7/11発売 三島のあかり使用 ピリ辛たらこ味焼そば

7/11発売のエースコック
「三島のあかり使用 ピリ辛たらこ味焼そば」
を食べました!

7/11発売 三島のあかり使用 ピリ辛たらこ味焼そば

先に紹介した「三島のゆかり使用 塩焼そば」との同時発売商品です!
こちらは三島食品の「ゆかり」ではなく、「あかり」を使用したものです!

「ゆかりは知ってるけどあかりって何?」となりますが、
平たく言ってしまえば三島食品によるたらこふりかけです!

厳密には「ピリ辛たらこふりかけ」なので、
たらこと明太子のミックス的な位置付けになるようです!

これまでエースコックと「ゆかり」のコラボは何度かありましたが、
この「あかり」とのコラボ商品はおそらく今回が初になります!(*゚◇゚)

7/11発売 三島のあかり使用 ピリ辛たらこ味焼そば(内容物)

◎内容物 - こちらも2袋構成


内容物は液体ソースとふりかけの2袋となっています!
この組み合わせは「ゆかり」の焼そばと変わりません!

7/11発売 三島のあかり使用 ピリ辛たらこ味焼そば(できあがり)

画像では麺が白く見えますが、実際には醤油ダレの色がもう少しついています!

◎ソース - 安定感のあるピリ辛たらこ焼そば


まずはベースのソースですが・・・こちらは醤油ダレとなっています!(●・ω・)

「三島のゆかり使用 塩焼そば」は完全に塩だれとなっていましたが、
こちらの液体ソースはだし醤油メインの味わいとなっていますね!

かつおだしがベースというあたりは「ゆかり焼そば」と共通していますが、
醤油もそれなりに濃く、一定のシャープさも感じさせる醤油ダレですね!

なので、トータルとしても「ピリ辛たらこ醤油焼そば」という感じですね!

そして「あかり」を全体とまぜると、かなりバランス型の味ですね!(*゚ー゚)

こうした優しいたらこ焼そばって、ありそうでなかった印象ですね!

これは「あかり」がそうした優しさを持っているというよりは、
ベースの醤油ダレの効果も大きいというふうには言えるのですが!

ただ一方でたらこの粒感は一般的なたらこ焼そばよりは弱いですね!

これは最初は「たらこの量が少ないのかな」と思ったのですが、
どうもそうではなくたらこ加工品の半分ぐらいが溶けることで、
麺と味が絡むかわりに粒感がなくなるという現象なのでしょうね!

はじめにふりかけたときよりもたらこの量が明らかに減りますし!

その分だけたらこの味わいとのなじみはいいとは言えるのですが、
この粒感の弱さをどう評価するかは意見が分かれるでしょうね!

で、一応この商品は「ピリ辛」ということになっていて、
醤油ダレもたらこも一定の辛さはあることはあるのですが、
せいぜい「小辛」程度で、中辛にも満たないぐらいの辛さです!

◎ソースの原材料


ソースの原材料は植物油脂、しょうゆ、たん白加水分解物、たらこエキス、食塩、
砂糖、発酵調味料、カツオ調味料、ポークエキス、チキンエキス、ポーク調味料です!

液体ソースのほうにもたらこエキスが加えられていますね!
このあたりがたらこの味わいとのなじみの良さに繋がってますね!

◎麺 - おそらく「ゆかり 塩焼そば」と同じ


麺は「ゆかり 塩焼そば」と同様に中細の油揚げ麺となっています!

食べた感触だと麺は共通のものが使われていると思います!

タレに関してはこちらもそれなりの強さを持っているので、
麺に負けることはなく、麺が悪く目立つところはないですね!(=゚ω゚)

◎麺量と栄養成分


麺の量は70gで、カロリーは348kcalとなっています!
脂質は14.3gで、まぁ抑え気味と言ったところでしょうかね!

◎具材 - 意外とねぎが目立つ


具材はふりかけのたらこ加工品(あかり)とねぎのみです!

ふりかけ+ねぎというのは、「ゆかり」と変わりませんね!(`・ω・´)

ただ「ゆかり」に比べると全体的に「あかり」は存在感が控えめで、
その分だけねぎの存在感がけっこう目立ってはいましたね!

なので、「たらこねぎ焼そば」みたいにもなっていました!

◎まとめ - 「ゆかり」と比べるとどうしても劣る


こちらはこちらで安定感のあるたらこ焼そばではあったのですが、
「ゆかり 塩焼そば」と同時発売であるがゆえに比較されがちで、
そうなると圧倒的に「ゆかり」のほうに軍配が上がるのですよね!

どちらか一つだけ購入するなら「ゆかり」のほうが遥かにオススメです!
ただこれは相手が強すぎるというふうにも言えてはしまうのですが!

安心感と安定感を重視したたらこ焼そばという感じでございました!(゚x/)モキール

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7/11発売 三島のゆかり使用 塩焼そば

7/11発売のエースコック
「三島のゆかり使用 塩焼そば」
を食べました!

7/11発売 三島のゆかり使用 塩焼そば

三島食品の有名なふりかけ「ゆかり」とのコラボ商品ですね!

エースコックと「ゆかり」のコラボは今回が初ではないです!
このブログでも過去に焼そばなどを紹介していますからね!

また以前には「わかめラーメン」とコラボしたこともあります!

その後も何度かコラボしたような記憶は漠然とあるのですが、
このブログで取り上げるのはかなりひさしぶりになりますね!

でもってこの商品はもともと購入予定ではなかったのですが、
ひさしぶりに寄ったいつもとは別のドンキで見かけたので、
「もう一つのほうは完全な新商品だし」と思って買いました!(*゚◇゚)

7/11発売 三島のゆかり使用 塩焼そば(内容物)

◎内容物 - ふりかけが主役


内容物は液体ソースとふりかけとなっています!
しかしふりかけの袋のデザインがなんとも単調ですね!

もうちょっと「ゆかり」らしくしても良かった気はしますが、
このあたりもコストカットを意識してのものなのですかね!

7/11発売 三島のゆかり使用 塩焼そば(できあがり)

液体ソースはかかってるものの、なんだかまるで麺とふりかけだけに見えますね!

◎ソース - 非常にバランスが良く、「ゆかり」も生きている


まずはベースの味ですが・・・かつおだしとごま油ベースの塩だれです!(●・ω・)

このベースの味も下支えとしてなかなかよく頑張ってますね!

最も目立つのはごま油の香ばしさ、でもそこまで重くはなくて、
そこに塩だれとかつおの風味、そしてごく軽く胡椒を感じますね!

ただこれはあくまで下支え、「ゆかり」が入ってこそ完成するものです!

そこで「ゆかり」をしっかりまぜると、抜群の味を見せてくれますね!(*゚ー゚)

この手の商品って、コラボと言いつつもコラボ先の本物の商品は
使わないことがよくありますが、この商品は本当の「三島のゆかり」です!

そのあたりをきちんとコラボしているのは偉いと言えるでしょう!

そしてだからこそ味の完成度に関しては申し分ないものがあります!

この商品を食べることで、「ゆかり」の実力もしっかり感じられますね!

シンプルな赤しその風味、その香りの良さがきちんと生きていますね!
風味が強すぎないことこそが、この「ゆかり」の強みかもしれませんね!

◎ソースの原材料


ソースの原材料は植物油脂、砂糖、豚脂、発酵調味料、食塩、魚介調味料、
たん白加水分解物、魚介エキス、醸造酢、香辛料となっています!

こうして見ると、液体ソースの原材料もそれなりに複雑ですね!

◎麺 - シンプルな中細麺


麺は焼そばではありながらも、シンプルな中細の油揚げ麺です!

エースコックの麺はしばしば油臭が好みを分けてきますが、
今回は特にそのあたりは気になるところはなかったです!

ごく普通に細めの麺として楽しめるものとなっていましたし、
「ゆかり」やたれとの相性も全然悪いところはなかったですね!(=゚ω゚)

◎麺量と栄養成分


麺の量は70gで、カロリーは352kcalとなっています!
脂質は14.5gで、焼そばとしてはコンパクトですね!

◎具材 - ふりかけのみ


具材はふりかけの赤しそ(ゆかり)、ごま、ねぎのみです!

まぁ、余計な具材が入るよりはこれでいいのでしょうね!

ごまは少なめながらも香ばしく、ねぎもアクセントになり、
しかしながら主役はきっちりとゆかりが務めています!

「ゆかり」は量も十分でその点でも満足度は高いですね!(`・ω・´)

◎まとめ - やはり「ゆかり」は強い


ボリュームが軽めであることをどう評価するかはありますが、
むしろサラッと食べられるという点も一つの強みではありますね!

ちょっとこれだけで一食にするには軽いというのはありますが!

それにしても「ゆかり」は万能だなと改めて感じさせられましたね!

「ゆかり」ファンじゃなくても十分にオススメできる内容でした!(゚x/)モキッシュ

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6/28発売 来来亭 担担まぜそば大盛り

6/28発売のエースコック「来来亭 担担まぜそば大盛り」を食べました!
「来来亭」の監修商品ということで、ファミリーマート専売ですね!

6/28発売 来来亭 担担まぜそば大盛り

お、「来来亭」の商品は「ファミマル」ブランドになったのですね!
「ファミマル」はファミリーマートのPB系食品の全般的に扱っています!

それだけ「来来亭」監修商品がファミマで定着したことでもありますね!(=゚ω゚)

もともとは合併前のサークルKサンクスの専売商品だったのですが、
合併後はすっかりファミマの定番商品となっていますからね!

合併によって割を食わなかったサークルKサンクスの商品の一つとも言えますね!

しかし「担担まぜそば」って、変わったネーミングではありますね!
「汁なし担担麺」とは別物というふうに考えていいのでしょうかね!

6/28発売 来来亭 担担まぜそば大盛り(内容物)

◎内容物 - シンプルな2袋構成


内容物は調味たれ(液体ソース)とふりかけとなっています!
ふりかけ以外の具材はなく、非常にシンプルとなっています!

6/28発売 来来亭 担担まぜそば大盛り(できあがり)

うん、ビジュアルは「汁なし担担麺」とは別物の感覚ですね!

◎たれ - 非常にねりごまが強くまったり感が強い


まずはその味ですが・・・あ、ほんとにねりごまがすごく強いですね!(●・ω・)

パッケージにも「練りごまが味の決め手」と書かれていますが、
その表示には全くの嘘はないと言っていいでしょう!

これまでいろんなスタイルの汁なし担担麺は食べてきましたが、
「練りごまの強さ」という点ではNo.1と言ってもいいと思います!

というか、汁なし担担麺ではここでは練りごまに特化しないですからね!
そういう点ではあえて「担担まぜそば」と名乗った理由もわかりますね!

「練りごまでまったり感を出したまぜそば」と表現できる味ですね!

また味のベースも味噌と醤油ということでまったり感が強いですね!
なので、非常にこってり重たい、ヘヴィな印象を強く持たせてきます!

人を選ぶポイントがあるとしたら、この「重たさ」でしょうね!
好きではあるんだけど、量を食べるのはしんどくはありますね!

一方で汁なし担担麺特有の刺激はあまり感じさせないですね!(`・ω・´)

最近の汁なし担担麺はとにかく花椒の刺激を重要視してきますが、
この商品はあえてそのあたりの刺激はプラスしてないのですよね!

「ちょっとラー油の刺激がある」程度で、刺激はかなり軽いです!

この刺激の弱さもまた、全体のぼってり重たい感じに繋がっていますね!

でもって、練りごまが強いので、たれの粘度自体が高いのですよね!

そう考えると、やはりこれは汁なし担担麺と別物と言えるでしょうね!
「練りごままぜそば」みたいにとらえるのが近いと言えるでしょう!

◎たれの原材料


たれの原材料は植物油脂、ねりごま、糖類、豚脂、みそ、しょうゆ、
発酵調味料、ポーク調味料、食塩、醸造酢、チキンエキス、香味油、
魚介エキス、ガーリックペーストという組み合わせになっています!

◎麺 - けっこう太めの油揚げ麺


麺はけっこう太めのまぜそば向けの油揚げ麺となっています!

麺としてはそれなりにパワフルさを感じさせはしますが、
それ以上にたれが強いのでそこまで麺が目立つ感じではないです!

でもたれと合わさって、どしっとした重さは感じさせますね!(*゚ー゚)

いずれにしても全体的にヘヴィであることはたしかですね!

◎麺量と栄養成分


麺の量は大盛の130gで、カロリーは718kcalとなっています!
脂質は31.2gで、やはり担担麺系ということもあって高いですね!

◎具材 - シンプルにふりかけのみ


具材は後入れのごま、ねぎ、粗挽き唐辛子となっています!

とにかくシンプルに薬味系だけを合わせたような感じですね!(*゚◇゚)

一般的な汁なし担担麺ならここにチンゲン菜やひき肉が入りますが、
この商品はそういうものはなく、薬味のみなのでシンプルですね!

まぁ、エースコックだからもし他の具材を加えたとしても、
どうせ疑似肉かスカスカそぼろの二択なのでいらないのですが!

それを考えれば余計なものを排除しただけ良かったと言えるかもです!

◎まとめ - 練りごまのどっしり感はすごい


ここまで練りごまに特化した担担系汁なしは他にはなかったですね!
そういう点では個性的で購入してみるだけの価値はあると言えます!

そのかわり一定のヘヴィさは覚悟しておく必要はありますね!

担担麺というより、「練りごままぜそば」という一杯でした!(゚x/)モキーシ

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7/5発売 麺屋武蔵監修 蒲焼そば

7/5発売のエースコック「麺屋武蔵監修 蒲焼そば」を食べました!
これまでの「麺屋武蔵」監修商品と同じく、ローソン限定発売です!

7/5発売 麺屋武蔵監修 蒲焼そば

いやぁ、今回は「うなぎの蒲焼」をイメージした商品できましたね!

なんかもう「麺屋武蔵」の監修商品はどれも奇抜なものが多くて、
ユーザーもメーカーもついていくのが大変な感じがしますね!(=゚ω゚)

でも「うなぎの蒲焼」を連想させるカップ焼そばは今回が初ではなく、
過去に何度か「一平ちゃん」が採用したアイデアではあるのですよね!

ただ「うなぎをタレを絡めたご飯を食べてるみたい」と印象は残り、
その虚しさを払拭するのが難しいというのが大きなテーマとなりますが!

7/5発売 麺屋武蔵監修 蒲焼そば(内容物)

◎内容物 - 具材系はふりかけのみ


内容物は調味たれとふりかけという2袋構成です!
具材をふりかけだけでまとめるのはエースコックらしいですね!

7/5発売 麺屋武蔵監修 蒲焼そば(できあがり)

うん、いかにもここ最近のエースコックの汁なしのビジュアルです!

◎タレ - 甘い醤油ダレに焼きや炙りの香ばしさが生きる


まずはタレですが・・・ベースの風味はかなり甘めになっていますね!(●・ω・)

濃いめながらもカドのない醤油と砂糖のまったりとした甘さのミックス、
これはいかにも「蒲焼のタレ」らしいと言っていいものでしょうね!

ただこのタレの真骨頂はここではなく「香ばしさ」にこそあります!

しっかり煮詰めたようなタレの風味にちょっと工夫を加えた豚脂が加わり、
この豚脂などが焼き・炙りのような香ばしさを演出しているのですよね!

一つは焼き・炙りによって出る「焼いた脂」の香ばしさの表現ですね!
これによって、「焼いた蒲焼」を連想させる香ばしさを出しています!

もう一つはちょっとした苦味を与えることで焼きの臨場感を出している、
この2つによって「あ、蒲焼らしいな」と思わせることに成功しています!

そしてもう一つうれしいのが山椒がたっぷりと入っている点ですね!(`・ω・´)

これはふりかけによるものですが、山椒の量はかなり多くなっています!

どうしてもカップ焼そばの大盛というのは単調さが感じられるので、
前半の1/3ぐらいはあまりふりかけをかけずに食べ進めて行って、
そこから徐々にふりかけを多くかけるようにしてたべていくと、
山椒の持っている風味や清涼感を最後まで楽しめるでしょう!

案外大盛ながらもメリハリがつく仕上がりになっていましたね!

◎タレの原材料


タレの原材料は糖類、しょうゆ、みりん、発酵調味料、植物油脂、豚脂、
ポークエキス、食塩、しょうゆ加工品、香辛料、魚介エキスです!

魚介エキスの中にもしかするとうなぎ系原材料が入ってるかもです!
入ってるなら素直に「うなぎエキス」と書いていてほしいものですが!

◎麺 - ちょっと独自の食感の感じる麺


麺は湯戻し5分のけっこうパワフルな油揚げ麺となっています!

食感は一応は方向性としてはプリプリに近いと言えますが、
なんか自分としてはモキュモキュしてるように感じです!

「麺の食感でモキュモキュって何だよ」と言われそうですが!笑

いずれにしても麺の食感もなかなかインパクトはありましたね!(*゚ー゚)

◎麺量と栄養成分


麺の量は大盛の130gで、カロリーは689kcalとなっています!
脂質は22.6gで、それほどゴテゴテという感じはないですね!

エースコックにしては塩カドが立ってないのも好印象でしたし!

◎具材 - ふりかけのみ


ふりかけはごま、紅生姜入り揚げ玉、砂糖、ねぎ、粉末みそ、香辛料です!
ここでの香辛料はほぼ山椒と言っていいと言えるでしょう!

具材というよりは、どれも薬味と言っていいものですね!
山椒を中心にしながら薬味の役割をするものを加えています!(*゚◇゚)

具材らしい具材はないですが、現状では「蒲焼味」に合うだけの
具材は準備できないでしょうし、まぁ仕方はないですかね!

それなりこんなふうに薬味だけでまとめるのも悪くないでしょう!

◎まとめ - 香ばしさの演出は体感の価値あり


「蒲焼味」というふうに大げさにとらえると難しさもありますが、
「メーカーがどんなふうにそれに取り組んだのか」という視点で見て、
そこで香ばしさに着目するとなかなか面白いものがありましたね!

この香ばしさは一つのポイントになるだけのものがありました!

大盛で量が多く少し疲れますが、味はけっこう面白かったです!(゚x/)モギューヌ

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6/20発売 EDGE 鬼マヨペッパーまぜそば

6/20発売のエースコック
「EDGE 鬼マヨペッパーまぜそば」
を食べました!

6/20発売 EDGE 鬼マヨペッパーまぜそば

「やりすぎ」をテーマにした「EDGE」から新作が登場しました!
マヨネーズが「EDGE」で採用されるのは初代商品以来じゃないですかね!

「EDGE」は初代の「鬼マヨ焼そば」のインパクトの強さでデビューしてから、
なぜか不思議とそれ以降はマヨを徹底して避けてきた印象があったのですよね!

それゆえに今回の商品は「EDGEにマヨが帰ってきた!」という印象があります!(`・ω・´)

そんでもって、「EDGE」はそこから一応は長く続いてはいるものの、
長い間ずっと迷走しているというイメージがあるのも事実なのですね!

小粒な商品になったり、「今回は面白いな」と思えるのもあったり、
でもトータルとして目指してる先が曖昧という印象があったのですね!

それに対して今回は「こういうのを求めてたんだよ!」と言えるものですね!

もっともまだ食べてないので完全にはそこはわからないのですが、
おそらくこれこそ「本来のEDGEらしさ」を持ったものだと思います!

6/20発売 EDGE 鬼マヨペッパーまぜそば(内容物)

◎内容物 - 「ソース」に相当するものがない!?


内容物はマヨネーズとふりかけの2袋となっています!
・・・ってこれ、タレやソースに相当するものがないですね!

まずこの時点で笑わせてくれるのはポイントが高いと言えます!

6/20発売 EDGE 鬼マヨペッパーまぜそば(できあがり)

うん、この時点でもう何とも言えないムードを醸し出していますね!

◎ソース - スナック的マヨペッパー風味?


まずはその味ですが・・・案外きっちりとまとめてきてますね!(●・ω・)

「いったいソースがないのにどうまとめるんだ」と言いたくなりますが、
実際には「ふりかけ」が「かやく入り粉末ソース」的な役割となってます!

それゆえに普通に雑にふりかけて麺を食べようとすると、
想像以上に「ふりかけ」の塩分が高くてびっくりします!

なので、この「ふりかけ」はきちんと麺全体とまぶしましょう!

一方のマヨネーズに関しては好きなかけ方をすればいいでしょう!

ということで、この「ふりかけ」は粉末ソース的な役割も持っていて、
胡椒が主役ではあるものの、動物系や魚介系の風味も担っています!

なので、「だし的なものが全くない」ということではないのですね!
スナック的ではありながらも、そのあたりはちゃんと押さえています!

でもそれらはあくまでサブ的で、そうした要素も持たせながらも、
胡椒のアクセントで攻める、そういうワイルドな味わいと言えます!

そしてマヨネーズに関してもたっぷりと使われていますね!(=゚ω゚)

マヨ系の汁なしに関してはペヤングもかなり作ってきていますが、
その元祖的存在である「EDGE」で食べるのもやはりいいものですね!

「EDGE」のマヨ系が面白いのは、ベースをソース味にしてしまわずに、
今回のようにベースをあえて何味がわかりにくいように曖昧にして、
そうすることでマヨネーズそのものを主役へと持っていく点ですね!

このあたりの組み立ての上手さはペヤングなどを上回っています!

マヨの量以上に全体の味の組み立てでおいしいと言わせるのですよね!

◎ソースの原材料


ソース(ふりかけ)のうち、味付けにあたる原材料は胡椒、食塩、
チキン調味料、砂糖、ガーリックパウダー、ポーク調味料、粉末しょうゆ、
ニボシパウダー、ホタテエキス、唐辛子、酵母エキス、ジンジャーパウダーです!

◎麺 - オーソドックスな中太麺


麺は中太ぐらいの太さのまぜそば向けの油揚げ麺です!

まぜそば向けと言ってもそこまでワイルドなわけではなく、
一定の弾力は持ちつつも食べやすいバランスにしています!

植物油脂的な香ばしさを持ったオーソドックスな麺ですね!(*゚◇゚)

◎麺量と栄養成分


麺の量は100gで、カロリーは666kcalとなっています!
このカロリーは意図的にこういう数字に整えたのですかね!

脂質は35.2gで、マヨが多いことでかなり高くなっています!

◎具材 - 事実上ないと言ってもいい


具材にあたるのはふりかけに含まれる揚げ玉、ねぎ、粗挽き唐辛子です!

とはいえ、粗挽き唐辛子は存在感がなく、ねぎや揚げ玉も小さく、
あくまで薬味としてちょこっとアクセントをつけるのみです!

というのも、そもそもこの商品の主役は胡椒にあるわけですからね!(*゚ー゚)

なので、「具材らしい具材」については期待しないのがいいでしょう!

◎まとめ - ひさびさに「EDGE」にマヨが帰ってきた


「やはりEDGEといえばマヨだな」と思わせてくれる仕上がりで、
このベースをあえて不思議にすることでマヨを浮かび上がらせる、
そうでありつつ今回は同時に胡椒も主役に打ち立ててくるという、
この組み立ての上手さについてはさすがと思わされましたね!

今年の「変わったものカップ麺」としては上位にくるおいしさでした!(゚x/)モキシーッ

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2021/9/13発売 スーパーカップ1.5倍 タマゴ好きのための月見風うどん

9/13発売のエースコック
「スーパーカップ1.5倍 タマゴ好きのための月見風うどん」
を食べました!

2021/9/13発売 スーパーカップ1.5倍 タマゴ好きのための月見風うどん

スーパーカップ1.5倍としてはやや珍しい和風系の商品ですね!

この商品が出たときはけっこう面白い商品だと思ったのですが、
カップ麺ブロガーの間ではあまり注目されなかった印象でしたね!(*゚ー゚)

そう言ってる自分もこれまで在庫化させていたわけですしね;

とにかく卵に焦点を当てたカップうどんとなっているようです!

2021/9/13発売 スーパーカップ1.5倍 タマゴ好きのための月見風うどん(内容物)

◎内容物 - かやくときみまろペーストがポイント


内容物はかやく、粉末スープ、きみまろペーストとなっています!
エースコックとしてはかなりかやくに気合が入っていますね!

2021/9/13発売 スーパーカップ1.5倍 タマゴ好きのための月見風うどん(できあがり)

なんだかうどんの上に目玉焼きが乗ってるみたいになりましたね!

◎スープ - きみまろペーストが入って生きる味


まずは基本の味ですが・・・きみまろペーストなしだと弱いですね!(●・ω・)

弱いというか、だし感が弱くて、ちょっと塩分が強いのですよね!
「塩辛めで、だし感がそれほどないかつおだし」といった感じです!

なので、このまま食べるとすると、ちょっときつさがありますね!

でもこれがきみまろペーストをかけつつ食べると化けるのですよ!(*゚◇゚)

きみまろペーストのまろやかさによって、卵黄の丸みが出て、
一気に丸いまろやかさによって味にふくよかな幅が出ます!

作り方としてはきみまろペーストを全投入してもまぜてもいいようですが、
自分としてはちょこちょことかけながら食べるほうがオススメではあります!

きみまろペーストならではの甘みやまろやかさがより楽しめますからね!

これならたしかにいい意味で月見うどんの風味を楽しむことができますね!
見た目だけではなく、味もきちんと意識しているのがわかりますね!

◎スープの原材料


食塩、植物油脂、粉末しょうゆ、チキンエキス、たん白加水分解物、還元水飴、
カツオブシパウダー、卵黄油、魚介エキス、香味調味料、砂糖、卵黄、
シイタケエキス、香味油、デキストリン、しょうゆ、胡椒、酵母エキスです!

これは粉末スープの原材料ときみまろペーストの原材料をまぜて書いてますね!

◎麺 - 細めで厚みのある麺


麺はエースコックらしい細めだけど厚みのある油揚げ麺です!
また、麺の縮れに関してはけっこう強めになっていますね!

麺に厚みがあるので、麺の歯ごたえはしっかりしていますね!(=゚ω゚)

こうして見ると、各メーカーによって麺の個性が大きく違いますね!
幅をせまくすることによって、厚みを出すというスタイルもありますしね!

◎麺量と栄養成分


麺の量は90gで、カロリーは447kcalとなっています!
脂質は16.6gで、それほど高い数字にはなっていません!

◎具材 - ふわふわ卵白とオムレツ的具材


具材はふわふわ卵白、オムレツ風具材、かまぼこ、ねぎです!

かまぼことねぎについてはごく普通なのでここでは割愛します!

このオムレツ具材、もしかして最近では「天津麺」でも
使われていたエースコックの具材かもしれないですね!

けっこう厚みのある玉子焼きのような具材になっています!
こんな面白い卵具材をエースコックは持っていたのですね!(`・ω・´)

そしてふわふわ卵ですが、これが卵白なのが面白いです!

ふわふわ卵系具材はけっこうどこのメーカーも使いますが、
それを卵白でやってくるというのは非常に珍しいですね!

それによってちゃんと月見具材っぽく見えますからね!
でもって、味の面でも決して悪くはなかったですね!

◎まとめ - 見た目も味も工夫が見える一作


いやぁ、これを在庫化していたのはもったいなく思いましたね!

ふわふわ卵白、きみまろペーストという強い具材を見せつつ、
オムレツ風味の卵具材まで用意してるとは思いませんでした!

時期的にさすがにもう売られてはないとは思うのですが、
これは今年もまた発売してもいいように思いましたね!

エースコックなりに全力で卵を演出した一杯でした!(゚x/)モキーシュ

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2/7発売 わかめラーメン 紅ズワイガニ使用 塩

2/7発売のエースコック「わかめラーメン 紅ズワイガニ使用 塩」を食べました!

2/7発売 わかめラーメン 紅ズワイガニ使用 塩

こちらも今回も「紅白黒」の3色のわかめラーメンのうちの一つです!
今回は紅ということで、「紅ズワイガニ」が選ばれたようです!

「わかめラーメン」は海鮮系の具材とは相性がいいですからね!

とはいえ、「わかめラーメン」と一番良く合うのは貝系で、
甲殻類系はそれに次ぐような印象があるところですね!(*゚ー゚)

どういうふうに紅ズワイガニを合わしてきたかも注目です!

2/7発売 わかめラーメン 紅ズワイガニ使用 塩(内容物)

◎内容物 - おなじみの2袋構成


内容物はかやくと液体スープという構成になっています!
ふりかけのようなものは特に入ってはいませんね!

2/7発売 わかめラーメン 紅ズワイガニ使用 塩(できあがり)

どうもオイルがけっこう分厚いような感じがしますね!

◎スープ - しっとりしたカニスープとオイルが競り合う


まずはスープですが・・・前半はずいぶんとオイルが攻めてきますね!(●・ω・)

うーん、でもこのオイルもかに風味オイルと見ていいのでしょう!
カニの風味を模してここにそのような風味をつけたのでしょうね!

そしてこのオイルが麺とやたら激しくぶつかり合うのですよね!

この展開はなんだか「白トリュフ」のときを思い出してきます!
どうもこの麺って、スープのオイルに釣られる傾向があるのですかね!

そして麺の油臭とスープのカニ風味のオイルがガンガン戦っていき、
「思ったよりもワイルドな仕上がりだな」という印象が出てきますが、
オイルは徐々に減っていき、気付いた頃にはシンプルな塩スープになります!

むしろこのラーメンが真骨頂を発揮してくるのはここからなのですね!(*゚◇゚)

オイルがなくなることで、スープに忍ばされているカニガラパウダー
などによる、カニの風味がはっきりと伝わってくるようになります!

このしっとり感が出てくると、麺もずいぶん大人しくなってきて、
不思議と自然に麺とスープが寄り添うようになってくるのですね!

オイルでバチバチぶつかっていた頃がまるで幻だったようです!

最初からオイルはあまり入れなくても良かったのかもですね!

◎スープの原材料


スープの原材料はたん白加水分解物、しょうゆ、植物油脂、発酵調味料、
砂糖、食塩、魚介エキス、チキンエキス、香辛料、カニガラパウダーです!

どうも実際はいろんな旨味成分でカニ風味を演出してるのでしょうね!

◎麺 - おなじみのわかめラーメンの麺


麺はいつものわかめラーメンらしい中細麺となっています!

この麺はもともと塩ダレのような主張の弱いスープのときは
ガンガンに目立ってスープを食ってしまうことがあるのですが、
今回はそうしたことが起きなかったのがありがたいところでした!(=゚ω゚)

そのかわりスープのオイルとは激しいバトルをしていましたが!

◎麺量と栄養成分


麺の量は64gで、335kcalとなっています!
脂質は13.9gで、それほど高い数字ではないですね!

その割にはやたらと存在感のあるオイルでしたが!笑

◎具材 - 紅生姜入り揚げ玉が笑いを誘う


主役である具材のわかめはいつも通り多く、全体を支えています!
もちろん主役ということで、味も存在感もいいものを持っています!(`・ω・´)

「で、なんでもう一つが紅生姜入り揚げ玉なの?」ということですが、
要は「紅ズワイガニ」から何となく連想したのがこれだったのでしょう!笑

このわかめラーメンの新作シリーズの具材ってこういうのが多いですからね!

◎まとめ - 最後はしっとり楽しめる


前半はかにオイルと麺がバトルしてどうなることかと思いましたが、
後半はしっとりとしたかに塩スープがメインになって穏やかでしたね!

そこからもきっちりとかにのおいしさが伝わってきましたしね!

やっぱりわかめラーメンは海鮮と相性がいいことが伝わりました!(゚x/)モギーリ

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2/7発売 わかめラーメン 白トリュフ香る 鶏しお白湯

2/7発売のエースコック
「わかめラーメン 白トリュフ香る 鶏しお白湯」
を食べました

2/7発売 わかめラーメン 白トリュフ香る 鶏しお白湯

2月にまたも「わかめラーメン」3品同時発売がありました!

その前にも海鮮系の「わかめラーメン」3品同時があったので、
このタイプの「わかめラーメン」は計6つ出たことになります!

こういう同時発売系は枠を圧迫するのでなかなか大変なのですが、
今回は紅ズワイガニ、白トリュフ、のど黒の3種類のうち、
見つけることができた「紅」と「白」の2つを購入しました!

できることなら「黒」も食べてみたかったのですけどもね!(*゚ー゚)

とはいえ、枠を圧迫するので痛しかゆしでもあるのですが;

それにしても「紅」と「黒」はこれまで通り海鮮具材なのに、
「白」だけはトリュフというのはやたらと浮いていますね!

2/7発売 わかめラーメン 白トリュフ香る 鶏しお白湯(内容物)

◎内容物 - 基本となる2袋仕様


内容物はかやくと液体スープとなっています!
液体スープ内の白トリュフオイルがポイントなのでしょう!

2/7発売 わかめラーメン 白トリュフ香る 鶏しお白湯(できあがり)

うん、スープの色に関してはたしかに白湯ではありますね!

◎スープ - トリュフの香りでガンガン押してくる


まずはスープですが・・・これは何ともバランスが難しいですね!(●・ω・)

正直なところを言うと、トリュフを除いたうえでの
ベースの鶏白湯のスープはちょっとパワーが弱いです!

「鶏塩スープをちょっとまろやかにした」という感じで、
白湯スープとしての力強さを感じるものではありません!

それゆえに麺とのバランスでは完全に負けているのですよね!

「わかめラーメン」はちょっと麺が強いという問題もあって、
今回は特に負けない塩ダレなので、そこで問題が出たのでしょう!

しかしそこを力業で押し返してきているのがトリュフオイルです!(*゚◇゚)

もはやバランスどうこうより、トリュフと麺のせめぎあいです!

ベースのスープは麺に負けてしまうようなバランスですが、
トリュフオイルはこれまで主張が強いので麺に負けません!

なので、このトリュフオイルによって麺に対抗する形です!

「どんなバランスのラーメンだよ」と言いたくもなりますが!

でもほんといつもの落ち着いたわかめラーメンの雰囲気はなくて、
パワーが強めのトリュフオイルにひたすら頼って麺と戦っていく、
そんなよくわからないバランスになっているのはたしかですね!

そして最後のスープですが、鶏・わかめ・トリュフの3つの味が
出たスープはこれはこれでなかなかオツなものがありましたね!

あとスープにほんのりとではありますが胡椒の風味があります!

◎スープの原材料


スープの原材料はたん白加水分解物、しょうゆ、植物油脂、チキンエキス、
鶏油、砂糖、食塩、発酵調味料、ポークエキス、香辛料、ニボシエキス、
酵母エキス、白トリュフオイルという組み合わせになっています!

◎麺 - いつものわかめラーメンの麺だが


麺はいつものわかめラーメンらしい中細の油揚げ麺です!

普通の麺なのですが、どうも塩ダレに対しては強く出がちで、
今回は白湯ということもあってけっこう油脂感が強かったです!

でもそれをトリュフオイルが何とか抑えている感じでしたね!(=゚ω゚)

なかなかスープを選ぶ麺であるという難しさもありますね!

◎麺量と栄養成分


麺の量は64gで、カロリーは339kcalとなっています!
脂質は14.8gで、まあまあといったところでしょうかね!

◎具材 - ややわかめが少ない?


具材はわかめにふんわりとした卵が少しついています!

このふんわり卵は正直なところ存在感が全くないです!

そして今回はごまなども入っていないのですよね!
トリュフ以外の薬味的な要素は外したのかもしれません!

わかめに関してはもしかすると少し減らしているかもですね!
もちろんそれでも十分に楽しめる質と量は備えてはいましたが!(`・ω・´)

トリュフとわかめの相性も別に悪いということはなかったです!

◎まとめ - かなりの変化球


今回は「わかめラーメン」の中でもかなりの変化球でした!

まず鶏白湯が「わかめラーメン」としては非常に珍しいですし、
そこにトリュフで、全体のバランスで麺とトリュフが戦うという、
「不思議なラーメンだな」と思いながら食べることになりました!

また変わり種の「わかめラーメン」がときどき出そうですね!(゚x/)モギルン

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4/18発売 スーパーカップ豚キムチラーメンが転生したら焼そばになった

4/18発売のエースコック
「スーパーカップ豚キムチラーメンが転生したら焼そばになった」
を食べました!

4/18発売 スーパーカップ豚キムチラーメンが転生したら焼そばになった

先に紹介した「スーパーカップしょうゆラーメンが転生したら焼そばになった」と同じく、
「異世界転生もの」のライトノベルをモチーフにしたタイトルです!

こちらは「豚キムチラーメン」が焼そばになったというものです!
今回は焼そば→ラーメンという方向の転生商品は作らなかったのですね!

しかし、こちらの「豚キムチ」の転生商品には少し違和感もありますね!(*゚ー゚)

というのも、「豚キムチ」の兄弟商品である「ブタキム」に関しては
これまでに何度も油そばなどの汁なし商品になってきてますからね!

そこで今更「豚キムチが汁なしに!」と言われて新商品が出ても、
「今までも何度もなってるけど・・・」と思っちゃいますからね!

一応「ブタキム」(コンビニ向け)と「豚キムチ」(スーパー向け)
の違いはありますが、基本的な味の作りは同じですからね!

4/18発売 スーパーカップ豚キムチラーメンが転生したら焼そばになった(内容物)

◎内容物 - 絶対に粉末スープを先入れしないように!


内容物は粉末スープと香味油という組み合わせになっています!

この商品、作るときに思ったのですがけっこう危なかっしいですね!

というのも、カップ形状がラーメンの「豚キムチ」と同じうえに、
内容物も似ているので、粉末スープを先に入れかねないのです!

「違う違う!今回は焼そばだ」と意識しておかないといけません!

うっかり先に入れてしまった場合は醤油や食塩で塩分を調整しつつ、
諦めて普通にラーメンとして食べる以外にないでしょうね;

4/18発売 スーパーカップ豚キムチラーメンが転生したら焼そばになった(できあがり)

粉末スープが白っぽいので、まざり具合がイマイチわかりにくいですね!

◎ソース - 「ブタキム油そば」系統とは全く別物


まずはその味ですが・・・あ、「ブタキム油そば」とは全然似てないですね!(●・ω・)

やはり重要ポイントであるそこの差別化はきっちりしてきたようです!

「ブタキム油そば」はとにかくタレとしての醤油がすごく強いのですよ!

それに比べると、こちらは醤油の要素は色からもわかるように弱くて、
むしろ「キムチ風味+豚骨ベース+軽い醤油」ぐらいのバランスです!

でもって、ラーメンの「豚キムチ」と比べるとオイルの攻撃性も弱いですね!

ただ商品説明としては「ブタキムオイル」の量は増やしているそうですが、
ラーメン版の「ブタキム」などのようにオイルの真っ赤な感じは薄いです!

オイルの色もオレンジ色ぐらいで、写真を見てもわかるとおり赤みは薄いです!

なので、トータル的には「ラーメン版を素直に焼そばにした」感じですね!(*゚◇゚)

主役は香味野菜とベースの豚骨で、生姜の風味などもけっこうしますね!
要はベースのスープをできるだけ大事にしたという印象がしてきます!

そしてそこにキムチ風味のオイルが加わってくるという感じですかね!

なので、「ブタキム油そば」に比べれば遥かにおとなしい仕上がりで、
「キムチ風味のほんのり豚骨焼そば」ぐらいの印象と言えるでしょう!

とにかく攻撃性を打ち出した「ブタキム油そば」とはやはり別物ですね!

ほぼ同じ商品がモデルなのに、ここまで違うものになるのですね!

◎ソースの原材料


ソースの原材料は植物油脂、豚脂、香味油、ポークエキス、砂糖、粉末しょうゆ、
乳化油脂、食塩、香辛料、魚介エキス、酵母エキス、全卵粉となっています!

ちょっとラーメン版の「豚キムチラーメン」と比較してみましょう!

[豚キムチラーメンの原材料]
食塩、ポークエキス、植物油脂、香味油、乳化油脂、砂糖、粉末しょうゆ、
香辛料、でん粉、魚介エキス、酵母エキス、全卵粉

焼そばになったことで油脂が大幅に増え、食塩が大きく減ってますね!
それ以外の部分についてはおおむね共通していると言えるでしょう!

◎麺 - ノーマルな中細麺


麺は断面の丸い中細ぐらいの太さの油揚げ麺です!

いかにも汁なし向けにワイルドにしているということはなくて、
むしろラーメン向けの中細麺をそのまま起用している印象があります!

このあたりも「ブタキム油そば」などとは全く異なる部分ですね!(=゚ω゚)

それゆえ今回の転生系商品は、どちらも「ラーメンらしさを残しつつ、
それをそのまま汁なしにした」という印象が強くなっていますね!

「焼そば向けにワイルドにした」という感触はあまりないですね!

◎麺量と栄養成分


麺の量は90gで、カロリーは506kcalとなってます!
脂質は23.5gで、やはりラーメン版よりも高い数字ですね!

◎具材 - おおむね整った内容


具材はチャーシューチップ、白菜キムチ、ねぎとなっています!

ねぎはごく普通の乾燥具材で、薬味として機能してくれています!

白菜キムチはいつもの「豚キムチ」らしく味は良いですね!
サイズもそれなりですし、全体の雰囲気も高めていますね!(`・ω・´)

チャーシューチップはエースコックらしいやや干し肉的なもので、
ギュッと旨味が詰まっているのは大きな特徴だと言えるでしょう!

ちょっと他社とはチャーシューチップの雰囲気が違うのですよね!

◎まとめ - 食べやすい「豚キムチ」風の汁なし


「ブタキム油そば」とどう違うのかが食べる前は気になりましたが、
実際に食べてみると向かっている方向は全く別のものでしたね!

こちらは「豚キムチ」をベースにしながらも非常に優しい味わいで、
ラーメンの感覚を汁なしでも楽しめるというような仕上がりでした!

「豚キムチラーメン」の持っている優しさを引き出したような味でした!(゚x/)モキーシュル

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4/18発売 スーパーカップしょうゆラーメンが転生したら焼そばになった

4/18発売のエースコック
「スーパーカップしょうゆラーメンが転生したら焼そばになった」
を食べました!

4/18発売 スーパーカップしょうゆラーメンが転生したら焼そばになった

「このよくわからない商品名は何なのだろう」と思う人が多そうですが、
これはいわゆる最近の流行りのライトノベルのタイトルを真似たものです!

「なろう系」(「小説家になろう」から誕生した小説)でよく登場するものとして、
「異世界転生もの」があり、異世界に転生したときにチート能力を手に入れて、
それによって異世界で無双したりするタイプのラノベがかなり多くあります!

それ系統のタイトルをカップ麺に取り入れたということなのでしょう!(=゚ω゚)

というか、この商品はどう考えても「異世界」には転生していませんが!
しかも焼そばになっただけという、能力変化もあまり見られません!

それゆえ「さすがに転生というには大げさ過ぎだろ」と言いたくもなりますが!

ちなみに「スーパーカップしょうゆ」の焼そば版は過去にも出てますね!
このときは四角いカップで、「いか焼そばラーメン」と同時発売でした!

4/18発売 スーパーカップしょうゆラーメンが転生したら焼そばになった(内容物)

◎内容物 - シンプルな2袋構成


内容物はかやくと液体スープというシンプルな構成です!
調味油の袋が別についているということはないようです!

4/18発売 スーパーカップしょうゆラーメンが転生したら焼そばになった(できあがり)

うん、たしかにシンプルな醤油焼そばといった感じですね!

◎ソース - 「スーパーカップしょうゆ」を上手く再現


まずは味ですが・・・「スーパーカップしょうゆ」らしさはありますね!(●・ω・)

「スーパーカップしょうゆ」というと、ベースに鶏ガラを効かせつつも、
かなりキレが強めでちょっと醤油辛い感じのタレが絡むのですよね!

その醤油のキレを重視するのはいかにもエースコックらしいですが!

そしてそこに複合的な香味油が重なることによってまとまる味です!
この香味油の量が多く、内容は植物油脂・豚脂・鶏油などです!

決して鶏油だけでまとめあげるタイプでもないのですよね!

「鶏油だけのほうがわかりやすいのでは」とも思えますが、
動物油脂一本にするとどうしても重くなることもありますし、
人を選ばないようにするには複合的な油脂がいいのでしょう!

そしてこちらにも調味油にあたる要素の風味が加わってきます!(*゚◇゚)

どうも今回は転生するにあたって鶏油の割合を増やしたようで、
鶏としての主張を高めた醤油焼そばになっているとのことです!

このあたりは両者を食べ比べればわかりやすいのでしょうね!

とはいえ、それでも油脂は鶏油一本というわけではないので、
やはり複合的でバランスを重視した香味油ではあるのですが!

◎ソースの原材料


ソースの原材料はしょうゆ、植物油脂、豚脂、鶏油、糖類、チキンエキス、
発酵調味料、香辛料、食塩、オニオンエキス、酵母エキス、魚介調味料です!

ここでちょっとラーメン版と原材料を比較してみましょう!

[スーパーカップMAX しょうゆラーメン]
しょうゆ、植物油脂、食塩、豚脂、糖類、鶏油、発酵調味料、チキン調味料、
香辛料、酵母エキス、オニオンパウダー、でん粉、香味調味料、魚介調味料、
ハクサイエキス、チキンエキス

焼そばということで食塩を大幅に減らし、油脂を全体的に増やしてますね!

◎麺 - ラーメンらしさの強い麺


麺は断面の丸い中細ぐらいの油揚げ麺となっています!

麺は「いかにも焼そば」というような印象はしないですね!
むしろ「ラーメンらしさをそのまま再現」という感じです!(*゚ー゚)

なので、おおむね「ラーメンをそのまま汁なしにした」という、
そういう印象が強めに感じられる仕上がりとなっていますね!

特に何か飛び道具のような変化するものも入ってないですしね!

◎麺量と栄養成分


麺の量は90gで、カロリーは494kcalとなっています!
脂質は20.7gで、ラーメン版と脂質はほぼ同じですね!

麺90gは焼そばとしては標準的な量となっていますが、
ラーメン版は今麺100gなので、10gこちらが少ないです!

◎具材 - ラーメンらしい組み合わせ


具材はラーメン版に比べるといくぶん貧弱になってますが、
それでもエースコックとしては頑張っているほうですね!

チャーシューチップ、コーン、ねぎという組み合わせです!

チャーシューチップは干し肉っぽい肉らしさがきっちりあり、
ねぎも薬味としてしっかりと役割を果たしてくれていますね!(`・ω・´)

コーンもちょっとした甘みのアクセントにはなっています!

◎まとめ - おおむね予想通りの味に


何かものすごい変化を感じるようなところは全くないですが、
良くも悪くも「ちょっと醤油辛いスーパーカップ」が再現され、
「あぁ、スーパーカップらしいな」と思える仕上がりでしたね!

いずれにしてもかなり安心して食べられる一杯ではありますね!(゚x/)モギーユ

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