されていますね！
チキンラーメンということで「とり五目」路線ですが、
「とり五目」とチキンラーメンの融合が楽しみです！（*ﾟーﾟ）
ふやけたチキンラーメンの麺が入っているのが見えます！
具として麺が入るのは「UFO そばめし」と同じですね！
ところで少し前に「カップヌードルごはん」をはじめ、
日清のインスタントごはん系の容器が変わりましたが、
この容器のレベルアップは目を見張るものがありますね！
まず以前ほど熱くなりすぎないので持ちやすいですし、
容器の隅の部分が丸みを帯びた構造になっているので、
隅のほうにいったご飯をすくうのが楽になっています！
以前は隅のほうのごはんがすくいにくかったのですよね（；・ω・）
また容器の改善のおかげで作り方も楽になってますね！
ふたをはがす → 水を入れる → そのふたを乗せてレンジ
というふうに作り方の手間もずいぶんと減っています！
さて、入れ物だけでなく味の紹介をしないとですね！（*ﾟ◇ﾟ）
味はとり五目ご飯にチキンラーメンの持っている
香ばしい鶏がら風味の要素を加えた感じですね！
普通にとり五目ご飯として楽しめる路線でありつつ、
ちらちらとチキンラーメンの風味が顔を出してきます！
特に麺が口に入ったときにそれが強く感じられますね！
麺はできあがったときにはかなりふにゃふにゃなので、
食感という点ではほとんど寄与するものはないのですが、
チキンラーメンらしい風味を出す効果は大きいですね！
おそらくこういった効果を狙って入れたのでしょうね！
調味料の原材料は乳糖、醤油、香味調味料、豚脂、
小麦粉、でん粉、植物油脂、香辛料となっています！
乳糖が最初に来てるというのはずいぶん珍しいです！
麺以外の具は鶏肉、たまご、にんじん、ねぎですね！
鶏、たまご、ねぎはチキンラーメンでは定番ですね！
にんじんはとり五目らしさを出すためと思われます！
具は全体的にそれほど存在感が強いわけではないですが、
ねぎの風味は全体にいいアクセントを与えてくれますね！
とり五目にねぎ、というとちょっと珍しくもありますが、
チキンラーメンとねぎの相性の良さが上手く出てますね！(●・ω・)
乾燥状態での全体の量は92gで、そのうち米は63gです！
またカロリーは361kcalで、脂質は5.9gとなっています！
カロリーも脂質もずいぶん抑えめの数字となってますね！
とり五目の中からチキンラーメンがときどき顔を出す、
そんな一風変わったとり五目ご飯という感じでした！(ﾟx/)ﾓｷｯ
【関連記事】
・日清のごはんシリーズ 総合メニュー
・チキンラーメン 総合メニュー
「カップヌードルごはん」を皮切りに知名度が高まった
日清のインスタントごはんシリーズからの登場となります！
カップヌードル、U.F.O.、どん兵衛、チキンラーメンと、
日清の主要な商品がどんどんごはん化されていますね！
チキンラーメンということで「とり五目」路線ですが、
「とり五目」とチキンラーメンの融合が楽しみです！（*ﾟーﾟ）
ふやけたチキンラーメンの麺が入っているのが見えます！
具として麺が入るのは「UFO そばめし」と同じですね！
ところで少し前に「カップヌードルごはん」をはじめ、
日清のインスタントごはん系の容器が変わりましたが、
この容器のレベルアップは目を見張るものがありますね！
まず以前ほど熱くなりすぎないので持ちやすいですし、
容器の隅の部分が丸みを帯びた構造になっているので、
隅のほうにいったご飯をすくうのが楽になっています！
以前は隅のほうのごはんがすくいにくかったのですよね（；・ω・）
また容器の改善のおかげで作り方も楽になってますね！
ふたをはがす → 水を入れる → そのふたを乗せてレンジ
というふうに作り方の手間もずいぶんと減っています！
さて、入れ物だけでなく味の紹介をしないとですね！（*ﾟ◇ﾟ）
味はとり五目ご飯にチキンラーメンの持っている
香ばしい鶏がら風味の要素を加えた感じですね！
普通にとり五目ご飯として楽しめる路線でありつつ、
ちらちらとチキンラーメンの風味が顔を出してきます！
特に麺が口に入ったときにそれが強く感じられますね！
麺はできあがったときにはかなりふにゃふにゃなので、
食感という点ではほとんど寄与するものはないのですが、
チキンラーメンらしい風味を出す効果は大きいですね！
おそらくこういった効果を狙って入れたのでしょうね！
調味料の原材料は乳糖、醤油、香味調味料、豚脂、
小麦粉、でん粉、植物油脂、香辛料となっています！
乳糖が最初に来てるというのはずいぶん珍しいです！
麺以外の具は鶏肉、たまご、にんじん、ねぎですね！
鶏、たまご、ねぎはチキンラーメンでは定番ですね！
にんじんはとり五目らしさを出すためと思われます！
具は全体的にそれほど存在感が強いわけではないですが、
ねぎの風味は全体にいいアクセントを与えてくれますね！
とり五目にねぎ、というとちょっと珍しくもありますが、
チキンラーメンとねぎの相性の良さが上手く出てますね！(●・ω・)
乾燥状態での全体の量は92gで、そのうち米は63gです！
またカロリーは361kcalで、脂質は5.9gとなっています！
カロリーも脂質もずいぶん抑えめの数字となってますね！
とり五目の中からチキンラーメンがときどき顔を出す、
そんな一風変わったとり五目ご飯という感じでした！(ﾟx/)ﾓｷｯ
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・チキンラーメン 総合メニュー
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焼チキン カップ（2013年版）
同じく夏の新作「焼チキン」のカップ版を食べました！
焼チキンのカップ版は定期的に発売されてますが、
今回はチキンラーメン55周年記念商品でもあります！
もともとはチキンラーメンを焼きそば風にするという
ファンの間で広まっていた食べ方がベースになっていて、
それを商品化したのがこの「焼チキン」にあたります！
より焼きそばらしくなるように調整がされています！
とはいえ、おおよそ予想のつく範囲の味ではありますが！（=ﾟωﾟ）
麺はチキンラーメンの麺の味付けを少し軽くした感じで、
そこにやや色の濃い醤油系のソースをかけて仕上げます！
風味としてはチキンラーメンの香ばしい鶏ガラ風味に
焼そばらしい油脂感を軽くプラスしたような感じですが、
添付ソースが加える隠し味がいい効果をあげています！
香味油の香りやオイスターソースが少し効いていて、
これによって香ばしさと味の深みが付加されています！
初期の頃は「チキンラーメンの焼そば版」そのもので、
そこまで独自の個性というものは見えなかったのですが、
今では個性も際立って全体的にパワーアップしてますね！
焼チキンならではの味が確立されてきたように思います！(｀・ω・)
ふりかけは卵、ねぎ、のり、黒胡椒などとなっています！
袋版の焼チキンは作る過程で卵とねぎを加えるので、
卵とねぎが入るのはカップ版でも定番になってますね！
今回のふりかけのポイントはあらびきの黒胡椒ですね！
これによってさわやかな辛さと清涼感が加わっていて、
重さや単調さを感じさせないように工夫されています！
添付ソースの原材料は醤油、植物油脂、チキンエキス、
香味油、オイスターソースなどが組み合わされています！
また、麺は小麦粉、植物油脂、醤油、食塩、チキンエキス、
香辛料、香味調味料、オニオンパウダーなどとなっています！
麺の量は85gで、カロリーは432kcalとなっています！
脂質は18.6gで、ごく普通の数字といったところですね！
一般にカップ版のチキンラーメンは麺の量が多いのですが、
焼チキンは他のカップ焼そばよりも麺が少ないのですよね！
UFOが100gなので、それと比べるとやや少ないのがわかります！（*ﾟーﾟ）
ちなみに焼チキンは湯切りの際に出るお湯を
スープとしても楽しめる仕様となっています！
湯切りのお湯なので味はやや薄めではありますが、
湯戻しのお湯を少なめにすれば味は調節できますね！
そこまでして飲む価値があるかどうかは別ですが！（*ﾟ◇ﾟ）
定期的に登場している「焼チキン カップ」ではありますが、
以前と比べて大幅にパワーアップしてるのが実感できました！(ﾟx/)ﾓｷｰﾝ
【関連記事】
・チキンラーメン 総合メニュー
焼チキンのカップ版は定期的に発売されてますが、
今回はチキンラーメン55周年記念商品でもあります！
もともとはチキンラーメンを焼きそば風にするという
ファンの間で広まっていた食べ方がベースになっていて、
それを商品化したのがこの「焼チキン」にあたります！
より焼きそばらしくなるように調整がされています！
とはいえ、おおよそ予想のつく範囲の味ではありますが！（=ﾟωﾟ）
麺はチキンラーメンの麺の味付けを少し軽くした感じで、
そこにやや色の濃い醤油系のソースをかけて仕上げます！
風味としてはチキンラーメンの香ばしい鶏ガラ風味に
焼そばらしい油脂感を軽くプラスしたような感じですが、
添付ソースが加える隠し味がいい効果をあげています！
香味油の香りやオイスターソースが少し効いていて、
これによって香ばしさと味の深みが付加されています！
初期の頃は「チキンラーメンの焼そば版」そのもので、
そこまで独自の個性というものは見えなかったのですが、
今では個性も際立って全体的にパワーアップしてますね！
焼チキンならではの味が確立されてきたように思います！(｀・ω・)
ふりかけは卵、ねぎ、のり、黒胡椒などとなっています！
袋版の焼チキンは作る過程で卵とねぎを加えるので、
卵とねぎが入るのはカップ版でも定番になってますね！
今回のふりかけのポイントはあらびきの黒胡椒ですね！
これによってさわやかな辛さと清涼感が加わっていて、
重さや単調さを感じさせないように工夫されています！
添付ソースの原材料は醤油、植物油脂、チキンエキス、
香味油、オイスターソースなどが組み合わされています！
また、麺は小麦粉、植物油脂、醤油、食塩、チキンエキス、
香辛料、香味調味料、オニオンパウダーなどとなっています！
麺の量は85gで、カロリーは432kcalとなっています！
脂質は18.6gで、ごく普通の数字といったところですね！
一般にカップ版のチキンラーメンは麺の量が多いのですが、
焼チキンは他のカップ焼そばよりも麺が少ないのですよね！
UFOが100gなので、それと比べるとやや少ないのがわかります！（*ﾟーﾟ）
ちなみに焼チキンは湯切りの際に出るお湯を
スープとしても楽しめる仕様となっています！
湯切りのお湯なので味はやや薄めではありますが、
湯戻しのお湯を少なめにすれば味は調節できますね！
そこまでして飲む価値があるかどうかは別ですが！（*ﾟ◇ﾟ）
定期的に登場している「焼チキン カップ」ではありますが、
以前と比べて大幅にパワーアップしてるのが実感できました！(ﾟx/)ﾓｷｰﾝ
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チキンラーメンどんぶり キムチ
夏の新作「チキンラーメンどんぶり キムチ」を食べました！
今年はチキンラーメンの発売55周年記念ということで、
チキンラーメン関係の新作が多く登場していますね！（*ﾟーﾟ）
チキンラーメンとキムチ、ありそうでなかった組み合わせですね！
もしかすると過去に何度か登場してたのかもしれないですが！
チキンラーメンとキムチの酸味がどう合わさるのか楽しみです！
お湯をかけるだけでなく、後入れ調味オイルも入っています！
キムチということで、調味オイルも赤い油になっています！
その味ですが・・・これは意外にも相性がいいですね！
少しだけあっさりと仕上げたチキンラーメンに、
やや風味が浅めのキムチを入れたような感じです！
このキムチの酸味がスープをすっきりさせることで、
夏でも食欲をそそるバランスになっていますね！
キムチのピリ辛感よりも酸味がいい効果を出してますね！
いかにも夏向けのチキンラーメンといった感じです！
ここまで相性がいいものだとは思ってませんでした！（=ﾟωﾟ）
でもって、入っているキムチもその1つ1つが大きく、
具としての満足度が高いのも非常にいいですね！
白菜キムチ以外の具は卵とねぎが入っています！
キムチが主役ということで鶏肉は入ってませんが、
もし鶏肉も入ってたらもっと良くなったでしょうね！
もっともそこはコストの関係で難しかったのでしょうが！
麺についてはいつものチキンラーメンどんぶりの麺です！
袋版に比べるとあっさりしていて油脂感が軽いのですよね！
だから袋版だと食べた後に少しもたれてしまう人も
カップ版ならいけるという人もけっこういそうです！(●・ω・)
麺の原材料は小麦粉、植物油脂、醤油、食塩、チキンエキス、
糖類、香辛料、香味調味料、オニオンパウダーとなっていて、
後入れの調味オイルは植物油脂、香味油となっております！
スープの原材料については特に記載がないようなので、
スープも麺を戻す際に出てくる風味が軸みたいですね！
麺の量は80gで、カロリーは395kcalとなっています！
脂質は17.0gで、油揚げ麺としては標準的ですかね！
チキンラーメンのカップ版はけっこう麺が多めですね！
カップヌードルが60gなので、それより20g多いですし！
軽い辛さと酸味によって上手く食欲をかきたててくれる、
まさに夏にぴったりのチキンラーメンという感じでした！(ﾟx/)ﾓｷﾘｯ
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・チキンラーメン 総合メニュー
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チキンラーメン関係の新作が多く登場していますね！（*ﾟーﾟ）
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チキンラーメンとキムチの酸味がどう合わさるのか楽しみです！
お湯をかけるだけでなく、後入れ調味オイルも入っています！
キムチということで、調味オイルも赤い油になっています！
その味ですが・・・これは意外にも相性がいいですね！
少しだけあっさりと仕上げたチキンラーメンに、
やや風味が浅めのキムチを入れたような感じです！
このキムチの酸味がスープをすっきりさせることで、
夏でも食欲をそそるバランスになっていますね！
キムチのピリ辛感よりも酸味がいい効果を出してますね！
いかにも夏向けのチキンラーメンといった感じです！
ここまで相性がいいものだとは思ってませんでした！（=ﾟωﾟ）
でもって、入っているキムチもその1つ1つが大きく、
具としての満足度が高いのも非常にいいですね！
白菜キムチ以外の具は卵とねぎが入っています！
キムチが主役ということで鶏肉は入ってませんが、
もし鶏肉も入ってたらもっと良くなったでしょうね！
もっともそこはコストの関係で難しかったのでしょうが！
麺についてはいつものチキンラーメンどんぶりの麺です！
袋版に比べるとあっさりしていて油脂感が軽いのですよね！
だから袋版だと食べた後に少しもたれてしまう人も
カップ版ならいけるという人もけっこういそうです！(●・ω・)
麺の原材料は小麦粉、植物油脂、醤油、食塩、チキンエキス、
糖類、香辛料、香味調味料、オニオンパウダーとなっていて、
後入れの調味オイルは植物油脂、香味油となっております！
スープの原材料については特に記載がないようなので、
スープも麺を戻す際に出てくる風味が軸みたいですね！
麺の量は80gで、カロリーは395kcalとなっています！
脂質は17.0gで、油揚げ麺としては標準的ですかね！
チキンラーメンのカップ版はけっこう麺が多めですね！
カップヌードルが60gなので、それより20g多いですし！
軽い辛さと酸味によって上手く食欲をかきたててくれる、
まさに夏にぴったりのチキンラーメンという感じでした！(ﾟx/)ﾓｷﾘｯ
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（クリックしてくださる際にはCtrlキーを押しながらすると非常に楽です。）
